- Den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Kartoffeln waschen und halbieren.
- Den Backofen auf 180 Grad (Heißluft) vorheizen.
- Nun die Zwiebel häuten und in Ringe schneiden.
- Spargel, Kartoffeln und die Zwiebel auf dem Blech verteilen.
- Das Olivenöl darauf verteilen.
- Mit den Gewürzen abschmecken. Dann noch die Kapern darauf verteilen und alles für 20 Minuten in den Backofen geben.
- Für das Dressing alle Zutaten mit einer Gabel zu einem Dressing verrühren und über den Spargel vom Blech verteilen.
Recipes · Vegetarisch
Spargel vom Blech
Dieser leckere Spargel vom Blech wird dank unseres Young Kitchen Veggie Rubs zum Hit in der Spargelzeit!
