- Die Gurke raspeln und so viel Flüssigkeit wie möglich ausdrücken. Mit Salz bestreuen und nochmals abtropfen lassen.
- In eine Schüssel geben, mit dem Essig übergießen. Anschließend die Knoblauchzehen pressen und zusammen mit den restlichen Zutaten vermischen.
- Alles gut vermischen und die Creme vor dem Servieren 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Recipes · Snack
Tzatziki
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