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Gewürzdose Schwarzkümmel Nigella, ganz

Artikel-Nr.: F10332

  • 3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen)
  • in Stellung "offen" nachfüllbar
  • wiederverschließbar
  • aroma- und lichtgeschützt
  • ansprechende Optik
  • Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung
  • ganzer Schwarzkümmel "Nigella"

Hersteller

1,85 € inkl. MwSt.

Lieferzeit 1-2 Werktage


Wissenswertes

Zutaten*Schwarzkümmel
TypAlu-Dose
Füllgewicht30g
Empfohlen fürKuchen
Empfohlen fürChutneys
Empfohlen fürorientalische Küche
Empfohlen fürFladenbrot
Empfohlen fürindische Gerichte
Empfohlen fürtürkische Gerichte
Empfohlen fürLinsengerichte
Empfohlen fürPfefferersatz
Hinweise* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de

Mehr Infos

Bei Zerreiben entwickelt der Schwarzkümmel ein würzig, kümmelartiges Aroma. Im Geschmack ist er hingegen zu Anfang bitter und anschließend leicht scharf und würzig. Insbesondere in den Ländern des nahen Ostens und der Türkei wird der Schwarzkümmel-Samen häufig in Verbindung mit Sesam zum Würzen von Brot verwendet. Gleichwohl eignet er sich auch für andere Backwaren, Süßspeisen sowie für Quark, Käse und zum Zubereiten von Soßen. Auch zur Verfeinerung von Fleisch- und Fischgerichten sowie für Gemüse und Salte eignet sich der Schwarzkümmel.
In Indien gibt man Schwarzkümmel ungemahlen zu Hülsenfrüchten und Gemüse. Man kann ihn vorher trocken rösten, hierdurch verstärkt sich sein Geschmack und Aroma. Übrigens schmeckt der Schwarzkümmel auch fantastisch auf dem klassischen Marmeladenbrot und gibt hier eine ganz besondere Note hinzu. Probiert es aus!

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