Gefriergetrocknete Gewürze & Kräuter

Kräuter wie frisch aus dem Garten in unserem Online-Shop kaufen

Entdecke die Vielfalt gefriergetrockneter Kräuter bei Hartkorn Gewürze. Unsere hochwertigen Produkte bewahren das volle Aroma und sind ideal für die schnelle und einfache Zubereitung deiner Lieblingsgerichte. Dank der Gefriertrocknung bleiben Geschmack und Nährstoffe optimal erhalten, sodass du stets Kräuter genießen kannst, die an das Aroma frischer Kräuter erinnern.

Alle Größenangaben sind circa Angaben.

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Basilikum gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Basilikum gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48904

3,49 €

1.163,33 € 1 kg

Dürfen wir vorstellen: Basilikum – einer, wenn nicht der All-time favourite der mediterranen Küche. Mild und zugleich unverwechselbar im Geschmack ist der Basilikum eines der Kräuter, auf das niemand verzichten will. Und das zu Recht. Er überzeugt mit einer Mischung aus leicht blumiger Note, einer eukalyptusartigen Frische und einer anisartigen Süße, die...

Ingwer geschnitten gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Ingwer geschnitten gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48920

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408,18 € 1 kg

Zitronig-frisch und mit einem angenehmen Schärfe-Kick sorgt der Ingwer für echte kulinarische Highlights – und das nicht nur in der asiatischen Küche.

Italienische Kräuter gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmetgewürze im Glas

Italienische Kräuter gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48925

3,99 €

665,00 € 1 kg

Sie sind die All-time favourites der italienischen Küche. Perfekt aufeinander abgestimmt sorgen der süßlich-balsamische Rosmarin, der aromenreiche und leicht herbe Oregano, der blumige und eukalyptusartige Basilikum, der vielschichtige mild-würzige Majoran und der sonnenverliebte blumige und leicht holzartige Thymian als Mischung italienischer Kräuter für...

Knoblauch gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Knoblauch gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48930

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160,36 € 1 kg

Gefriergetrockneter Knoblauchgenuss! Sein Geruch ist würzig-streng, dabei schmeckt er frisch, zugleich beißend scharf und auch ein wenig süßlich. Bei dieser Geschmacksvielfalt ist es kein Wunder, dass er so viele Gerichte ergänzen kann. Das Beste an unserem gefriergetrockneten Knoblauch? Dank ihm musst du ab sofort keine frischen Zehen mehr klein hacken,...

Majoran gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Majoran gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48940

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997,50 € 1 kg

Brother from another mother: Ein bisschen erinnert der Geschmack von Majoran an Oregano. So gilt er überspitzt gesagt auch als "winterlicher Bruder" des Krauts. Geschmacklich tut sich Majoran besonders durch sein mild-würziges Aroma hervor, das durch eine leichte Süße abgerundet wird.

Oregano gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Oregano gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48950

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798,00 € 1 kg

Oregano – das ist ein Hauch von Mittelmeer! Ein blumig-frischer Duft, gepaart mit einer zitrus-kiefernartigen Note und dazu eine geschmackliche Mischung aus leicht säuerlich, herb-pfeffrig und mit einer deutlich süßen Note.

Petersilie gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Petersilie gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48957

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997,50 € 1 kg

Neben Salz und Pfeffer ist die Petersilie wohl das wichtigste Gewürz der europäischen Küche. Herrlich frisch und mit einer pfeffrigen Note, die sich mit ein bisschen Anisgeschmack und Zitrone mischt, ist die Petersilie trotz ihrer Alltäglichkeit ein echter Küchenstar.

Rosmarin gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmetgewürze im Glas

Rosmarin gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48960

4,49 €

374,17 € 1 kg

Ein echter Allrounder: Dank seines ausgeprägten Spektrums ätherischer Öle, die für den unverwechselbaren und aromatischen Geschmack des Rosmarins sorgen, ist er besonders flexibel einsetzbar.

Rote Zwiebeln gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmetgewürze im Glas

Rote Zwiebeln gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48995

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317,27 € 1 kg

Da bleibt kein Auge trocken: Zwiebeln verleihen vielen Gerichten erst die richtige Basis und rühren uns beim Schälen schon ml zu Tränen. Dank ihrer schwefeligen und zugleich süßen Aromen sind sie jedoch überall auf der Welt ein beliebtes Mittel zur Würze.

Salatkräuter gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmetgewürze im Glas

Salatkräuter gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48970

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498,75 € 1 kg

Langeweile in der Salatschüssel war gestern: Bei den Salatkräutern treffen der unverkennbare Geschmack des Knoblauchs auf die spitze Schärfe des Chilis, die durch die feinen Aromen von Petersilie, Dill und Schnittlauch aufgefangen werden. Für die optimale Dosis Wums sorgen dann noch die Zwiebeln.

Schnittlauch gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmetgewürze im Glas

Schnittlauch gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48972

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872,50 € 1 kg

Ein echter Lauch: Und nein, im Falle des Schnittlauchs ist das keine scherzhaft-spöttische Bemerkung, sondern das Kraut gehört tatsächlich, wie der Name vermuten lässt, zur Familie der Lauchgewächse und begeistert mit einer angenehmen Frische, einem milden Zwiebelaroma und einer leichten Schärfe.

Thymian gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

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Gourmet Gewürze

Thymian gefriergetrocknet Gourmetgewürz im Glas

F48980

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798,00 € 1 kg

Einmal Richtung Mittelmeer, bitte! Der milde Geschmack des Thymians nimmt dich im Nu mit auf eine Reise in die mediterrane Küche. Sein angenehmes und ausgewogenes Aroma, gepaart mit einer unverwechselbaren Würzigkeit machen den Thymian zu einem Klassiker der Küchenkräuter.

Gefriergetrocknete Kräuter sind eine echte Alternative zu frischen Kräutern – und gesund sind sie noch dazu! Damit aus dem frischen Grün unsere gefriergetrockneten Kräuter werden, durchlaufen sie ein besonders schonendes Verfahren. So bleiben die wesentlichen Inhaltsstoffe, also beispielsweise die Aromen, die den unverkennbaren Geschmack der Kräuter ausmachen, bestehen.