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BIO Thymian gerebelt
Darstellung des Thymian
Produktgröße - Darstellung des Produkts in einer Hand
Gewürz in Anwendung - Grissini
BIO Thymian gerebelt
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Gewürz in Anwendung - Grissini

BIO Thymian gerebelt

Thymian gehört wie Oregano einfach zu einer richtigen Pizza! Die beiden gehen dabei auf dem italienischen Leckerbissen eine echte Symbiose ein. Damit du diesen speziellen Pizzageschmack durch Thymol und Carvacrol bekommst, geben wir dir mit unserem BIO Thymian den richtigen Stoff.

FB80160
4,49 €

(236,32 € 1 kg)

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Je 10 € Warenkorbwert einen Bonuspunkt im Wert von 0,50 €. Diesen kannst du bei deiner nächsten Bestellung einlösen, oder weitere sammeln.


Beschreibung

Auch in Pesto eine echte Geschmacksbombe! Dazu nimmst du einfach einen Mixer, gibst 200 g frische Petersilie, 120 g Pinienkerne, 30 g geriebenen Parmesan, 100 ml Olivenöl, 60 ml Rapsöl, den Saft einer Limette, etwas Meersalz, eine Prise Pfeffer und etwa 2 TL BIO Thymian hinein und mixt alles gut durch. Das Pesto kannst du dann in kleine Gläser abfüllen und zu deinen Nudeln oder als Brot-Dip genießen!  

Wusstest du, dass Thymian wie auch Rosmarin und Oregano besonders durch die Trocknung profitieren? Das liegt vor allem an den vielen ätherischen Ölen der Pflanzen und ihrer Hitzebeständigkeit!  

Entdecke unsere weiteren Bio-Gewürze!

Produkt Details

Zutaten*
Thymian**
Typ
Korkdeckeldose
Füllgewicht
19 g
Empfohlen für
Eintöpfe
Fischgerichte
Fleischgerichte
Gemüse
Kartoffeln
Nudelgerichte
Suppen
Hinweise
** Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
17 Artikel

Grissini Rezept

Grissini



Zutaten:⁠

  • 250 g Weizenmehl⁠
  • 1/2 Eck. Trockenhefe⁠
  • 1 Prise Zucker⁠
  • 2 EL Olivenöl⁠
  • 1/2 TL Salz⁠
  • 2 TL getrockneter Thymian von Hartkorn⁠
  • 125 ml lauwarmes Wasser⁠
  • 1 Prise Zucker⁠


Zubereitung:

Mehl sieben und die restlichen Zutaten in eine Rührschüssel geben. Den Teig einige Zeit in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät durchkneten, bis ein kompakter, nicht klebender Teig entsteht. Bei genauer Abmessung müsste das dann auch der Fall sein. Den Teig nun abgedeckt eine Stunde gehen lassen.⁠

Im Anschluss die Arbeitsfläche leicht bemehlen, den Teig durchkneten, den Teig in kleine Stücke schneiden und zu der gewünschte Stangenlänge formen. Hierbei nehme ich einfach die Länge des Backblechs als Maßstab. Wie bereits oben erwähnt - je dünner die Stangen gerollt werden, desto knuspriger werden sie.⁠

Den Backofen auf 180 Grad Umluft aufheizen. Ist die Temperatur erreicht, die Bleche nacheinander für ca. 10-15 Minuten in den Ofen geben. Und wie es für alle Ofengerichte gilt: "Immer zwischendurch mal hineinschauen."⁠

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