Airfryer Gewürze

Ganz und gar nicht spießig! Das herzhafte Kebab Gewürz entführt dich mit seinen unvergleichlichen Aromen direkt ans warme Mittelmeer. Hier treffen Paprika, Knoblauch und Oregano auf Petersilie, Chili, Kreuzkümmel und Pfeffer. So holst Du Dir den türkischen Klassiker ruckzuck in die eigene Küche.

Wenn die süßliche Würze des Paprikas auf die Aromenvielfalt eines Currys aus Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer und Nelken trifft, sich dann noch Pfeffer und Chili für eine angenehme Schärfe mit dem gewissen Extra dazugesellen und der Rosmarin für das i-Tüpfelchen sorgt, dann fehlen nur noch Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe) und...

Tofu schmeckt eher unaufgeregt neutral, das stimmt schon. Aber das gilt natürlich nur für ungewürzten Tofu und lässt sich mit unserem Tofu Rub ganz schnell ändern. Klassisch als Rub verwendet oder als Marinade – die Gewürzzubereitung sorgt mit einer Mischung aus Zwiebel, geräuchertem Paprika, Pfeffer, Karotte, Tomate, Petersilie, Kurkuma, Knoblauch und...