weißer Pfeffer gemahlen in großem Gebinde online kaufen

Maxi pepper white, ground

  • for bulk consumers
  • refillable
  • Spreading funstion lid
  • with filling level window
€10.78

(€4.31 100g)

Tax included Shipping excluded

 

Die unsichtbare Geheimwaffe: Im Gegensatz zu grünem und schwarzem Pfeffer wird die weiße Pfeffersorte schon vollreif geerntet. Zu diesem Zeitpunkt ist der Pfeffer rot. Durch eine mehrtägige Fermentation löst sich die rote, dunkle Schale vom Pfefferkorn und der Pfeffer wird weiß. Die Schärfe entspricht dabei der des schwarzen Pfeffers, wobei der Geschmack deutlich dezenter ist durch die Entfernung der äußeren Hülle. Verwendet wird er gerne zum Abschmecken in letzter Minute, da er die Schärfe ins Gericht bringt, ohne den eigentlichen Geschmack zu stark zu ändern.

Ingredients*
White Pepper
Type
Maxi Spices
Filling Weight
250g
Recommended for
Fish dishes
Mayonaise
Meat dishes
Pfefferkuchen
Potatoes
Salads
Soups
Vegetables
helle Soßen
Hints
*May contain traces of cereals containing gluten, mustard and celery For further Informations on Ingredients, Mandatory information according to LMIV, etc
Spices A to Z
P
F70220
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