Curry
Curry, die wohl bekannteste Gewürzmischung der Welt, enthält eine Vielzahl verschiedenster Gewürze, die von 5 bis hin zu 20 schwanken können – ganz nach eigenem Geschmack. In Indien beschreibt das Wort Curry Gerichte, die auf einer sämigen Sauce basieren und verschiedene Zutaten beeinhalten können, wie Gemüse, Fisch und Fleisch. Dieser Eintopf wird mit einer speziellen Gewürzmischung „Masala“ gewürzt, die jede Familie individuell zubereitet. Mit unserem Curry Gewürz ist die Basis für zahlreiche indische Gerichte gelegt, die Currys, Dips oder auch Reisgerichten den authentischen, indischen Flair verleiht.
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