Estragon gerebelt, Gewürzstreuer

Estragon gerebelt

Oft in der französischen Küche verwendet, verleiht Estragon mit seinem zugleich süß und würzigem Aroma Salaten, Quark, Suppen, eingelegten Gurken oder auch Kräuterbutter eine besondere Note. Das Kraut duftet dabei nach einer Mischung aus Waldmeister und Anis und passt wunderbar zu hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.