Fischgewürz Gewürzzubereitung

So schnell geht eine Airfryer-Lachs-Bowl: Für 2 Personen 100 g Basmatireis nach Packungsangabe garen und warmhalten. 250 g Brokkoliröschen waschen und in mundgerechte Stücke teilen. 450 g Lachsfilet ohne Haut in etwa 2,5 cm große Würfel schneiden. Lachs mit 1 EL Avocadoöl, 1 EL Zitronensaft und 2 TL Young Kitchen Fischgewürz gründlich vermengen. Zusammen mit dem Brokkoli gleichmäßig im Garkorb des Airfryers verteilen und bei 200 °C ca. 8–10 Minuten garen, bis der Lachs außen leicht gebräunt und innen saftig ist. Reis auf Schüsseln verteilen, Lachs und Brokkoli darauf anrichten, mit 50 ml Sesamsoße beträufeln und nach Wunsch mit schwarzem Sesam garnieren. 

Tipp: Unser Fischgewürz passt nicht nur zu Lachs – auch Kabeljau, Forelle oder Ofengemüse lassen sich damit unkompliziert würzen.