Hartkorn Gewürzmühle - Blog

RED CAP-Spendenaktion 2023

So unterstützt du mit RED CAP die Betroffenen der Erdbebenkatastrophe in Syrien

RED CAP – das steht für Hilfe, die dort ankommt, wo sie benötigt wird. Bereits seit 2015 leisten wir mit der Aktion Unterstützung für Menschen in Not. In diesem Jahr widmen wir unser Engagement getreu dem Motto „Du würzt, wir spenden“ den Betroffenen der Erdbebenkatastrophe, die sich Anfang des 2023 in Syrien ereignete.  

Wenn die Erde plötzlich bebt

Es ist Montagmorgen als am 6. Februar die Erde in Nordsyrien plötzlich zu beben beginnt. Noch im Schlaf werden die Menschen nahe der Grenze zur Türkei von der verheerenden Erschütterung überrascht. Mit einer Stärke von 7,7 lässt das Beben ganze Häuser erzittern – so sehr, dass die Wände schließlich einstürzen. Bewohner, die sich nicht rechtzeitig retten können, werden unter den Schuttmassen begraben. Auch nach diesem Schock bleibt keine Zeit für eine Atempause. Das zweite große Beben lauert bereits und zeigt mit seiner Stärke von 7,6 eine unerbittliche Gewalt und Zerstörungskraft.  

Und das ist noch nicht das Ende. Tausende Nachbeben erschüttern in den Tagen und Wochen nach der Katastrophe die Region – zum Teil im Abstand von nur vier Minuten. Die Folgen sind fatal! 

In der Türkei und Syrien werden mehr als 50.000 Tote gemeldet, Zehntausende Verletzte verzeichnet und zeitweise Tausende Menschen vermisst. Die Auswirkungen der Erdbeben betreffen Millionen von Menschen, noch immer.  

Denn auch wenn seit der Katastrophe Monate vergangen sind und sich die mediale Aufmerksamkeit durch weitere Krisen an anderer Stelle verschoben hat, ist die Not weiterhin groß.  

Wieso Helfen in Syrien besonders schwierig ist

Bereits seit 12 Jahren ist Syrien geprägt von einem nicht enden wollenden Bürgerkrieg. Infolgedessen liegt das Land zersplittert da – im ständigen Kampf um Macht und Freiheit. In diesem Spannungsfeld waren viele Menschen im Nordwesten schon vor den schweren Beben auf humanitäre Hilfe angewiesen. Dort leben rund drei Millionen Binnengeflüchtete und davon etwa zwei Millionen in Zeltlagern. Eine prekäre Lage.  

Dass der regierende Machthaber Bashar al-Assad die Folgen der Beben als Machtdemonstration auf dem Rücken der Bevölkerung nutzt und dafür sorgt, dass Hilfsgüter in erster Linie Aleppo und Damaskus erreichen, verschärft die humanitäre Lage – gerade im so schwer getroffenen Nordwesten Syriens – nur noch mehr. Da dieser Teil des Landes jedoch von Aufständischen kontrolliert wird, die sich gegen das Assad-Regime stellen, mussten die Menschen erst einmal darum Bangen ausreichend Hilfe zu bekommen.  

Mit der RED CAP-Spendenaktion Unterstützung zu leisten, ist also gar nicht so einfach. Glücklicherweise haben wir jedoch mit dem arche noVa e.V. einen zuverlässigen und erfahrenen Partner an unserer Seite. Um den Hilfsbedarf in Syrien zu ermitteln und Hilfsaktivitäten unter Hochdruck umzusetzen, kann der Verein auf bereits bestehende Verbindungen zu Organisationen vor Ort zurückgreifen. Kapazitäten aus laufenden Projekten in der Region werden im Zuge des Soforthilfe-Projekts gebündelt und auf die Menschen fokussiert, die von den Erdbeben am meisten betroffen sind.  

So kannst du Teil der RED CAP-Spendenaktion werden

Das Schicksal der Menschen in Syrien berührt dich? Auch du möchtest Teil der RED CAP-Spendenaktion werden? Nichts leichter als das! Halte bei deinem nächsten Einkauf Ausschau nach unserer klassischen Aludose. Welche der bunten Gewürzstreuer in diesem Jahr Teil der Aktion sind, erkennst du ganz einfach an ihrem roten Deckel. Bei jedem Kauf gehen dann – ganz automatisch 5 Cent an das Hilfsprojekt unseres Partners arche noVa e.V. Keine Sorge, am Kaufpreis ändert sich für dich selbstverständlich nichts! Oh, und in unserem Online-Shop kannst du die RED CAP-Dosen natürlich auch easy shoppen und somit mühelos Gutes tun!  

Welche Gewürze sind 2023 Teil der RED CAP-Aktion?

Acht tolle Kräuter und Gewürze haben es in diesem Jahr geschafft, Teil von RED CAP zu werden. Gerne stellen wir sie dir hier einmal vor:  

Paprika edelsüß

Paprika edelsüß

Hey good lookin’! Paprika ist wirklich ein Gewürz, das auf allen Ebenen begeistert. Mit seiner leuchtend-tiefroten Farbe ist die edelsüßen Variante ein echter Hingucker in deiner Küche. Und geschmacklich? Na, wer kann schon dieser angenehmen Mischung aus milder Schärfe und leichter Süße widerstehen?  

Pfeffer schwarz, gemahlen

Er ist das kleine Schwarze für die Küche! Unser gemahlener schwarzer Pfeffer ist ein absolutes Must-have am Herd. Das macht den schwarzen Pfeffer zum König der Gewürze. Mit seiner angenehmen Schärfe und den Aromen seiner ätherischen Öle rundet er so gut wie jede Speise ab.  

Curry

Curry – das ist nicht nur ein Gewürz, sondern gleich eine ganze Mischung, die für ein unvergleichliches Spektrum an Aromen sorgt. In unserem Gewürzstreuer vereinen sich Koriander, Kreuzkümmel, Nelken und Ingwer mit Kurkuma und Bockshornklee zu einer leuchtend gelben Gewürzmischung.  

Oregano, gerebelt

Mit einem Bissen ans Mittelmeer. Der Duft und der Geschmack des Oregano eröffnen dir direkt und ohne Umwege eine mediterrane Geschmackswelt, die ihres gleichen sucht. Seine leichte Schärfe macht den Oregano gepaart mit einer herb-pfeffrigen Note zu einem echten Allrounder in deiner Küche.  

Tomaten & Mozzarella Gewürz

Caprese! Einer, wenn nicht der Klassiker der italienischen Vorspeisenküche bekommt mit dem Gewürzsalz für Tomaten und Mozzarella den finalen Kick. Mit einer Komposition aus Zwiebel, Pfeffer, Tomate, Paprika, aber auch Petersilie, Basilikum und der perfekten Menge Meersalz wird diese Mischung zum absoluten Liebling in deinem Gewürzschrank – versprochen! 

Zimt Cassia, gemahlen

Von Null auf Weihnachten und Kindheitserinnerung – das schafft nur Zimt. Mit dieser einzigartigen Wärme, einer angenehm leichten Schärfe und einem Aromenspiel, dass dieses Gewürz so besonders macht, ist Zimt Cassia aus keinem Gewürzregal wegzudenken.   

Kreuzkümmel Cumin, gemahlen

Kräftig und bitter-süß öffnet dir der Kreuzkümmel Tür und Tor zu einer ganzen Welt an warmen Aromen, die dich in die aufregende Geschmackssphären der orientalischen Küche gleiten lassen.  

Pommes Frites Gewürz

French Fries, Chips oder doch einfach Pommes – nenn sie, wie du willst. Fritten sind und bleiben ein Hochgenuss der schnellen Küche. Außen herrlich knusprig und innen fluffig-kartoffelig, so sollen sie sein. Unser Pommes Frites Gewürz bietet dazu die geschmackliche Krönung und verpasst den Kartoffelstäbchen mit Gewürzen wie Paprika, Zwiebel, Chili, Bockshornklee und Pfeffer eine ordentliche Ladung Geschmack.  

Also nichts wie los, werde auch du Teil der RED CAP-Spendenaktion 

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