Must-Have Gewürze in der Weihnachtsbäckerei
Ob in Plätzchen, Stollen, Lebkuchen oder Glühwein – gerade zur Weihnachtszeit dürfen Gewürze auf keinen Fall fehlen! Ohne die folgenden 5 läuft sowieso in keiner …
Plätzchenbacken – mit oder ohne Vanille?
1×1 der Vanille-Preisentwicklung – Backtipps von Bettina Was gibt es aktuell Neues von der Vanille? Über den extremen Preisanstieg bei Vanille haben wir dieses Jahr …
Backtriebmittel in der Weihnachtsbäckerei: Was verwende ich wann?
Der November ist fast vorbei und wir nähern uns mit immer schnelleren Schritten der Adventszeit und somit auch dem alljährlichen Plätzchenbackmarathon in der heimischen Weihnachtsbäckerei. …
Doppelt hält einfach besser: Red Cap diesmal auch im Onlineshop!
Anfang November und die Produktion für unsere RED Cap Spendenaktion war bereits im vollen Gang. Auch dieses Jahr sollen wieder zahlreiche Dosen über die Scanner …
Wenn die gemeinsame Sprache verbindet: Deutschkurse bei Hartkorn
Was bei uns noch wertvoller als das teuerste Gewürz ist? Unsere Mitarbeiter! Egal ob in Produktion, Lager oder Verwaltung: Ohne sie würden unsere Gewürzschätze nie …
Hartkorn on tour: EDEKA Nord Herbstmesse 2017
Was sich tummelnde Menschenmassen, Schleswig-Holstein und jede Menge Scharfmacher bedeuten? Ganz klar, die jährliche EDEKA Nord Herbst Messe steht an! Und so wurden auch diesmal …
Zusammen ist man einfach stärker: RED CAP Partner arche nova stellt sich vor
Den Wunsch, die Welt nur ein kleines bisschen besser zu machen, wer hat ihn nicht? Egal, ob man sich im eigenen oder weit fernen Land …
Kennzeichnung von Allergenen
Habt ihr euch schon einmal gewundert wieso auf unseren Verpackungen der Hinweis „Kann Spuren von enthalten…“ vermerkt ist? In folgendem Blogeintrag erklären wir euch woher …
Oktoberfestfeeling in Koblenz: Des is a Gaudi!
Am 16. September hieß es endlich wieder „O‘ zapft is!“ Seit fast 3 Wochen tummeln sich nun Wiesn-Liebhaber in Dirndln und Lederhosen auf der Theresienwiese …
Kleine Gedenkschrift zum 25-jährigen Hartkorn Jubiläum
Im Laufe der Jahre sammelt sich oft einiges an und vieles gerät in Vergessenheit. Wir haben hier ein kleines Schätzchen gefunden, das über die ersten …