Ruckzuck Sommer-Dessert: Weißer kalter Hund mit Himbeeren
Heißer Sommer – kalter Hund Was ist eigentlich kalter Hund? Wenn es draußen so richtig heiß wird, ist vor allem eines richtig verlockend: Ein kühles …
Sommer – Sonne – Frozen Yogurt mit Young Kitchen – Blüten Zauber
Lecker, leichtes Frozen Yoghurt Was ist eigentlich Frozen Yoghurt? Das aktuelle Wetter ist besten dafür geeignet um Vorbereitungen für den Ernstfall zu treffen, die Hitze!!! …
Die Kochkunst des hohen Nordens – Young Kitchen Fisch Rub
Fisch Rub – Fisch Ahoi Was sind Rubs? Übersetzt bedeutet Rub soviel wie “Trockengewürz zum Einmassieren.” Diese Trockenmarinaden sind eine perfekte Alternative zu üblichen Grillmarinaden. …
Highspeed Rhabarberkuchen
Rhabarber – endlich gibt es ihn wieder Rhabarber – süß oder sauer? Seit Ende April gibt’s ihn endlich wieder: Rhabarber! Vor allem in Kompott- oder …
Erste Hilfemaßnahmen für die Extraportion gute Laune: Selbstgemachte Nudeln
Fettuccine, Penne, Makkaroni, Farfalle, Linguine oder doch lieber Rigatoni? Nudeln selber machen? ES LOHNT SICH! Ob kurz oder lang, gedreht oder gefaltet, mit Füllung oder …
Rezept des Monats März: Lammfilet in Joghurtsoße
Lammfilet in Joghurtsoße Das braucht ihr an Zutaten: 4 Lammfilets Salz Pfeffer Kräuter der Provence 1 Bund frischer Schnittlauch 1 Bund frische glatte Petersilie 1 …
Der saftige Osterklassiker schlechthin: Glutenfreier Carrot Cake mit Oatmeal Gewürz
Osterzeit ist Carrot Cake Zeit Wie wäre es mit einem saftigen glutenfreien Möhrenkuchen? Wunderbar saftig und unglaublich vielfältig, Möhrenkuchen ist wohl der Osterbrunch-Klassiker schlechthin. Mit …
Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gewürz
Knusprig und lecker – Brot selbst backen Du würdest gerne selbst bestimmen was in dein Brot kommt? Bei rund 300 Brotsorten, die es bei unseren …
Rezept des Monats Februar: Quarkkrapfen
Quarkkrapfen Rezept – für die Faschingszeit Helau, Alaaf und Ahoi In unserem Bestreben euch jeden Monat ein neues, leckeres Rezept zu präsentieren waren wir auch …
Das Anti-Karnevalskaterrezept: Heringssalat mit Grind´n Spice Kräuter & Meersalz
Zeig’ dem Kater wo der Hering hängt Warum ist Hering gut gegen Kater? Die Zufuhr von Fisch und Saurem hilft dem Körper den ruinierten Elektrolythaushalt …