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Fermentierter Pfeffer Gourmetgewürz

Artikel-Nr.: F48255

  • edles Gourmetglas
  • erlesene Produkte

Hersteller

6,86 € inkl. MwSt.

19,59 € pro 100g

Lieferzeit 1-2 Werktage


Wissenswertes

Zutaten*Pfeffer
Zutaten*Wasser
Zutaten*Salz
TypGourmet-Glas
Füllgewicht35g
Empfohlen fürFinishing
Empfohlen fürFleisch
Empfohlen fürFisch
Empfohlen fürFleischgerichte
Empfohlen fürFischgerichte
Beschaffenheitganz
Geschmacksalzig
Geschmackfruchtig scharf
TippAls Finishing-Gewürz bei Tisch
Hinweise* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de

Mehr Infos

Fermentierter Pfeffer
Die frischen Pfefferbeeren werden direkt nach der Ernte aufwendig mit feuchtem Salz fermentiert. Dadurch erhalten die Pfefferbeeren einen mild-fruchtig scharfen Geschmack mit einer leichten Salznote. Diese unbekannten Pfefferaromen gepaart mit der weich-knackigen Konsistenz bieten die ein wahres Geschmackserlebnis. Der fermentierte Pfeffer lässt sich besonders gut als Finish für Steaks, Fischfilets, Carpaccio oder gegrilltes Gemüse verwenden.

Die Gourmetlinie
Edelste Salz-, Pfeffer- und Capsicum Sorten (Paprika und Chili) bietet das Gourmetsortiment von Hartkorn. Der Fokus liegt auf besonderen und exotischen Sorten für alle kochbegeisterten Gourmets unter Ihnen. Spezialitäten wie z.B. Szechuan Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Langer Pfeffer, Hawaii Gewürzsalz, Fleur de Sel, Jalapeño oder Habanero. Diese edelsten Rohstoffe sind in einem dem Produkt angemessenem, hochwertigen Gourmetglas mit Sichtfenster verpackt. Durch das Sichtfenster haben Sie den Durchblick. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein!

Nährwertangaben je 100 g

Energie1135 kJ / 271 kcal
Fett2,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate51 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß8,7 g
Salz21 g

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