- Knoblauch und Ingwer schälen und ganz fein schneiden oder reiben. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
- Sesamöl in einem Topf erhitzen. Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebel kurz anschwitzen, bis sie duften. Warmes Wasser mit Naturami pikant mischen.
- In der Zwischenzeit Eier für 6-7 Minuten kochen.
- Miso-Paste und Sojasauce in den Topf geben und einrühren. Mit Brühe ablöschen und alles 5 Minuten leicht köcheln lassen.
- Mienudeln und Karottenstreifen direkt in die Brühe geben, nach Packungsangabe garen. In den letzten 2 Minuten den halbierten Pak Choi hinzufügen.
- Suppe auf Schalen verteilen, Eier halbieren und auflegen. Mit Frühlingszwiebelringen und Sesam garnieren.
Rezepte
Scharfe Ramen-Style-Suppe mit Ingwer & Knoblauch
Diese scharfe Ramen-Style Suppe mit Ingwer und Knoblauch geht total schnell und ist super lecker. Unser Naturami Pikant verpasst dem Gericht den letzten feurigen Schliff.
