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Hier hat der Teufel seine Finger im Spiel. Cayenne Pfeffer trägt nämlich nicht ohne Grund auch den Namen Teufelspfeffer – schließlich geht es mit ihm so richtig feurig-scharf zu. Mit Pfeffer hat das Gewürz übrigens trotz seines Namens nichts am Hut. Vielmehr besteht auch unser Bio Cayenne Pfeffer aus getrockneten und gemahlenen Chili-Schoten,