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Young Kitchen Lebkuchen Gewürz
Darstellung des Lebkuchen Gewürz
Gewürz in Anwendung - Lebkuchen Cake Pops
Produktgröße - Darstellung des Produkts in einer Hand
Young Kitchen Lebkuchen Gewürz
Darstellung des Lebkuchen Gewürz
Gewürz in Anwendung - Lebkuchen Cake Pops
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Young Kitchen Lebkuchen Gewürz

Lebkuchen – Die süße Gewürzkuchen-Versuchung hat seit Jahrhunderten seinen sicheren Platz in der Weihnachtszeit. Damit sich schon während des Backens wohlig süße Düfte durch Zimt, Anis und Nelken, aber auch die besonders würzige Note aus Piment und Koriander in deinem Heim ausbreiten, geben wir dir mit dem Young Kitchen Lebkuchen Gewürz das, was es braucht, um dich in die winterliche Welt zu entführen. Damit wird schmecken die Lebkuchen gleich noch besser!  

F80183
4,99 €

(128,28 € 1 kg)

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Je 10 € Warenkorbwert einen Bonuspunkt im Wert von 0,50 €. Diesen kannst du bei deiner nächsten Bestellung einlösen, oder weitere sammeln.


Beschreibung

Für würzig fluffige Lebkuchen auf Oblaten: Je 100 g Rohr- und Rübenzucker mit 2 Eiern schaumig rühren. 90 g gemahlene Haselnüsse, 150 g gemahlene Mandeln, je 30 g fein gehacktes Orangeat sowie Zitronat und 1 EL Lebkuchen Gewürz zugeben und verkneten. Teig 1/2 Std. kühl stellen. Auf einem Backblech Oblaten (Ø 70 mm) verteilen, ca. 5 cm große Teigkugeln formen und auf den Oblaten platzieren. Bei 160 Grad (Umluft) 25 Min. backen. 

Wusstest du schon, dass es bereits 350 vor Christus erste schriftliche Informationen zu den ersten Lebkuchen gab? Damals aßen die Römer diese jedoch mit etwas Honig bestrichen das ganze Jahr über!  

  Entdecke alle weiteren Gewürze der Young Kitchen Reihe und unsere Gewürze zum Backen!

Produkt Details

Zutaten*
Zimt Cassia, Anis, Piment, Nelken, Koriander
Typ
Korkdeckeldose
Füllgewicht
35 g
Empfohlen für
Backwaren
Desserts
Kuchen
Süße und würzige Speisen
Süßspeisen
Weihnachtsgebäck
Hinweise
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
Gewürzkategorie
Gewürzmischung
22 Artikel

Rezept

Lebkuchen Cake Pops

Zutaten:

  •     350 g Honigkuchen
  •     100 g Mascarpone
  •     2 TL Young Kitchen Lebkuchen Gewürz
  •     150 g weiße Schokolade
  •     5 Spekulatius Kekse
  •     Cake Pop Sticks

Zubereitung:

1. Für den Teig Honigkuchen in eine Rührschüssel bröseln und mit Mascarpone und Lebkuchen Gewürz zu einem glatten Teig verrühren. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend in kleine Kugeln aufteilen.

2. Die Cake Pop Stiele ca. 1 cm tief in die Kuvertüre eintauchen und die Kuchenkugel auf den Stiel pieksen.

3. Nun die Kugeln für eine knappe Stunde in den Kühlschrank stellen.

4. In der Zwischenzeit die weiße Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und die Spekulatius Kekse fein mahlen.

5. Die gekühlten Cake Pops in die weiße Schokolade eintauchen.

6. Die zerkleinerten Spekulatius Kekse zum Schluss über die Cake Pops streuen.

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