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Fermentierter Pfeffer Gourmetgewürz im Glas
Die frischen Pfefferbeeren werden direkt nach der Ernte aufwendig mit feuchtem Salz fermentiert. Dadurch entwickeln sie einen mild-fruchtig scharfen Geschmack mit einer leichten Salznote. Die unbekannten Pfefferaromen in Kombination mit der weich-knackigen Konsistenz machen den fermentierten Pfeffer zu einem...