Die Hartkorn Geschichte

„Ausdauer bringt Dauer“ Josef Hartkorn – 1. Generation

Am 1. April 1920 werden ausnahmsweise keine Scherze, sondern Geschichte geschrieben: Die Firma Hartkorn wird gegründet.

Der Chef braucht dringend Unterstützung und kann nicht mehr alles alleine machen: Unser 1. Mitarbeiter wird eingestellt!

Unsere Handarbeit wird immer mehr und mehr, daher haben wir beschlossen unsere erste eigene, kleine Gewürzmühle anzuschaffen. Die Arbeitsbedingungen 1925 waren jedoch sehr hart, daher stand für uns schnell fest: Wir brauchen weibliche Arbeitskräfte!

Das Wandern ist nicht des Hartkorns Lust! Die Lösung? Wir bekommen unseren ersten eigenen Vertreter!

Immer mehr weit entfernte Kunden sehnen sich nach unseren Gewürzschätzchen, zu Fuß sind diese aber unmöglich zu erreichen. Aber auch hier ist schnell eine Lösung gefunden: Zimtzicke, unser erster Reisewagen wird angeschafft mit dem im vierteljährlichen Rhythmus weit entfernte Kunden sogar bis nach Österreich angefahren wurden.

Wir erweitern unser Sortiment und vertreiben fortan auch Back-, Pudding- und Soßenpulver, sowie Kuchenzugaben.

Doppelt hält besser: Wir führen den Zwei Schicht Betrieb ein!

Hartkorn macht die Kinder froh: Die Spezialkindernahrung „Harkoso“ gesellt sich zum Sortiment.
Der 2. Weltkrieg bricht aus und trifft das junge Unternehmen, wie viele andere auch, hart. Viele Mitarbeiter werden zum Heeresdienst eingezogen, Last- und Personenwagen werden beschlagnahmt.

Koblenz wird von verheerenden Bombenangriffen schwer getroffen und versinkt in Trümmern. Die Arbeit kann nur unter schwerster körperlicher und seelischer Belastung fortgesetzt werden. Trotzdem halten wir durch!

Nur kurze Zeit später, kurz vor Ende des zweiten Weltkriegs, arbeiten wir schon wieder mit 30 Leuten und sind mit dem tatkräftigen Auf- und Ausbau beschäftigt.

Wir sind fleißig: Im mittelfränkischen Marktbibart ensteht ein Zweitwerk mit Schwerpunkt auf Puddingpulver.

Echt bewundernswert: Nach dem überraschenden Tod von Anton Hartkorn 1967, übernimmt der damals erst 20 jährige Hans-Dieter in 3. Generation das Unternehmen. Eine ganz schöne Mammutaufgabe, die er aber dank der fantastischen Hilfe seiner Mutter, die ihn bis zu ihrem Tod im Jahre 1980 unterstützt, bravourös meistert.

Schon früh erkennt unser heutiger Seniorchef Hans-Dieter Hartkorn, dass sich am Sortiment einiges ändern muss. In der Folge trennt man sich nach und nach von den Nährmitteln wie Puddingpulver und Co. Zusammen mit seiner Mutter beschließt er sich konsequent auf Gewürze zu konzentrieren und diese zu unserer Kernkompetenz zu machen.

Und was wir alleine nicht schaffen, dass schaffen wir dann zusammen! Die Hartkorn’schen Hochzeitsglocken haben fleißig geläutet! Von nun an wird Hans-Dieter Hartkorn nicht lediglich von seiner Mutter, sondern gleich einer 2. Powerfrau, seiner Ehefrau Ingrid, unermüdlich unter die Arme gegriffen! Eine echte Kämpfernatur und unfassbar herzliche, gute Seele, die uns bis heute noch mit Rat und Tat beiseite steht! Ein echtes Kämpfer-Trio ist geboren!

In weiteren Umstrukturierungen erkennen Hans-Dieter und Ingrid Hartkorn schnell, dass man das Sortiment für die Zukunft ausweiten muss: Es entstehen immer mehr sogenannte „Supermärkte“ auf den grünen Wiesen. Die bisherigen, für „Tante Emma Läden“ konzipierten, Flachbeutel bekommen in Form von Dosen und Blockbodenbeuteln starke Kollegen.
Viel Gewürz zum günstigen Preis für Supermärkte!

Runde Sache: Die erste Dosenmaschine wird angeschafft und füllt ab sofort (noch Plastikdosen) voll automatisch ab.

Auch die Blockbodenbeutel wurden bisher von Hand befüllt. Zeit also uns auch hier Unterstützung zu holen. Wir bekommen unsere erste eigene Beutelabfüllmaschine. Ein echtes Novum zu dieser Zeit!

Ein weiterer grandioser Meilenstein bahnt sich an: Die bisherigen Plastikdosen weichen neuen Aluminiumdosen. Unser Aromatresor ist geboren! Hält die Gewürze frisch und lichtgeschützt. Bis auf den immer wieder verbesserten Deckel ist der Aromatresor bis heute unverändert unser Top-Produkt im Supermarkt und steht sinnbildlich für die Firma Hartkorn.

Wie der Vater so der Sohn: Auch Dr. rer. nat. Andreas Hartkorn findet seinen Weg zu den leckeren Gewürzschätzen und verstärkt von nun an seine Eltern und unser gesamtes Scharfmacher Team tatkräftig.

Das stetige Wachstum nimmt einfach kein Ende: Unsere Verwaltung sattelt die Gewürzsäckchen und zieht erstmalig um.

Vier gewinnt: Simone Lautensack, die spätere Frau Hartkorn Junior, tritt ins Unternehmen ein und unterstützt den Einkauf mit vollem Einsatz.

Wir platzen aus allen Nähten! Unsere Produktionsstätte im Wallersheimer Weg war lange Zeit der Kreißsaal für jedes einzelne Gewürzdöschen. Leider sind die Kapazitäten mittlerweile viel zu klein für unseren Output.
So wurde kurzerhand eine ehemalige Backstube gekauft und über ein Jahr liebevoll und detailverliebt umgebaut und renoviert. Fortan wird hier auf mehreren Produktionsstraßen produziert was das Zeug hält. Die neue Produktionsstätte soll uns für die nächsten Jahre ausreichend Platz bieten.

Das Wachstum nimmt seither kein Ende, denn sowohl unser Team, als auch unser Sortiment erfreuen sich regelmäßig über pfiffigen Zuwachs.
Anfang Februar werden daher wieder sämtliche Gewürzsäckchen gesattelt und unsere Verwaltung zieht samt Lager nach Mülheim-Kärlich, von wo aus die Gewürzwelt mit geballter Kompetenz fortan gesteuert wird.

Hartkorn feiert das 100 jährige Jubiläum