Bruschetta mit Young Kitchen Bruschetta Gewürz
Bruschetta – Leckere italienische Antipasti Was genau ist Bruschetta? Die klassische Bruschetta kommt aus der italienischen Küche und ist ein, als Vorspeise serviertes geröstetes Weißbrot …
Tonkabohne – die exotische Unbekannte
Tonkabohne – die beliebte Wunderbohne Wie schmeckt die Tonkabohne? Ihr Aroma erinnert an Vanille und Marzipan. Auch einen Hauch von Rumaroma beschreiben manch feine Gaumen. …
Laura’s Liebling: Young Kitchen – Café de Paris
Das Lieblingsgewürz von unserer Azubine Laura ist ganz klar Café de Paris, aus unserer neuen Produktlinie Young Kitchen. Die Mischung ist eine beliebte Gewürzzubereitung zur …
Curry Garam Masala-Dip
Mit Young Kitchen haben wir ein 24-teiliges Sortiment ins Leben gerufen das, dank raffinierter Gewürzmischungen, eine einfache und schnelle Zubereitung von leckeren Gerichten ermöglicht. Ein …
Rubs – eine würzige Einreibung
Bei einem amerikanischen BBQ sind Spareribs und Pulled Pork nicht wegzudenken. Diese erhalten durch die sogenannten Dry Rubs erst ihren einzigartigen aromatischen Charakter. Ein Rub …
Rezept des Monats Mai: Spargel klassische Art
Frühlingszeit ist Spargelzeit Ab Mitte April wird in Deutschland Spargel gestochen, traditionell ist am 24. Juni die Spargelzeit zu Ende. Wann genau die Spargelsaison beginnt, …
Rezept des Monats Januar: Rum Punsch
Leckerer Rum Punsch der es in sich hat Rum Punsch – ein Klassiker zur Winterzeit Da der Januar ja nun doch nochmals etwas kälter wird …
Rezept des Monats November: Kürbis-Lauch Tarte
Was mache ich mit den Kürbisresten von Halloween? Eine Kürbis-Lauch Tarte Endlich ist es wieder so weit: Ein neues Rezept des Monats wartet darauf von …
Rezept des Monats April: Kartoffelgratin
Und wir bleiben bei deftigen Gerichten. Heute gibt es: Kartoffelgratin mit BIO Fleur de Sel Hier ist wie immer eure Zutatenliste: 1 kg festkochende Kartoffeln …