{"title":"Gewürze für Getränke","description":null,"products":[{"product_id":"vanille-twister-muehle","title":"Vanille Twister Mühle","description":"\u003cp\u003eFrisch gemahlene Vanille ist natürlich perfekt für den Klassiker Vanilleeis – das schmeckt bekannter Weise nicht nur im Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoche 375 g Sahne, 90 g Zucker, 5 Eigelb, eine Prise Salz und etwa 1 g gemahlene Vanille für 6 Minuten bei 90 °C auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLass die Masse abkühlen, verteile sie in einer flachen Form und kühle sie für etwa 6 Stunden im Gefrierfach. Stündlich sollte die Masse mit einer Gabel durchgerührt werden, damit sich keine Eiskristalle bilden. Fertig ist dein selbstgemachtes Vanilleeis! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWusstest du schon, dass Vanillezucker immer echte Vanille enthält, Vanillinzucker dagegen nur das Hauptaroma \"Vanillin\"? \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572557299861,"sku":"F40606","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4852.jpg?v=1784121555"},{"product_id":"gluehweingewuerz-gourmetgewuerz-in-der-dose","title":"Glühweingewürz Gourmetgewürz in der Dose","description":"\u003cp\u003eDie Tage werden kürzer, die Temperatur sinkt und Weihnachten steht vor der Tür. Was gibt es jetzt herrlicheres als ein heißes Glas Glühwein mit Freunden und Familie? Mit unserer frischen Mischung für Glühwein muss das ab jetzt nicht mehr nur auf dem Weihnachtsmarkt sein. Mit leckeren Zutaten wie z.B. Orangenblüten, Canehl Zimt, Sternanis usw. zauberst Du im Handumdrehen selbst einen vollmundigen Glühwein oder Punsch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens: Conditum Paradoxum, ein alter antiker römischer Gewürzwein, gilt als Vorläufer des heutigen weihnachtlichen Glühweins. Schon die Römer wussten was schmeckt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitungsempfehlung für 0,75l Rotwein:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4TL Glühweingewürz in einen Teebeutel oder Teesieb geben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotwein (halbtrocken) in einen Topf gießen und das Glüweingewürz und 4TL Honig zugeben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Ganze 12-15 Minuten bei geringer Wärmezufuhr ziehen lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Bedarf kann das Ganze noch nachgesüßt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572558938261,"sku":"F40290","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/1010.jpg?v=1784121585"},{"product_id":"gewuerzbeutel-minze-gerebelt","title":"Gewürzbeutel Minze gerebelt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Maxi Bags, oder Frischhaltepacks..\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e... sind wirklich wahre Alleskönner! Ob man Sie nun als Nachfüllpackungen für unsere Dekordosen oder direkt zum Kochen und Nachwürzen verwendet, eines ist sicher: \"Maxi\" ist hier auch der Aromaschutz. Denn nur durch unseren bewährten Gewürzbeutel mit 3 Lagen bleibt die Minze auch lichtgeschützt. Der wiederverschließbare Klebeverschluss sorgt für eine optimale Konservierung des Aromas. Denn nur so bleiben Hartkorn Gewürze lecker und frisch. Denn auch hier gilt unsere Haltbarbeitsgarantie und das Versprechen nur die besten Rohstoffe ohne Zusatzstoffe zu verwenden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHartkorns gerebelte Minze: frisch, lecker und ohne Zusatzstoffe. Im Nachfüllpack zu besonders günstigen Preisen!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp style=\"font-size:18px;line-height:1.3;text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572560314517,"sku":"F20302","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/879.jpg?v=1784121651"},{"product_id":"flachbeutel-stangenzimt-3-stueck","title":"Flachbeutel Stangenzimt (Cinnamomum verum) - 3 Stück","description":"","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572568539285,"sku":"F30330","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4974.jpg?v=1784121912"},{"product_id":"ganze-vanillestangen-im-glasroehrchen","title":"ganze Vanillestangen im Glasröhrchen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePower Frühstück mit Vanille – Fruchtig, cremig und voller Energie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStarte kraftvoll in den Tag mit einem leckeren Power Frühstück. Für 1–2 Portionen vermengst du 800 g Soja-Joghurt, 200 g Haferflocken, 160 g Agavendicksaft, 160 ml Soja-Reis-Drink und das Mark einer Vanilleschote in einer Schale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWasche anschließend 350 g Himbeeren, zerdrücke sie mit einer Gabel und gib sie zusammen mit etwas Zimt zur Joghurt-Mischung. Verteile den Himbeer-Joghurt auf Gläser und toppe ihn mit in Scheiben geschnittenen Bananen. Für den perfekten Abschluss mit Kokosflocken und frischen Minzblättern garnieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Frühstück ist ideal für alle, die gesund, vegan und voller Energie in den Tag starten möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWusstest du schon? Vanille ist die einzige Gewürzpflanze aus der Familie der Orchideen, ein echtes Naturwunder.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572568801429,"sku":"F60100","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3022.jpg?v=1784121922"},{"product_id":"young-kitchen-goldene-milch-gewuerz","title":"Goldene Milch Gewürzzucker","description":"\u003ch3\u003eGoldene Milch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 TL Gewürz und 1 EL Wasser aufkochen bis sich eine Paste ergibt. Dann eine halbe Tasse Milch dazugeben, 2 Min. erhitzen und mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoldene Milch – für alle Morgenmuffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas wäre, wenn es ein Gewürz gäbe, das dich gut in den Tag bringt, das den Morgenmuffel in dir vertreibt und das dich voller Antrieb den Tagesstart erleben lässt? Du suchst schon lange nach so einer Möglichkeit? Dann versuche doch mal unsere Goldene Milch. Ein Gewürz, das nicht nur köstlich ist, sondern dir die nötige Power gibt. Ein toller Start mit vielen leckeren Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer, Zimt, Pfeffer und Muskatnuss. Dazu Rohrzucker und das Rezept für einen guten Tag ist perfekt. Natürlich kannst du unsere Goldene Milch auch zu jeder anderen Zeit genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoldene Milch – mal was anderes zum Frühstück\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrinkst du am Morgen nach dem Aufstehen lieber Kaffee, Tee oder gar ein Glas Milch, vielleicht einen Kakao? Oder bist du gar jemand, der auf das Frühstück ganz verzichtet? Wir hätten da einen Tipp für dich! Probiere doch mal unser Goldene Milch Gewürz aus unserer Reihe Young Kitchen. Dieses Getränk ist mal etwas anderes und lässt dich zudem gut in den neuen Morgen starten. Es hat eine jahrhundertelange ayurvedische Tradition und ist mit einer raffinierten Mischung aus leckeren Gewürzen ein Getränk, das dir die Energie gibt, die du nach dem Aufstehen brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoldene Milch – lecker und gesund in den Tag starten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Goldene Milch Gewürz ist nicht als herkömmliches Gewürz zu verstehen, welches du ins Essen mischen kannst. Stattdessen sind die Gewürze mit Rohrzucker gemischt und fallen somit unter die Kategorie Gewürzzucker. Um Goldene Milch optimal zu nutzen, solltest du einen Teelöffel Goldene Milch und einen Teelöffel Wasser so lange aufkochen, bis es eine homogene Paste gibt. Danach gibst du eine halbe Tasse Milch dazu und lässt das Ganze rund zwei Minuten köcheln, damit sich die Paste auflöst. Nun noch mit einem Milchaufschäumer aufschäumen und schon ist die Extraportion gute Laune fertig. Versuche Goldene Milch und leg sie dir am besten gleich in den Warenkorb, damit auch du in den Genuss dieses Powergetränks kommst.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570341525,"sku":"F80058","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2482.jpg?v=1784121990"},{"product_id":"young-kitchen-sweet-tonka-kiss-gewuerz","title":"Sweet Tonka Kiss Gewürzzucker","description":"\u003cp\u003eAirfryer-Germknödel mit Pflaumenkompott und Sweet Tonka Kiss: Für 4 Personen 200 ml Milch lauwarm erwärmen und 20 g frische Hefe sowie 40 g Zucker darin auflösen. 1 TL Young Kitchen Sweet Tonka Kiss unterrühren. Anschließend 500 g Weizenmehl (Type 405), 50 g weiche Butter, 1 Ei und 1 Prise Salz zugeben und alles zu einem glatten, weichen Hefeteig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Teig mit leicht angefeuchteten Händen in vier gleich große Kugeln formen und weitere 15 Minuten ruhen lassen. Eine kleine ofenfeste Schale mit 100 ml heißem Wasser in den Airfryer stellen oder das Wasser direkt in den Garkorb geben. Die Germknödel auf das Gitter darüber setzen und bei 150 °C ca. 20–25 Minuten garen, bis sie aufgegangen und weich sind – der entstehende Dampf sorgt für eine lockere, saftige Konsistenz. Die fertigen Germknödel herausnehmen, mit Mohn und Sweet Tonka Kiss bestreuen und zusammen mit 400 g Pflaumenkompott servieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Sweet Tonka Kiss eignet sich nicht nur für Desserts – auch Milchreis, Grießbrei, Crème brûlée oder ein Cappuccino am Morgen lassen sich damit fein abrunden. Einfach nach Belieben dosieren. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570964117,"sku":"F80155","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5185.jpg?v=1784122016"},{"product_id":"young-kitchen-chai-latte-gewuerz","title":"Chai Latte Gewürzzucker","description":"\u003ch3\u003eChai Latte Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChai Latte ist der würzige Trend aus Indien! Das unwiderstehliche, exotische Aroma hat nun auch unsere Herzen erobert.\u003cbr\u003eUnd es ist ganz enfach: Einfach eine warme Tasse Milch mit 1,5 - 2 TL Chai Latte Gewürz mischen und 5 Min. ziehen lassen. Vor dem Trinken kann man das Ganze noch locker aufschäumen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572571586709,"sku":"F80032","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2501.jpg?v=1784122051"},{"product_id":"gluehwein-premium-gourmetgewuerz-im-glas","title":"Glühwein Premium Gourmetgewürz im Glas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlühweingewürz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConditum Paradoxum, ein alter antiker römischer Gewürzwein, gilt als Vorläufer des heutigen Glühweins. Schon die Römer wussten, was schmeckt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDie Gourmetlinie\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eEdelste Salz-, Pfeffer- und Capsicum Sorten (Paprika und Chili) bietet das Gourmetsortiment von Hartkorn. Der Fokus liegt auf besonderen und exotischen Sorten für alle kochbegeisterten Gourmets unter Ihnen. Spezialitäten wie z.B. Szechuan Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Langer Pfeffer, Hawaii Gewürzsalz, Fleur de Sel, Jalapeño oder Habanero. Diese edelsten Rohstoffe sind in einem dem Produkt angemessenem, hochwertigen Gourmetglas mit Sichtfenster verpackt. Durch das Sichtfenster haben Sie den Durchblick. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572576731285,"sku":"F48830","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4632.jpg?v=1784122246"},{"product_id":"flachbeutel-zimt-cassia-sticks","title":"Flachbeutel Zimt Cassia Sticks","description":"\u003cp\u003eDraußen ist es eisig und du hast Lust auf ein köstliches Heißgetränk? Wie wäre es denn da mit unserem Apfelpunsch? Dazu brauchst du nichts weiter als 1 l naturtrüben Apfelsaft, 2 Hartkorn Zimt Cassia Sticks, 2 Bio Nelken, 1 Sternanis, 1-2 cm frisch geschälten Ingwer und 1 Bio Orange. \u003cbr\u003eFür die Zubereitung verpasst du der Orange erst einmal eine gründliche Dusche. Danach schälst du sie dünn und stellst die Schale beiseite - nicht wegwerfen, sie wird noch gebraucht! Den Saft der Orange presst du aus und vermischst ihn in einem Topf mit dem naturtrüben Apfelsaft. Jetzt gibst du die Gewürze, den Ingwer und auch die Orangenschale hinzu und lässt den Punsch aufkochen und für mindestens 30 Minuten ziehen. So können sich die Aromen am besten entfalten. Als Nächstes musst du die Gewürze, den Ingwer und auch die Schale wieder aus dem Getränk fischen, sie sollen ja schließlich später nicht in deiner Tasse landen. Den Punsch selbst lässt du ein zweites Mal aufkochen. Er kann jetzt heiß serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Zimt Cassia Sticks musst du übrigens nicht vermahlen oder zerreiben. Ihr intensives Aroma überträgt sich allein durchs Mitkochen auf Getränke und Speisen. Und hier gleich noch ein interessanter Fakt: Im Ägypten der Pharaonen wurde Zimt zu rituellen Zwecken verwendet und im Alten Testament galt das Gewürz sogar als wertvoller als Gold. Nicht schlecht oder?!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572587053205,"sku":"F30335","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4961.jpg?v=1784122593"},{"product_id":"bio-tonka-kuss-gewuerzzucker","title":"Bio Tonka Kuss, Gewürzzucker","description":"\u003cp\u003eDer vollmundige Kuss der Tonkabohne verleiht deinen Desserts eine angenehm süß-herbe Note mit zimtigem Geschmack. Dazu streust du einfach ein wenig über deine Süßspeisen, deinen Cappuccino, Grießbrei oder Milchreis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e und unsere süßen Gewürze!\u003cspan class=\"eop\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:9pt;font-family:'Segoe UI', sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572594000021,"sku":"FB80648","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3649.jpg?v=1784122850"}],"url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/en\/collections\/gewuerze-fuer-getraenke.oembed","provider":"Hartkorn Gewürze","version":"1.0","type":"link"}