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Pottasche Vergrößern

Pottasche

F30840

  • Pottasche zum Backen
  • für schwere Teige
  • zum Beispiel für Lebkuchen oder Printen
  • lichtgeschützer kleiner Beutel
  • Inhalt: 15g

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1,59 € inkl. MwSt.

10,60 € pro 100g

Lieferzeit 1-2 Werktage

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Wissenswertes

TypFlachbeutel
Zutaten *Pottasche(Backtriebmittel E501)
Füllmenge15g
Empfohlen fürHonigkuchen
Empfohlen fürPfefferkuchen
Empfohlen fürzähe Teige
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf & Sellerie enthalten.
Für weitere Informationen über Zutaten, Pflichtinformationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
** aus kontrolliert biologischem Anbau

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Pottasche gehört in die Weihnachtsbäckerei oder generell zum Backen wie das Rad ans Auto. Sie sorgt dafür dass schwerer Teig in die Breite geht wie die Oma nach dem Weihnachtsessen :-) Primär wird Pottasche daher für Lebkuchen, Printen oder Honigkuchen genommen (Für Lebkuchen haben wir sogar eine eigene Mischung). Auch zusammen mit Hirschhornsalz wird die Asche gerne verwendet. Vorsicht: Genug Platz zwischen den Backwaren lassen!

Übrigens: Das Backtriebmittel wurde früher durch das Verkochen von Wasser und Holzasche in einem großen Pott gewonnen. Das weiße Pulver trägt seitdem den Namen "Pottasche".

Neben der Lieferung in einem kleinen, lichtgeschützen Beutel gibt es obendrein noch ein Rezept für leckere Ingwerplätzchen auf der Verpackungsrückseite.

Na dann. Guten Appetit, und gebt der Oma trotzdem was ab :-)

Und noch ein Tipp: Lest dock mal hier einen interessanten Artikel über Backtriebmittel in unserem Blog.

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  • Pottasche zum Backen
  • für schwere Teige
  • zum Beispiel für Lebkuchen oder Printen
  • lichtgeschützer kleiner Beutel
  • Inhalt: 15g

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