- Für das Hummus die Zutaten in einen Mixer werfen und mixen.
- Das Rindfleisch frühzeitig aus dem Kühlschrank holen, in grobe Würfel schneiden und mit dem BBQ Rub Steak würzen. Anschließend im Wechsel mit Kartoffeln und Zwiebeln aufspießen und auf dem Grill grillen oder in der Pfanne mit etwas Öl braten.
- Nun alles anrichten und mit etwas Öl, Rub und z.B Petersilie dekorieren.
Rezepte · Backen
Rinderspieße mit Hummus
Perfekt fürs BBQ
Tipp aus der Gewürzmühle
Gebt immer wieder Wasser dazu, bis ihr eine glatte und super cremige Masse habt. Zum Schluss mit Zitrone und Salz abschmecken.
