Eingelegter Feta
Beschreibung
Eingelegter Feta mit Pfiff
Ob im Salat oder Solo – der eingelegte Feta ist einfach ein Genuss!
Zutaten
- 1 Feta
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 Blätter Lorbeer
- 1 Teelöffel Hartkorn Paprika geräuchert
- 1 Teelöffel Hartkorn Chili Pimientos Picantes
- 250 Milliliter Öl
Wie es geht:
Den Knoblauch in einem Topf ohne Öl etwas anrösten, bis er leicht braun wird und dann die Lorbeerblätter dazugeben.
Nach etwa 2-3 Minuten das Paprikapulver und die Chili dazugeben. Den Topf von der Platte nehmen, alles gut verrühren und das Öl dazugeben.
Den Feta in Würfel schneiden und in ein Glas geben. Abwarten, bis das Öl abgekühlt ist und anschließend das Öl in das Glas mit dem Feta geben.
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