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Kala Namak Steinsalz

Reference: FC30100

  • ideal für die vegane Küche
  • violettes Steinsalz
  • erinnert geschmacklich an gekochte Eier
  • in hochwertiger Korkdeckeldose

Manufacturer:

5,49 € VAT included

3,92 € per 100g


Data sheet

Zutaten *Kala Namak Schwarzsalz
TypKorkdeckeldose
Empfohlen fürvegetarische und vegane Gerichte
Empfohlen fürIndische Küche
Füllmenge140g
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten
Für weitere Informationen über Zutaten, Pflichtinformationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
** aus kontrolliert biologischem Anbau

More info

Kala Namak wird auch als Schwarzsalz bezeichnet. Es handelt sichnum ein violettes Steinsalz und wird in Vulkan- und Lavaminen abgebaut. Dadurch bekommt es auch seinen markanten, durch schwefelhaltige Verbindungen verliehenen Geschmack. Er erinnert an hartgekochte Eier und ist in der veganen Küche besonders beliebt um den Geschmack von Eiern zu imitieren. Das Kala Namak Steinsalz wird auch viel in der indischen und ayurvedischen Küche verwendet.

Auch hier verzichten wir bewusst auf überflüssige Zusätze.

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