Fleur de Sel und Mikroplastik
Sie ist die „Königin der Salze“ und zählt zu den edelsten Salzsorten der Welt: Das Fleur de Sel (dt.: Salzblume). Die Gewinnung ist unwahrscheinlich aufwendig, …
Erste Hilfemaßnahmen für die Extraportion gute Laune: Selbstgemachte Nudeln
Fettuccine, Penne, Makkaroni, Farfalle, Linguine oder doch lieber Rigatoni? Nudeln selber machen? ES LOHNT SICH! Ob kurz oder lang, gedreht oder gefaltet, mit Füllung oder …
Biofach 2018 – Hartkorn auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel
Auch in diesem Jahr war es wieder soweit: Bereits zum dritten Mal zog Mitte Februar eine kleine Gewürzkarawane unserer Scharfmacher ins Messezentrum nach Nürnberg, um …
Luftiger Milchbrötchentraum über Nacht
Ausgeschlafen im bequemen Lieblingsoutfit vor einem ausgiebig gedeckten Frühstückstisch sitzen und das erste frisch duftende, ofenwarme Brötchen aufschneiden. So startet für viele von uns sicherlich …
Hartkorn Zimt Zimt
Wir alle kennen und lieben ihn: Zimt. Ob im morgendlichen Porridge, als Nachtisch auf Milchreis und Grießbrei oder sogar herzhaft zu Lamm und Süßkartoffeln, überall …
Rezept des Monats März: Lammfilet in Joghurtsoße
Lammfilet in Joghurtsoße Das braucht ihr an Zutaten: 4 Lammfilets Salz Pfeffer Kräuter der Provence 1 Bund frischer Schnittlauch 1 Bund frische glatte Petersilie 1 …
Powerfrau am Weltfrauentag – Markenbotschafterin Petra Wulff
Ohne Sie, ohne uns! Unsere Markenbotschafterin Petra Wulff am Weltfrauentag Ja, da sind wir schon ziemlich stolz drauf: Bei uns arbeiten viele unheimlich starke Frauen …
Sommerfeeling für kalte Tage: Pinker Waffeltower mit Fruit Berry Spice
Es gibt einfach Tage, an denen man am liebsten im Bett bleiben möchte. Oder auf dem Sofa. Dick eingekuschelt mit einer warmen Decke. Und einem …
Der saftige Osterklassiker schlechthin: Glutenfreier Carrot Cake mit Oatmeal Gewürz
Osterzeit ist Carrot Cake Zeit Wie wäre es mit einem saftigen glutenfreien Möhrenkuchen? Wunderbar saftig und unglaublich vielfältig, Möhrenkuchen ist wohl der Osterbrunch-Klassiker schlechthin. Mit …
Würziger Tacoauflauf mit YK Hot Chili Mix
Wer sich in den letzten Wochen zur frühmorgendlicher Stunde bereits wagemutig vor die Türe begeben hat, hat vor allem eines in Windeseile gemerkt: Es ist …