Name: Bratapfel Porridge
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 60 g Haferflocken; 300 ml Hafermilch; 1 tsp Young Kitchen Bratapfel Gewürz; 1 Apfel; 2 tbsp Wasser; 1 tbsp Ahornsirup; Walnüsse; Rosinen

Bratapfel Porridge

Bei schlechtem Wetter braucht man einfach etwas Süßes, Wärmendes, um gut gelaunt in den Tag zu starten! Mit diesem veganen Porridge mit unserem Young Kitchen Bratapfel Gewürz gelingt das ganz schnell.

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Gesamtzeit 15 Min. Schwierigkeit: Anfänger Beste Saison: Herbst

Zutaten

Portionen

60 g Haferflocken
300 ml Hafermilch
1 tsp Young Kitchen Bratapfel Gewürz
1 Apfel
2 tbsp Wasser
1 tbsp Ahornsirup
Walnüsse
Rosinen

Wie es geht:

Die Haferflocken in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es leicht nussig riecht. ⁠

Anschließend mit Milch/Wasser ablöschen, Bratapfel Gewürz dazugeben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze und regelmäßigem Rühren köcheln lassen.

Apfel entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. ⁠

Anschließend mit Wasser und Ahornsirup bei mittlerer Hitze in einen Topf geben und Rosinen sowie Walnüsse dazugeben. Alles kurz köcheln lassen, bis die Äpfel etwas weicher sind.⁠

Bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit zum Porridge geben und etwas Ahornsirup an die Äpfel geben. Anrichten und fertig.⁠

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