Tomate-Mozzarella (Caprese)

Name: Tomate-Mozzarella (Caprese)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 4 reife Tomaten; 250 g Mozzarella; Frische Basilikumblätter; 2 EL Olivenöl; 1 EL Balsamico-Glasur; 2 TL Tomate-Mozzarella-Gewürzmischung

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Tomate-Mozzarella (Caprese)

Dieser erfrischende Caprese-Salat wird durch unsere Tomate-Mozzarella-Gewürzmischung besonders aromatisch und ist ideal als schnelle Vorspeise zum italienischen Dinner.

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Gesamtzeit 10 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 2

Zutaten

Portionen

4 reife Tomaten

250 g Mozzarella

Frische Basilikumblätter

2 EL Olivenöl

1 EL Balsamico-Glasur (optional für eine süße Note)

2 TL Tomate-Mozzarella-Gewürzmischung

Wie es geht:

Für den Tomate-Mozzarella-Salat schneidest du die Tomaten und den Mozzarella zunächst in gleichmäßige Scheiben.

Auf einem Teller legst du dann die Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd in einer schönen Schicht an. Anschließend verteilst du gleichmäßig die Tomate-Mozzarella-Gewürzmischung über die Zutaten, sodass der Geschmack gut zur Geltung kommt.

Garniere mit frischen Basilikumblättern und füge optional etwas Olivenöl und eine Balsamico-Glasur hinzu.

Schlagwörter: Tomate-Mozzarella, Caprese, Caprese-Salat, Hartkorn Tomate-Mozzarella-Gewürz