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Kapern

Rezeptvorschlag: Sauce Tatar

Zutaten:

  • 300 g Mayonaise
  • 8 EL Kräuter (Italienische Kräuter)
  • 4 EL Kapern
  • 2 hart gekochte Eier
  • 4 Sardellenfilet (zerkleinert)
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Worcestersauce

Mayonaise, Kräuter, Kapern, Eier (zerkleinert) und mit den zerkleinerten Sardellenfilets vermengen. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft und Worcestersauce abschmecken.