Eingelegter Feta

Name: Eingelegter Feta
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Feta; 2 Zehe Knoblauch; 2 Blatt Lorbeer; 1 tsp Hartkorn Paprika geräuchert; 1 tsp Hartkorn Chili Pimientos Picantes; 250 ml Öl

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Eingelegter Feta

Eingelegter Feta mit Pfiff

Ob im Salat oder Solo – der eingelegte Feta ist einfach ein Genuss!

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Gesamtzeit 15 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 2 Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Zutaten

Portionen

1 Feta
2 Zehe Knoblauch
2 Blatt Lorbeer
1 tsp Hartkorn Paprika geräuchert⁠
1 tsp Hartkorn Chili Pimientos Picantes
250 ml Öl

Wie es geht:

Den Knoblauch in einem Topf ohne Öl etwas anrösten, bis er leicht braun wird und dann die Lorbeerblätter dazugeben.

Nach etwa 2-3 Minuten das Paprikapulver und die Chili dazugeben. Den Topf von der Platte nehmen, alles gut verrühren und das Öl dazugeben.⁠

Den Feta in Würfel schneiden und in ein Glas geben. Abwarten, bis das Öl abgekühlt ist und anschließend das Öl in das Glas mit dem Feta geben.⁠

Schlagwörter: Eingelegter Feta, Veggie, Gourmet Chili Pimentos Picantes, Salat, Käse, Feta