Ras el Hanout Gourmetgewürz im Glas

Aufgepasst, das ist Chefsache! Übersetzt bedeutet Ras el Hanout nämlich so viel wie "Chef des Ladens". In der Gewürzmischung, die aus der klassisch-marokkanischen Küche gar nicht wegzudenken ist, kommen so einige Gewürze zusammen. Da treffen Pfeffer, Kreuzkümmel und Muskatnuss auf die Aromen von Kurkuma, Koriander und Zimt Cassia. Chili und Anis sorgen für den perfekten Schärfekick, während Anis, Nelke, Piment und Kardamom für diese einzigartige Wärme des Gewürzes sorgen. Abgerundet wird unser Ras el Hanout dann noch durch Galgantwurzel, Rosen- und Lavendelblüten. In diesem Zusammenspiel entwickelt sich eine harmonische Mischung aus Schärfe, Bitternote und Süße.