BIO Muskat ganz Gew├╝rz g├╝nstig online bestellen
BIO Gew├╝rz Muskat ganz
Tomaten Tarte Rezept
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Tomaten Tarte Rezept

BIO Gew├╝rz Muskat ganz

Kleine Nuss ganz gro├č: ├ätherische ├ľle sorgen in dem beliebten Kern der Muskatfrucht f├╝r ein unvergleichlich breites Aromenspektrum. W├╝rzig-warm mit einer leichten S├╝├če und einer harzigen Note zeigt sich der typische Geschmack der Muskatnuss.

4,99┬áÔéČ

(249,50┬áÔéČ 1 kg)

Beschreibung

Kartoffelgerichte ohne Muskatnuss? Unvorstellbar! Aber nicht nur die Knolle profitiert von der w├╝rzigen Nuss. Auch Suppen, So├čen, Gem├╝se und nicht zuletzt Fisch kannst du mit ein bisschen Muskatnuss geschmacklich nach vorne bringen. Kleiner Tipp: Die ganze Muskatnuss reibst du am besten am Ende des Kochens ins Essen.

Ein echter Br├╝ckenbauer: Durch die gro├če Vielfalt an Aromen, die sich auch in unserer ganzen Bio Muskatnuss vereinen, kann das Gew├╝rz ganz prima als Br├╝cke zwischen anderen Kr├Ąutern und Gew├╝rzen eingesetzt werden. So richtig gut funktioniert das zum Beispiel bei Kohl- oder Blattgem├╝se. ┬á

Produkt Details

Zutaten*
Muskatnuss**
Typ
Korkdeckeldose
F├╝llgewicht
20g
Empfohlen f├╝r
Fleischgerichte
Kartoffeln
So├čen
Suppen
Hinweise
** Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-├ľKO-007
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. F├╝r weitere Informationen gem├Ą├č LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gew├╝rze A bis Z
M
FB80086

Tomaten Tarte Rezept

Unser Lieblingsrezept ÔÇô Tomaten Tarte

  • ┬á┬á┬á 80 g kalte ButterÔüá
  • ┬á┬á┬á 160 g MehlÔüá
  • ┬á┬á┬á SalzÔüá & Pfeffer
  • ┬á┬á┬á 1 EigelbÔüá
  • ┬á┬á┬á 200 ml SahneÔüá
  • ┬á┬á┬á 1 Prise Muskat von HartkornÔüá
  • ┬á┬á┬á 100 g Frischka╠łseÔüá
  • ┬á┬á┬á 7-8 Tomaten je nach Gro╠ł├čeÔüá
  • ┬á┬á┬á 4 ThymianzweigeÔüá
  • ┬á┬á┬á etwas geraspelten Ka╠łseÔüá


Die Butter in Stu╠łcke schneiden und zusammen mit dem Mehl, einer Prise Salz und 2 Essl├Âffeln kaltem Wasser zu einem Teig kneten. Wichtig ist, dass der Teig gut durchgeknetet ist und keine Butterstu╠łckchen mehr zusehen sind. Den Teig abgedeckt etwa 45 Minuten in den Ku╠łhlschrank stellen.Ôüá Den Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Die Tarteform mit Butter bestreichen und mit Semmelbro╠łseln bestreuen.Ôüá Ôüá Fu╠łr den Belag Sahne, Eigelb, Salz, Pfeffer, frisch geriebenem Muskat und Frischka╠łse verru╠łhren. Die Bla╠łttchen der Thymianzweige abstreifen und untermischen. Die Tomaten waschen, trockentupfen und halbieren. Den Teig aus dem Ku╠łhlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfla╠łche ausrollen. Sobald er die gewu╠łnschte Gro╠ł├če erreicht hat, in die Tarteform ziehen an den Rand andr├╝cken. Die Tomaten mit der Schnittfla╠łche nach oben darauf verteilen und mit der Sahne-Ei-Masse ├╝bergie├čen. Etwas Ka╠łse daru╠łber streuen und 30 Minuten auf der untersten Schiene ausbacken.

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