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Kapern
Rezeptvorschlag: Sauce Tatar
Zutaten:
- 300 g Mayonaise
- 8 EL Kräuter (Italienische Kräuter)
- 4 EL Kapern
- 2 hart gekochte Eier
- 4 Sardellenfilet (zerkleinert)
- Salz und Pfeffer
- Zucker
- Zitronensaft
- Worcestersauce
Mayonaise, Kräuter, Kapern, Eier (zerkleinert) und mit den zerkleinerten Sardellenfilets vermengen. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft und Worcestersauce abschmecken.