Backen & Süßes

Backen mit Geschmack, wenn aus Zutaten echte Lieblingsstücke werden. Entdecke unsere Backgewürze online und back dich glücklich.

Mit den Backgewürzen von Hartkorn Gewürzmühle aus Mülheim-Kärlich wird Backen zu einem kleinen Erlebnis. Unsere aromatischen Gewürzmischungen verleihen deinem Kuchen, Gebäck und deinen Desserts, Wärme, Charakter und sorgen für ausgewogene Süße, warme Aromen und den typischen Duft, der beim Backen einfach dazugehört. Ob saftiger Schokoladenkuchen, knusprige Zimtsterne oder ein herrlich duftender Apfelstrudel, die richtigen Gewürze machen den Unterschied.

So wird aus Backen ein echtes Wohlfühlritual.

Beachte bitte, dass alle Größenangaben ungefähre Angaben sind. Jetzt online kaufen und vollen Geschmack genießen.

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Young Kitchen

Pumpkin Pie Gewürzmischung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80120

4,99 €

124,75 € 1 kg

Der traditionelle Pumpkin Pie aus den USA hat richtig Potential als Lieblingskuchen! Besonders beliebt ist er zu Halloween, Thanksgiving und Weihnachten. Sobald die Kürbissaison eröffnet ist, heißt es bei uns: ran an den Backofen.

Pappdose mit Korkdeckel und pinkem Etikett, beschriftet mit „Sweet Tonka Kiss“ und Airfryer.

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Young Kitchen

Sweet Tonka Kiss Gewürzzucker Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80155

4,69 €

55,18 € 1 kg

Erwischt! Du bist eine Zuckerschnute oder zumindest eine Naschkatze? Macht nichts – süß geht schließlich immer. Mit Sweet Tonka Kiss liegst du genau richtig. Die Mischung aus braunem Rohrzucker, dem warmen Aroma der Tonkabohne, einer leicht herben Kakaonote und der süßlich-würzigen Nuance von Cassia-Zimt passt perfekt zu Desserts, Milchgerichten und süßen...

Pappdose mit Korkdeckel und hellblauem Etikett, beschriftet mit „Oatmeal – Frühstücks-Gewürz“.

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Young Kitchen

Oatmeal Gewürzzucker - Dein Frühstücksgewürz Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80100

4,99 €

71,28 € 1 kg

Ob early bird oder Morgenmuffel, fest steht: Leckeres Oatmeal am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! Aber wer könnte auch zu einem Apfel-Nuss-Oatmeal oder der Variante mit Schoko-Banane-Erdnussbutter Nein sagen??

Flachbeutel mit der Aufschrift „Hirschhornsalz“, dahinter helle Sternplätzchen mit roter Füllung.

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Unsere Gewürzvielfalt:

Flachbeutel Hirschhornsalz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F30810

1,99 €

132,67 € 1 kg

Hirschhornsalz ist ein stark treibendes Backtriebmittel für kompakte, schwere Teige und klassisches Gebäck. Es sorgt für zuverlässige Lockerung und gehört zu den traditionellen Zutaten der Backstube. In unserem Flachbeutel bleibt Hirschhornsalz lange frisch und bestens verwendbar.

Flachbeutel mit der Aufschrift „Lebkuchen“, dahinter Kekse in Lebkuchenform mit Zuckerguss.

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Gewürzbeutel

Flachbeutel Lebkuchen-Gewürz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F30820

1,99 €

199,00 € 1 kg

Lebkuchen-Gewürz ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung mit warmem, weihnachtlichem und leicht orientalischem Profil. Zimt Cassia, Anis, Piment, Nelken und Koriander verleihen Backwaren eine klassische, ausgewogene Würze. In unserem Flachbeutel bleibt das Lebkuchen-Gewürz lange aromatisch und bestens genießbar.

Flachbeutel mit Abbildung von Sternplätzchen mit roter Marmelade

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Gewürzbeutel

Flachbeutel Pottasche

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F30840

1,99 €

132,67 € 1 kg

Pottasche ist ein klassisches Backtriebmittel für schwere, zuckerreiche Teige. Sie lockert Gebäck gezielt und unterstützt die typische breite Form traditioneller Backwaren. In unserem Flachbeutel bleibt Pottasche lange frisch und bestens verwendbar.

Vorderseite eines gelben Flachbeutels mit Gewürzmischung für Spekulatius.

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Gewürzbeutel

Flachbeutel Spekulatius-Gewürz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F30850

1,99 €

199,00 € 1 kg

Spekulatius-Gewürz ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung mit warmem, süß-würzigem und klar winterlichem Profil. Zimt Cassia, Nelken, Kakao und Kardamom verleihen Backwaren die typische, ausgewogene Spekulatiuswürze. In unserem Flachbeutel bleibt das Spekulatius-Gewürz lange aromatisch und bestens genießbar.

Pappdose mit Korkdeckel und zartroséfarbenem Etikett, beschriftet mit „Chai Latte“.

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Young Kitchen

Chai Latte Gewürzzucker Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80032

4,69 €

93,80 € 1 kg

Chai Latte Gewürzzucker – Würzige Süße für deinen Genussmoment Hol dir das Gefühl eines gemütlichen Chai Latte direkt nach Hause. Der Chai Latte Gewürzzucker von Hartkorn Gewürzmühle aus Mülheim-Kärlich vereint feinen Rohrzucker mit einer harmonischen Gewürzmischung und sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Die perfekt abgestimmte...

Dunkle Pappdose mit braunem Etikett, Aufschrift ‚ZIMT CANEHL GEMAHLEN‘ und Bio-Siegel

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Bio Gewürze

Bio Zimt Canehl (Cinnamomum verum) gemahlen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

FB80182

4,99 €

124,75 € 1 kg

Für alle Bio-Fans haben wir mit dem BIO Zimt Canehl die gemahlene Version des süßen Gewürzes. So lassen sich deine Desserts ganz leicht mit dem braunen Pülverchen verfeinern.

Pappdose mit Korkdeckel und beigem Etikett, beschriftet mit „Brot Gewürz“.

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Young Kitchen

Brot Gewürzmischung Young Kitchen

F80024

4,99 €

142,57 € 1 kg

Schnapp dir deine Lieblings-Backschürze und werde im Nu zum Brotbäcker! Gib ihm dank dem Young Kitchen Brot Gewürz eine süß-würzige Geschmacksnote durch Fenchel, Kümmel, Koriander und Anis - dein Brot, dein Geschmack!

Pappdose mit Korkdeckel und pinkem Etikett, beschriftet mit „Blüten Zauber“.

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Young Kitchen

Blüten Zauber Blütenmischung Young Kitchen

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F80020

4,69 €

670,00 € 1 kg

Ganz nach dem Motto "Das Auge isst mit": Mit unserem Blüten-Mix machst Du jedes Gericht zum Hingucker!

Flachbeutel mit der Aufschrift „Christstollen“, im Hintergrund angeschnittenes Gebäck und Zapfen auf dunklem Teller.

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Gewürzbeutel

Flachbeutel Christstollen-Gewürz

Hartkorn Gewürzmühle GmbH

F30800

1,99 €

132,67 € 1 kg

Christstollen-Gewürz ist eine festliche Gewürzzubereitung mit warmem, rundem und klassisch winterlichem Profil. Zimt Cassia, Muskatblüte, Muskatnuss, Kardamom, Nelken, Ingwer, Zitronenschale und Koriander sorgen für eine typische Stollenwürze. In unserem Flachbeutel bleibt das Christstollen-Gewürz lange aromatisch und bestens genießbar.