Die Kochkunst des hohen Nordens – Young Kitchen Fisch Rub
Fisch Rub – Fisch Ahoi Was sind Rubs? Übersetzt bedeutet Rub soviel wie „Trockengewürz zum Einmassieren.“ Diese Trockenmarinaden sind eine perfekte Alternative zu üblichen Grillmarinaden. …
Sommerliche Italian Bowl mit Veggie Rub Gewürz
Sommer Veggie Bowl – mit Veggie Rub Was bedeutet Bowl? Englisch „Bowl“ heißt übersetzt Schüssel, was letztendlich nur bedeutet, dass verschiedene Zutaten möglichst vielfältig und …
Highspeed Rhabarberkuchen
Rhabarber – endlich gibt es ihn wieder Rhabarber – süß oder sauer? Seit Ende April gibt’s ihn endlich wieder: Rhabarber! Vor allem in Kompott- oder …
Das Allroundertopping für’s Lieblingsessen mit YK Guacamole und Hot Chili Mix
Erfrischend, herrlich cremig und doch auch knackig zugleich: Das ist unser Allroundertopping für alle Fälle! Sonnengereifte Tomaten werfen sich mit perfekt gereifter Avocado, knackiger Gurke, …
Erste Hilfemaßnahmen für die Extraportion gute Laune: Selbstgemachte Nudeln
Fettuccine, Penne, Makkaroni, Farfalle, Linguine oder doch lieber Rigatoni? Nudeln selber machen? ES LOHNT SICH! Ob kurz oder lang, gedreht oder gefaltet, mit Füllung oder …
Luftiger Milchbrötchentraum über Nacht
Ausgeschlafen im bequemen Lieblingsoutfit vor einem ausgiebig gedeckten Frühstückstisch sitzen und das erste frisch duftende, ofenwarme Brötchen aufschneiden. So startet für viele von uns sicherlich …
Rezept des Monats März: Lammfilet in Joghurtsoße
Lammfilet in Joghurtsoße Das braucht ihr an Zutaten: 4 Lammfilets Salz Pfeffer Kräuter der Provence 1 Bund frischer Schnittlauch 1 Bund frische glatte Petersilie 1 …
Sommerfeeling für kalte Tage: Pinker Waffeltower mit Fruit Berry Spice
Es gibt einfach Tage, an denen man am liebsten im Bett bleiben möchte. Oder auf dem Sofa. Dick eingekuschelt mit einer warmen Decke. Und einem …
Der saftige Osterklassiker schlechthin: Glutenfreier Carrot Cake mit Oatmeal Gewürz
Osterzeit ist Carrot Cake Zeit Wie wäre es mit einem saftigen glutenfreien Möhrenkuchen? Wunderbar saftig und unglaublich vielfältig, Möhrenkuchen ist wohl der Osterbrunch-Klassiker schlechthin. Mit …
Würziger Tacoauflauf mit YK Hot Chili Mix
Wer sich in den letzten Wochen zur frühmorgendlicher Stunde bereits wagemutig vor die Türe begeben hat, hat vor allem eines in Windeseile gemerkt: Es ist …