Rezepte

Tandoori Chicken

Name: Tandoori Chicken
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450 g Hähnchenbrust (kleingeschnitten, Fleisch); 3 EL Joghurt (Fleisch); 2 EL Young Kitchen Tandoori Chicken Gewürz (Fleisch); Topping: Kräuter, eingelegte Zwiebeln, grüne Chili (Fleisch); 100 g Joghurt (Kräuterjoghurt); Koriander (Kräuterjoghurt); Minze (Kräuterjoghurt); Chili (grün, Kräuterjoghurt); 100 g Quark (Kräuterjoghurt); 260 g Mehl (Naanbrot); 2 TL Backpulver (Naanbrot); 1 TL Zucker (Naanbrot); Salz (Naanbrot); 130 g Joghurt (Naanbrot); 2 EL Olivenöl (Naanbrot)

Wir lieben – Tandoori Chicken!

3 Std.Garen
EinfachSchwierigkeit
4Portionen

Zutaten

4 Portionen

450 g Hähnchenbrust (kleingeschnitten, Fleisch)
3 EL Joghurt (Fleisch)
2 EL Young Kitchen Tandoori Chicken Gewürz (Fleisch)
Topping: Kräuter, eingelegte Zwiebeln, grüne Chili (Fleisch)
100 g Joghurt (Kräuterjoghurt)
Koriander (Kräuterjoghurt)
Minze (Kräuterjoghurt)
Chili (grün, Kräuterjoghurt)
100 g Quark (Kräuterjoghurt)
260 g Mehl (Naanbrot)
2 TL Backpulver (Naanbrot)
1 TL Zucker (Naanbrot)
Salz (Naanbrot)
130 g Joghurt (Naanbrot)
2 EL Olivenöl (Naanbrot)

Tipp: Zutaten antippen, um sie abzuhaken. Gewürze sind rot markiert.

Gewürze im Shop

Das Hähnchenfleisch mit dem Joghurt und dem Tandoori Chicken Gewürz mischen und etwa zwei Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Für den Kräuterjoghurt alle Zutaten bis auf den Quark mixen und anschließend den Quark vorsichtig unterrühren.
Alle Zutaten für das Naanbrot in eine Schüssel geben und den Teig etwa 5 Minuten kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Nun einzelne Fladen mit dem Nudelholz ausrollen und mit etwas Öl in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.
Das Tandoori Chicken auf Spieße stecken und bei 3/4 Hitze in Öl anbraten. Nun noch alles anrichten.

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