Seit

Hartkorn Gewürzmühle – Familienunternehmen seit 1920

Familienunternehmen
in 4. Generation

Seit über 100 Jahren dreht sich bei uns alles um guten Geschmack. Unser aus Koblenz stammendes Familienunternehmen wird heute in 4. Generation geführt und verarbeitet alle Produkte noch immer am schönen Mittelrhein.

Mehr über unsere Geschichte

„Ausdauer bringt Dauer“

Das Motto von Firmengründer Josef Hartkorn
gilt bis heute.

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„Ausdauer bringt Dauer“

Das Motto von Firmengründer Josef Hartkorn
gilt bis heute.

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1920

Gründung in Koblenz

Josef Hartkorn und sein Sohn Anton gründen am 1. April die Firma Josef Hartkorn & Sohn. Los geht es mit Backpulver und Vanillinzucker.

1928

Unterwegs mit der „Zimtzicke“

Die erste eigene Gewürzmühle läuft seit 1925 heiß und der Drahtesel weicht dem ersten motorisierten Reisewagen, mit dem nun Kunden bis nach Österreich beliefert werden.

1945

Weitermachen

Der Krieg trifft auch Hartkorn schwer. Trotzdem arbeiten 1945 schon wieder rund 30 Menschen im Unternehmen.

1967

Die dritte Generation

Mit 20 Jahren übernimmt Hans-Dieter Hartkorn die Führung und richtet das Unternehmen ganz auf Gewürze und Kräuter aus.

1979

Der Aluminiumstreuer

Er ersetzt die Plastikdosen, schützt die Gewürze zuverlässig vor äußeren Einflüssen und ist bis heute Hartkorns Nr. 1 im Regal.

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2008

Die vierte Generation

Dr. Andreas Hartkorn steigt ins Familienunternehmen ein. 3 Jahre später stößt auch seine Frau Simone hinzu. Hartkorn wächst!

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2020

100 Jahre Hartkorn

Das Familienunternehmen wird 100 Jahre alt und feiert zeitgleich die Geburt der Bio-Fachhandelsmarke BioLotta.

2023

Alles an einem Ort

Auch die Produktion zieht nach Mülheim-Kärlich, nur wenige Kilometer von den Koblenzer Wurzeln entfernt.

2026

Gestern. Heute. Morgen.

Mit TeeFritz kehren lose Tees zurück, wie in den Anfangsjahren. Und die fünfte Generation wächst schon heran.

Die ganze Geschichte lesen

Qualität

Von der Rohware
bis ins Gewürzregal

Bevor die vielen aus unterschiedlichen Ländern stammenden Salze, Gewürze und Kräuter als Monoprodukte oder Mischungen im Regal stehen, steckt einiges an Arbeit dahinter.

1

Sorgfältig auswählen

Alle Rohwaren werden von unserem Einkauf sorgfältig ausgewählt. Vor jeder Bestellung werden Muster in Laboranalysen und sensorischen Test nach unseren strengen Kriterien geprüft.
2
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Kontrolle beim Wareneingang

Jede Rohwaren-Charge wird nach der Anlieferung noch einmal beprobt, geprüft und erst zur Weiterverarbeitung freigegeben, wenn interne und externe Analysen zu unseren Anforderungen passen.
3
Schonend verarbeiten

Die Rohstoffe werden in unserer Gewürzmühle gemahlen, gemischt oder veredelt.

Dabei verzichten wir auf:
- Geschmacksverstärker
- Hefeextrakte
- Laktose und andere unnötige Zusatzstoffe
4

Passend abfüllen

Anschließend kommen die fertigen Produkte in unsere Gewürzstreuer, Pappwickeldosen, Gewürzbeutel, Mühlen oder Keramiktöpfe.
5

In den Handel bringen

Unser Außendienst betreut unsere Partner im klassischen LEH direkt vor Ort und sorgt dafür, dass unsere Produkte ihren Platz im Gewürzregal deines Lieblingsmarktes finden. Von dort landen sie schließlich bei dir zu Hause.
Mehr über unsere Qualität

Hartkorn vor Ort

Gewürzladen

Unser Gewürzladen in Mülheim-Kärlich: besondere Aktionen, Events und alles Wissenswerte rund um Hartkorn vor Ort.

Zum Gewürzladen

Red Cap

2026

Mit Gewürzen etwas bewegen:
Für jeden verkauften Aktionsstreuer mit rotem Deckel fließen 5 Cent in soziale und humanitäre Projekte.

Red Cap entdecken

100 % Partner des
klassischen LEH

Als bekennender Nicht-Discount-Lieferant sind unsere Produkte im DACH-Raum ausschließlich im klassischen LEH erhältlich und werden vor Ort von unserem eigenen Außendienst betreut.

Hartkorn für den Handel

Karriere

Helden der
Gewürzwelt

Vom Einkauf über Produktion und Qualitätssicherung bis zu Logistik, Verwaltung und Außendienst: Hinter Hartkorn stehen rund 180 Menschen mit ganz unterschiedlichen Aufgaben und Fähigkeiten – unsere Hartkorn Heroes.

Ausbildung Außendienst Produktion & Logistik Verwaltung

Karriere bei Hartkorn

Presse