Pasta mit Meeresfrüchten
In dieser Pasta mit Meeresfrüchten treffen bissfest gekochte, italienische Nudeln dank unseres Young Kitchen La Paella Gewürzes auf den vollmundigen Geschmack des spanischen Nationalgerichts.
Zutaten
Wie es geht:
Tomaten halbieren, Fisch zurechtschneiden, falls nötig und Knoblauch reiben. Wasser für die Pasta mit Salz erhitzen und Pasta reinwerfen.
Tomaten und getrocknete Tomaten sowie Knoblauch anbraten und die Garnelen dazugeben.
Garnelen und Tomaten mit dem Wein ablöschen, etwas einköcheln lassen und den Fisch und die Jakobsmuschel dazugeben (alternativ vorher mit anbraten).
Kapern und ein Stück Butter hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Paella Gewürz abschmecken.
Pasta mit etwas Pastawasser in die Pfanne geben. Alles Schwenken und mit etwas gehackter Petersilie servieren.
Young Kitchen La Paella, Meeresfrüchte, Spaghetti