BIO Zimt Canehl (Cinnamomum verum) gemahlen

Unser Lieblingsrezept – Zimt-Porridge

•     100 g Haferflocken ⁠
•     350 ml Hafermilch ⁠
•     Eine Handvoll Nüsse⁠
•     2 Tl Zucker ⁠
•     1 TL Zimt Canehl gemahlen, Bio⁠
•     Ahornsirup nach Geschmack ⁠
•     Obst ⁠
•     1 TL Erdnussbutter ⁠

Schneide das Obst in kleine Stücke und hacke die Nüsse. In einem Topf die Haferflocken mit der Milch und etwas Ahornsirup erwärmen⁠. Auf kleiner Stufe langsam garen. Währenddessen in einer Pfanne 2 Teelöffel Zucker schmelzen und leicht karamellisieren lassen. ⁠Wenn der Zucker braun wird, die Nüsse dazugeben, immer wieder die Haferflocken umrühren. ⁠Wenn die Nüsse karamellisiert sind, den Bio Zimt hinzugeben. ⁠Das Porridge, wenn es fertig ist, in eine Schüssel geben, die Nüsse, das Obst und die Erdnussbutter dazugeben und genießen.