Butterbier aus Harry Potter

Name: Butterbier aus Harry Potter
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ml Milch; 4 tl Butter; 2 tl Zimt; 2 tl Zucker; 250 ml Sahne; 1/2 l Malzbier; Puderzucker

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Butterbier aus Harry Potter

Accio Butterbier!
Heute haben wir ein Rezept direkt aus dem Honigtopf – das magische Butterbier aus Harry Potter! Wer braucht schon das "Drei Besen", wenn man zu Hause zaubern kann? Denn unser Zimt im Gewürzstreuer sorgt für die Magie!

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Gesamtzeit 20 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 4 Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Zutaten

Portionen

250 ml Milch

4 tl Butter

2 tl Zimt

2 tl Zucker

250 ml Sahne

¹⁄₂ l Malzbier

etwas Puderzucker

Wie es geht:

Milch, Butter, Zimt, Zucker und 50 ml der Sahne in einem Topf aufkochen lassen und verrühren. Sobald die Milch kocht, vom Herd nehmen und das Malzbier unterrühren.

Nun die restliche Sahne aufschlagen. Das Butterbier in Tassen aufteilen und die Sahne über das Butterbier verteilen. Mit Puderzucker bestreuen und warm genießen.

Schlagwörter: Zimt, Butterbier, Harry Potter