- Die Butter in einen kleinen Topf geben und auf dem Herd zerlassen. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Eier zusammen mit dem Zucker in eine Schüssel geben und mithilfe der Küchenmaschine oder einem Handrührgerät in 5-8 Minuten weißschaumig aufschlagen.
- Das Mehl mit dem Backpulver, einer Prise Salz und dem Young Kitchen Breakfast Bowl Gewürz vermischen.
- Die Mehlmischung zusammen mit der Milch und der zerlassenen Butter zur Eimasse geben und vorsichtig unterrühren. Nur so lange rühren, bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben.
- Den Teig zur Seite stellen, nun das Waffeleisen aufheizen.
- Falls nötig, das Waffeleisen etwas fetten und dann die Waffeln nacheinander bis zur gewünschten Bräune ausbacken.
- Die Waffeln pur genießen oder mit einem Klecks Joghurt, etwas Honig und ein paar frischen Früchten servieren.
Rezepte · Backen
Frühstückswaffeln
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