Bio Chilischoten ganz
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Bio Gewürze
Bio Chilischoten ganz
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274,50 € 1 kgInkl. Steuern. Rabatte und Versand werden beim Checkout berechnet.
Füllgewicht: 20 g
FB80032
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Unsere brennend-scharfen Chilischoten kann man im Ganzen mitkochen oder im Mörser zerkleinern. Da ihr Geschmack den Thai-Chilis ähnelt, eignen sie sich eben auch besonders gut für asiatische Gerichte. Aber auch Nudel- und Fleischgerichte, scharfe Soßen und Chutneys kannst du man mit den Chilis ordentlich einheizen.
Du hast dich schon immer gefragt, wer für die prickelnde Schärfe in der Chilischote verantwortlich ist? Wir haben die Antwort: Schuld ist das sogenannte Capsaicin. Besonders spannend ist, dass das Capsaicin aber nicht die Geschmacksrezeptoren der Zunge anspricht, sondern ganz bestimmte Nervenenden. Der dadurch angesprochene Trigeminusnerv meldet dann die Reize "warm" und "Schmerz" ans Gehirn, die wir beim essen von Chilis als scharf interpretieren.
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Bird's Eye Chili**
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
** Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
Produkt Details
- Zutaten*
- Bird's Eye Chili**
- Typ
- Korkdeckeldose
- Füllgewicht
- 20 g
- Empfohlen für
- Soßen scharf, Gulasch, Chili con Carne, Chutneys, Nudelgerichte, Fleischgerichte
- Hinweise
- Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
** Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007