Erste Hilfemaßnahmen für die Extraportion gute Laune: Selbstgemachte Nudeln
Fettuccine, Penne, Makkaroni, Farfalle, Linguine oder doch lieber Rigatoni? Nudeln selber machen? ES LOHNT SICH! Ob kurz oder lang, gedreht oder gefaltet, mit Füllung oder …
Gewürze für die Gesundheit – Kurkuma
Nachdem wir uns letzte Woche dem Ingwer gewidmet haben, dreht sich heute alles um das gold-gelbe Superfood Kurkuma. Kurkuma wird auch als indischer Safran bezeichnet …
Kurkuma – das Trend-Gewürz mal anders
Kurkuma – auch Gelbwurzel, Safranwurzel oder gelber Ingwer genannt Wie schmeckt Kurkuma? Obwohl die Wurzelstockpflanze mit dem Ingwer verwandt ist, besticht das leuchtend gelbe Pulver …