{"title":"Young Kitchen","description":null,"products":[{"product_id":"young-kitchen-tofu-rub","title":"Tofu Rub Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eDu hast noch nie zuvor Tofu zubereitet? Gar kein Problem, wir erklären dir gerne, wie es geht: Als Erstes schnappst du dir etwas Küchenpapier. Klingt komisch, aber warte nur ab. Zwischen das Papier packst du den Tofu (150 g) und drückst so die überschüssige Flüssigkeit heraus, anschließend tupfst du ihn trocken. Jetzt kommt unser Tofu Rub ins Spiel. Vermische 1 EL der Gewürzzubereitung mit etwas Öl und gib die Marinade über den in Würfel geschnittenen Tofu. Damit er den vollen Geschmack annimmt, sollte er idealerweise 1–2 Stunden im Kühlschrank ziehen. Für die Zubereitung im Airfryer gibst du den marinierten Tofu bei 180 °C für ca. 10–12 Minuten in den Korb und schüttelst ihn zwischendurch einmal durch, bis er außen leicht kross ist. Natürlich kannst du den Tofu alternativ auch klassisch in der Pfanne anbraten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens: Tofu, auch Bohnenquark genannt, kannte man lange Zeit vor allem im asiatischen Raum als Lebensmittel. Doch nicht erst seit gestern erobert er auch die westliche Küche. Gerade Vegetarier und Veganer greifen gerne auf das eiweißreiche Lebensmittel zurück. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572525285525,"sku":"F80164","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5187.jpg?v=1784122717"},{"product_id":"young-kitchen-arrabbiata-gewuerz","title":"Arrabbiata Gewürzzubereitung","description":"\u003ch3\u003eArrabbiata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNudeln gehen doch wirklich immer, oder? Daher heißt es heute: Arrabbiata einfach selber machen! Unser Tipp: Einfach 2 TL unter 1 Dose gestückelte Tomaten geben und 10 Min. köcheln lassen. Unser Arrabbiata Gewürz sorgt für die scharfe Note in deiner Pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572569882773,"sku":"F80010","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5190.jpg?v=1784121970"},{"product_id":"young-kitchen-bluten-zauber-gewurz","title":"Blüten Zauber Blütenmischung","description":"\u003ch3\u003eBlütenzauber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZauber dir ein Blütenfeld auf deinen Teller. Einfach den Tellerrand oder dein ganzes Gericht mit den bunten Blüten verzieren. Keine Sorge, du kannst die Blüten im Ganzen verspeisen. Sieht schön aus und schmeckt!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572569948309,"sku":"F80020","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2474.jpg?v=1784121972"},{"product_id":"young-kitchen-bruschetta-gewuerz","title":"Bruschetta Gewürzzubereitung","description":"\u003ch3\u003eBruschetta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Young-Kitchen Bruschetta Gewürz verleiht deinem Ciabatta den mediterranen Flair als leichte Vorspeise bei der Gartenparty oder einfach für zwischendurch! 1 TL Gewürz mit 2 EL Olivenöl vermischen. Eine mittelgroße Tomate ganz klein schneiden, mit dem Kräuteröl vermischen und auf geröstetem Ciabatta anrichten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570013845,"sku":"F80025","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2475.jpg?v=1784121975"},{"product_id":"young-kitchen-cafe-de-paris-gewuerz","title":"Café de Paris Gewürzzubereitung","description":"\u003ch3\u003eCafé de Paris\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDu weißt nicht was zu gebratenem Steak passt? Mit unserem Young Kitchen Café de Paris Gewürz findest du es heraus! Einfach 50 g Butter mit 2 TL Café de Paris vermischen und dies über dein gebratenes Steak geben.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570112149,"sku":"F80030","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2477.jpg?v=1784121979"},{"product_id":"young-kitchen-curry-garam-masala-gewuerz","title":"Curry Garam Masala Gewürzzubereitung","description":"\u003ch3\u003eCurry Garam Masala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gewürzaroma entfaltet sich am besten durch kurzes Rösten in der Pfanne. Eine klein gestückelte Mango mit 150 g Frischkäse, 1 EL Olivenöl und 1 EL Curry Garam Masala im Mixer pürieren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570144917,"sku":"F80035","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2478.jpg?v=1784121981"},{"product_id":"young-kitchen-fleur-de-sel-mediterran-gewuerz","title":"Fleur de Sel mediterran Gewürzsalz","description":"\u003cp\u003eIm Handumdrehen kannst du dir mit dieser Gewürzmischung eine leckere Kräuterbutter zaubern, ein feines Fischfilet oder deine Gemüsepfanne würzen. Das perfekte Finishing-Gewürz, das auf keinem Küchentisch fehlen sollte.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570177685,"sku":"F80050","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2479.jpg?v=1784121984"},{"product_id":"young-kitchen-fritten-gewuerz","title":"Fritten Gewürzsalz","description":"\u003cp\u003eAirfryer-Pommes, aber bitte einmal griechisch! Für 2 Personen 500 g festkochende Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Streifen schneiden. Die Kartoffeln portionsweise im Airfryer bei 180 °C ca. 20–25 Minuten garen und zwischendurch ein- bis zweimal gut durchschütteln, bis sie goldbraun und knusprig sind. Anschließend die heißen Pommes in eine Schüssel geben, mit 2½ TL Young Kitchen Fritten Gewürz bestreuen und gut vermengen. Nach etwa 15 Minuten Garzeit 100 g Feta grob zerbröseln und über die Pommes geben, dann fertig garen, bis der Feta leicht weich wird. Direkt servieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Funktioniert genauso gut mit Süßkartoffelpommes oder Kartoffelspalten aus dem Airfryer, Ofen oder der Fritteuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570210453,"sku":"F80055","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5176.jpg?v=1784121986"},{"product_id":"young-kitchen-goldene-milch-gewuerz","title":"Goldene Milch Gewürzzucker","description":"\u003ch3\u003eGoldene Milch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 TL Gewürz und 1 EL Wasser aufkochen bis sich eine Paste ergibt. Dann eine halbe Tasse Milch dazugeben, 2 Min. erhitzen und mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoldene Milch – für alle Morgenmuffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas wäre, wenn es ein Gewürz gäbe, das dich gut in den Tag bringt, das den Morgenmuffel in dir vertreibt und das dich voller Antrieb den Tagesstart erleben lässt? Du suchst schon lange nach so einer Möglichkeit? Dann versuche doch mal unsere Goldene Milch. Ein Gewürz, das nicht nur köstlich ist, sondern dir die nötige Power gibt. Ein toller Start mit vielen leckeren Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer, Zimt, Pfeffer und Muskatnuss. Dazu Rohrzucker und das Rezept für einen guten Tag ist perfekt. Natürlich kannst du unsere Goldene Milch auch zu jeder anderen Zeit genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoldene Milch – mal was anderes zum Frühstück\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrinkst du am Morgen nach dem Aufstehen lieber Kaffee, Tee oder gar ein Glas Milch, vielleicht einen Kakao? Oder bist du gar jemand, der auf das Frühstück ganz verzichtet? Wir hätten da einen Tipp für dich! Probiere doch mal unser Goldene Milch Gewürz aus unserer Reihe Young Kitchen. Dieses Getränk ist mal etwas anderes und lässt dich zudem gut in den neuen Morgen starten. Es hat eine jahrhundertelange ayurvedische Tradition und ist mit einer raffinierten Mischung aus leckeren Gewürzen ein Getränk, das dir die Energie gibt, die du nach dem Aufstehen brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoldene Milch – lecker und gesund in den Tag starten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Goldene Milch Gewürz ist nicht als herkömmliches Gewürz zu verstehen, welches du ins Essen mischen kannst. Stattdessen sind die Gewürze mit Rohrzucker gemischt und fallen somit unter die Kategorie Gewürzzucker. Um Goldene Milch optimal zu nutzen, solltest du einen Teelöffel Goldene Milch und einen Teelöffel Wasser so lange aufkochen, bis es eine homogene Paste gibt. Danach gibst du eine halbe Tasse Milch dazu und lässt das Ganze rund zwei Minuten köcheln, damit sich die Paste auflöst. Nun noch mit einem Milchaufschäumer aufschäumen und schon ist die Extraportion gute Laune fertig. Versuche Goldene Milch und leg sie dir am besten gleich in den Warenkorb, damit auch du in den Genuss dieses Powergetränks kommst.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570341525,"sku":"F80058","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2482.jpg?v=1784121990"},{"product_id":"young-kitchen-harissa-gewuerz","title":"Harissa Gewürzzubereitung","description":"\u003ch3\u003eHarissa Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin orientalisches Rezept nur für dich, verfeinert mit unserem Young Kitchen Harissa Gewürz! 200 g Hackfleisch mit 1,5 TL Harissa, etwas Salz und 30 g getrockneten, fein gehackten Feigen verkneten. Walnussgroße Bällchen formen, in etwas heißem Öl anbraten und ca. 5 Min. mit geschlossenem Deckel garen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570374293,"sku":"F80060","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2483.jpg?v=1784121992"},{"product_id":"young-kitchen-hot-chili-mix-gewuerz","title":"Hot Chili Mix Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHot Chili Mix\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem Young Kitchen Hot Chili Mix Gewürz bist Du in der Tex-Mex-Küche zu Hause. Du hast Lust auf feurige Tortillas oder Burritos, vielleicht auch ein leckeres Chili con carne? Dann schnapp dir diesen Mix und los geht's! Aber Vorsicht: Taste dich beim Würzen langsam vor, sonst verbrennst du dir die Zunge!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntdecke alle weiteren Gewürze der Young-Kitchen Reihe\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570407061,"sku":"F80065","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2484.jpg?v=1784121995"},{"product_id":"young-kitchen-oatmeal-dein-fruehstuecksgewuerz","title":"Oatmeal Gewürzzucker - Dein Frühstücksgewürz","description":"\u003ch3\u003eOatmeal Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem Young Kitchen Oatmeal Gewürz zauberst du dir dein perfektes Frühstück! 60 g Haferflocken oder Porridge mit 250-300 ml Wasser oder Milch und 2 TL Oatmeal-Gewürz 5 Min. bei niedriger Temperatur quellen lassen. Jetzt kannst du das Ganze mit geschnippeltem Obst, Kokosraspeln, Nougatcreme oder gehackten Nüssen verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570439829,"sku":"F80100","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2485.jpg?v=1784121997"},{"product_id":"young-kitchen-pizza-gewuerz","title":"Pizza Gewürzmischung","description":"\u003ch3\u003ePizza Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePizza gibt es in vielen Größen, Geschmacksrichtungen und Ausführungen. Pizza lebt von deiner eigenen Kreativität. Trotzdem verraten wir dir, wie du die Tomatensoße mit unserem Pizza-Gewürz besonders lecker hinbekommst: Aus 400 g gestückelten Tomaten aus der Dose, 1,5 EL Pizza-Gewürz und etwas Salz eine Tomatensoße herstellen. Die Tomatensoße auf dem Pizzaboden verteilen und nach Gusto belegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570505365,"sku":"F80115","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2487.jpg?v=1784122001"},{"product_id":"young-kitchen-ras-el-hanout-gewuerz","title":"Ras el Hanout Gewürzmischung","description":"\u003ch3\u003eRas el Hanout\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRas el Hanout ist eine arabische Gewürzkombination vereint Pfeffer, Kreuzkümmel, Muskat, Kurkuma, Koriander und weitere Gewürze zu einer unvergleichlichen Mischung. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls Tip noch ein kleines Ras el Honout Rezept:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHier ein Tipp für die Zubereitung: 250 g Möhren klein schneiden und mit 1 TL \u003cstrong\u003eRas el Hanout\u003c\/strong\u003e und etwas Salz in 25 g Butter und einem Schuss Wasser weich dünsten (Garzeit ca. 20-25 Min.), 25 ml Kokosmilch dazu und grob pürieren.\u003cbr\u003eHier findet ihr noch ein super\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e Ras el Hanout\u003c\/span\u003e Rezept: Eine orientalische Bowl\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570538133,"sku":"F80130","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2488.jpg?v=1784122003"},{"product_id":"young-kitchen-ruehrei-gewuerz","title":"Rührei Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eOmelette geht auch im Airfryer: Für 2 Portionen brauchst du insgesamt etwa 18 Minuten, davon ca. 5 Minuten Vorbereitung. Dafür 6 Eier in eine Schüssel schlagen, 50 ml Milch sowie 1½–2 TL Young Kitchen Rührei Gewürz zugeben und alles gründlich verquirlen, bis eine gleichmäßige Eimasse entsteht. Den Korb des Airfryers mit Backpapier auslegen und dabei darauf achten, dass ein Rand stehen bleibt, damit nichts ausläuft. Die Eiermasse in den vorbereiteten Korb gießen und bei 180 °C ca. 13–15 Minuten backen, bis das Omelette gestockt und leicht goldgelb ist. Anschließend kurz abkühlen lassen und servieren. Alternativ lässt sich das Omelette natürlich auch klassisch in der Pfanne bei mittlerer Hitze zubereiten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Für Abwechslung einfach vor dem Garen Gemüse, Käse oder Kräuter unter die Eimasse mischen – im Airfryer wird das Omelette gleichmäßig gegart und bleibt schön saftig. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570570901,"sku":"F80135","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5182.jpg?v=1784122005"},{"product_id":"young-kitchen-fischgewuerz-gewuerz","title":"Fischgewürz Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eSo schnell geht eine Airfryer-Lachs-Bowl: Für 2 Personen 100 g Basmatireis nach Packungsangabe garen und warmhalten. 250 g Brokkoliröschen waschen und in mundgerechte Stücke teilen. 450 g Lachsfilet ohne Haut in etwa 2,5 cm große Würfel schneiden. Lachs mit 1 EL Avocadoöl, 1 EL Zitronensaft und 2 TL Young Kitchen Fischgewürz gründlich vermengen. Zusammen mit dem Brokkoli gleichmäßig im Garkorb des Airfryers verteilen und bei 200 °C ca. 8–10 Minuten garen, bis der Lachs außen leicht gebräunt und innen saftig ist. Reis auf Schüsseln verteilen, Lachs und Brokkoli darauf anrichten, mit 50 ml Sesamsoße beträufeln und nach Wunsch mit schwarzem Sesam garnieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Unser Fischgewürz passt nicht nur zu Lachs – auch Kabeljau, Forelle oder Ofengemüse lassen sich damit unkompliziert würzen. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570833045,"sku":"F80140","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5191.jpg?v=1784122008"},{"product_id":"young-kitchen-smoky-bbq-rub-gewuerz","title":"Smoky BBQ Rub Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eDie Verwendung des Rubs ist ganz einfach: Nimm dir etwas Smoky BBQ Rub und massiere es mit leichtem Druck in dein Fleisch ein. Lass es einige Minuten in seinem Gewürzmantel ruhen. Im Airfryer wird dein Steak oder Patty bei 180 °C in ca. 8–12 Minuten saftig und außen schön gebräunt – je nach Dicke zwischendurch einmal wenden. Natürlich kannst du das Fleisch genauso klassisch auf den Grill legen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlternativ kannst du das Smoky BBQ Rub auch zu Hackfleisch hinzufügen und damit rauchige Burger-Patties mit einer angenehmen Schärfe zubereiten – im Airfryer, aber genauso gut auf dem Grill oder in der Pfanne. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570865813,"sku":"F80145","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5183.jpg?v=1784122010"},{"product_id":"young-kitchen-steak-chicken-rub-gewuerz","title":"Steak \u0026 Chicken Rub Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003ePerfektes Steak aus dem Airfryer: Für 1 Portion 250 g Rindersteak (z. B. Roastbeef, Ribeye oder Rinderfilet) etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur temperieren lassen. Anschließend das Steak rundum gleichmäßig mit 1–2 TL Young Kitchen Steak \u0026amp; Chicken Rub einreiben und weitere 10 Minuten ruhen lassen. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen und ein Kerntemperaturthermometer mittig ins Steak stecken. Das Steak in den Garkorb legen und bei 200 °C ca. 5 Minuten garen, bis eine Kerntemperatur von etwa 30 °C erreicht ist. Danach wenden und weitere 5 Minuten garen, bis 50–54 °C (medium rare) erreicht sind. Das Steak aus dem Airfryer nehmen und ca. 5 Minuten ruhen lassen – in dieser Zeit steigt die Kerntemperatur noch leicht an. Anschließend in Scheiben schneiden und servieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Reibe das Fleisch mit dem Steak \u0026amp; Chicken Rub ein und lass es vor dem Garen mindestens 10 Minuten ruhen. So kann der Rub am Fleisch haften und sein Geschmack gleichmäßig einziehen – besonders wichtig bei der Zubereitung im Airfryer. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570898581,"sku":"F80147","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5184.jpg?v=1784122012"},{"product_id":"young-kitchen-suppenkasper-gewuerz","title":"Suppenkasper Gewürzsalz","description":"\u003ch3\u003eSuppenkasper Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist noch Suppe da! Mit unserem Suppenkasper Gewürz wird deine Suppe nicht zur Lachnummer. Ganz ohne Geschmacksverstärker, Hefeextrakt oder andere Zusatzstoffe, wird deine Suppe mit diesem Gewürz zum kulinarischen Highlight. Einfach 2 EL auf 1 l Wasser geben, Gemüse schnippeln und zusammen kochen lassen. Du wirst begeistert sein!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEntdecke alle weiteren Gewürze der Young-Kitchen Reihe!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570931349,"sku":"F80150","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2493.jpg?v=1784122014"},{"product_id":"young-kitchen-sweet-tonka-kiss-gewuerz","title":"Sweet Tonka Kiss Gewürzzucker","description":"\u003cp\u003eAirfryer-Germknödel mit Pflaumenkompott und Sweet Tonka Kiss: Für 4 Personen 200 ml Milch lauwarm erwärmen und 20 g frische Hefe sowie 40 g Zucker darin auflösen. 1 TL Young Kitchen Sweet Tonka Kiss unterrühren. Anschließend 500 g Weizenmehl (Type 405), 50 g weiche Butter, 1 Ei und 1 Prise Salz zugeben und alles zu einem glatten, weichen Hefeteig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Teig mit leicht angefeuchteten Händen in vier gleich große Kugeln formen und weitere 15 Minuten ruhen lassen. Eine kleine ofenfeste Schale mit 100 ml heißem Wasser in den Airfryer stellen oder das Wasser direkt in den Garkorb geben. Die Germknödel auf das Gitter darüber setzen und bei 150 °C ca. 20–25 Minuten garen, bis sie aufgegangen und weich sind – der entstehende Dampf sorgt für eine lockere, saftige Konsistenz. Die fertigen Germknödel herausnehmen, mit Mohn und Sweet Tonka Kiss bestreuen und zusammen mit 400 g Pflaumenkompott servieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Sweet Tonka Kiss eignet sich nicht nur für Desserts – auch Milchreis, Grießbrei, Crème brûlée oder ein Cappuccino am Morgen lassen sich damit fein abrunden. Einfach nach Belieben dosieren. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572570964117,"sku":"F80155","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5185.jpg?v=1784122016"},{"product_id":"young-kitchen-kraeuterquark-gewuerz","title":"Kräuterquark – Gewürzzubereitung","description":"\u003ch3\u003eKräuterquark Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb es abgefahrene Bowls oder simple Pellkartoffeln sind, ohne einen Dip dazu schmeckt es nur halb so gut! Wie wäre es also mit selbstgemachtem Kräuterquark? Einfach 250g Magerquark mit 50ml Schlagsahne und 3 TL Gewürz verrühren - fertig ist der würzig-weiße Traum!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572571390101,"sku":"F80080","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5061.jpg?v=1784122042"},{"product_id":"young-kitchen-brotzeit-gewuerz","title":"Brot Gewürzmischung","description":"\u003cp\u003eOb zum Frühstück, mittags oder als klassisches Abendbrot: Frisches, luftiges Brot ist schneller leer, als man gucken kann. Damit es perfekt wird, einfach 4 TL Brot Gewürz und 1,5 TL Salz je 500 g Mehl verwenden. Ergänze die restlichen Zutaten, wie in deinem Lieblingsbrotrezept beschrieben und ab in den Ofen damit!  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleiner Tipp zur Aufbewahrung: Wenn du dein Brot sicher im Brotkasten aufbewahrst, solltest du diesen regelmäßig mit Essigwasser reinigen und alle Krümel entfernen. So halten sich deine zukünftigen Laibe bedeutend länger, solltest du sie nicht gleich aufessen können.  \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572571422869,"sku":"F80024","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2498.jpg?v=1784122044"},{"product_id":"young-kitchen-guacamole-gewuerz","title":"Guacamole Gewürzzubereitung","description":"\u003ch3\u003eGuacamole Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die perfekte Guacamole einfach eine Avocado mit 1\/2 gepressten Limette, 2 TL Gewürz und ein paar Korianderblättern zerdrücken oder pürieren. Wer mag, kann gerne noch kleingeschnittene Kirschtomaten oder Zwiebeln dazugeben.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572571553941,"sku":"F80059","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2500.jpg?v=1784122049"},{"product_id":"young-kitchen-chai-latte-gewuerz","title":"Chai Latte Gewürzzucker","description":"\u003ch3\u003eChai Latte Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChai Latte ist der würzige Trend aus Indien! Das unwiderstehliche, exotische Aroma hat nun auch unsere Herzen erobert.\u003cbr\u003eUnd es ist ganz enfach: Einfach eine warme Tasse Milch mit 1,5 - 2 TL Chai Latte Gewürz mischen und 5 Min. ziehen lassen. Vor dem Trinken kann man das Ganze noch locker aufschäumen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572571586709,"sku":"F80032","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2501.jpg?v=1784122051"},{"product_id":"young-kitchen-potato-wedges-gewuerz","title":"Potato Wedges Gewürzsalz","description":"\u003cp\u003eAirfryer Potato Wedges: Für 4 Portionen (ca. 16 Wedges) brauchst du etwa 10 Minuten Vorbereitung und 20–30 Minuten im Airfryer. Dafür 2 mittelgroße festkochende Kartoffeln gründlich waschen, optional schälen und je nach Größe in 8–10 Spalten pro Kartoffel schneiden. Die Spalten mit Küchenpapier trocken tupfen, anschließend in einer großen Schüssel mit 1½–2 EL Olivenöl und 1½–2 EL Young Kitchen Potato Wedges Gewürz gründlich vermengen, bis alle Seiten leicht benetzt sind. Den Garkorb des Airfryers leicht einölen, die Wedges gleichmäßig in einer Schicht verteilen und bei 200 °C zunächst ca. 10 Minuten garen. Danach einmal wenden oder durchschütteln und weitere 5–10 Minuten garen, bis die Wedges außen knusprig und goldbraun sind. Heiß servieren – pur oder mit Dip nach Wahl. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlternativ lassen sich die Potato Wedges auch klassisch im Ofen bei 220 °C (Umluft) ca. 25 Minuten zubereiten. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572571750549,"sku":"F80116","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5181.jpg?v=1784122062"},{"product_id":"young-kitchen-purple-curry-gewuerz","title":"Purple Curry Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eDu brauchst noch ein Rezept? Dann versuch mal dieses: Mariniere für etwa 1 Stunde 300 g geschnittenes Hähnchenfilet in 3-4 TL Purple Curry und 1 EL Öl. Fleisch anbraten, dazu Gemüse in Kokossoße und Reis servieren. Willkommen im Orient Übrigens: Wer Curry hierzulande mag, sollte in seinem Heimatland Indien etwas aufpassen. Denn dort kennt man die süßere europäische Variante nicht, die maßgeblich durch die damalige Besatzungsmacht England geprägt wurde. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572572012693,"sku":"F80119","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2504.jpg?v=1784122066"},{"product_id":"young-kitchen-kuerbis-gewuerz","title":"Kürbis Gewürzsalz","description":"\u003ch3\u003eKürbis Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Kürbis, nicht nur für schaurig schöne Halloween-Dekorationen geeignet, sondern für uns Leckermäulchen auch eine prima Grundlage für die verschiedensten Gerichte! Unser Kürbisgewürz eignet sich hierfür hervorragend!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572573946005,"sku":"F80081","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2506.jpg?v=1784122135"},{"product_id":"young-kitchen-bolognese-gewuerz","title":"Bolognese Gewürzsalz","description":"\u003ch3\u003eBolognese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLust auf Nudeln? Unser Tipp: eine leckere Bolognese dazu! 250 g Hackfleisch in etwas Öl anbraten. 2 EL Bolognese Gewürz und 1 EL Tomatenmark unterrühren. Mit 1 Dose stückigen Tomaten ablöschen. 10 – 15 Min. köcheln lassen und fertig.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572575158421,"sku":"F80022","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2508.jpg?v=1784122204"},{"product_id":"young-kitchen-magic-dust","title":"Magic Dust Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eAirfryer Magic Dust Hähnchen \u0026amp; Kartoffeln: Für ein unkompliziertes Gericht etwas Olivenöl mit 5 EL Magic Dust vermischen. 5 Hähnchenschenkel und 5 geviertelte Kartoffeln damit gründlich einreiben und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend alles gleichmäßig im Garkorb des Airfryers verteilen, nicht zu dicht. Bei 180 °C ca. 35–40 Minuten garen, zwischendurch einmal wenden, bis das Hähnchen außen schön gebräunt und durchgegart ist und die Kartoffeln goldbraun sind. Alternativ funktioniert die Zubereitung auch klassisch im Ofen bei 200 °C Ober-\/Unterhitze ca. 60 Minuten oder auf dem Grill. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Durch den enthaltenen Rohrzucker bekommt dein Grillgut im Airfryer besonders schnell eine goldbraune Farbe – perfekt auch für Burger-Patties, Gemüse oder knusprige Wings. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572575191189,"sku":"F80090","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5180.jpg?v=1784122206"},{"product_id":"young-kitchen-wok-gewuerz","title":"Wok Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eAuf den Wok, fertig, los! Ca. 500 g gemischtes Gemüse in der Pfanne anbraten, 2 EL Gewürz hinzufügen und mit 5 EL Sojasoße und 100 ml Orangensaft ablöschen. Dazu Reis oder Nudeln servieren. Fertig ist dein Streetfood!  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere am Wok ist, dass du im Gegensatz zur Pfanne oder Topf nur besonders wenig Öl brauchst. So kannst du besonders fettarme Gerichte zubereiten. Außerdem entstehen recht schnell hohe Temperaturen und dein Essen wird schön heiß gegart!  \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572576141461,"sku":"F80190","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2514.jpg?v=1784122217"},{"product_id":"young-kitchen-lebkuchen-gewuerz","title":"Lebkuchen Gewürzmischung","description":"\u003cp\u003eFür würzig fluffige Lebkuchen auf Oblaten: Je 100 g Rohr- und Rübenzucker mit 2 Eiern schaumig rühren. 90 g gemahlene Haselnüsse, 150 g gemahlene Mandeln, je 30 g fein gehacktes Orangeat sowie Zitronat und 1 EL Lebkuchen Gewürz zugeben und verkneten. Teig 1\/2 Std. kühl stellen. Auf einem Backblech Oblaten (Ø 70 mm) verteilen, ca. 5 cm große Teigkugeln formen und auf den Oblaten platzieren. Bei 160 Grad (Umluft) 25 Min. backen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWusstest du schon, dass es bereits 350 vor Christus erste schriftliche Informationen zu den ersten Lebkuchen gab? Damals aßen die Römer diese jedoch mit etwas Honig bestrichen das ganze Jahr über!  \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572576272533,"sku":"F80183","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2516.jpg?v=1784122227"},{"product_id":"young-kitchen-hummus-gewuerz","title":"Hummus Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eSo geht’s: Einfach 1 Glas Kichererbsen (220 g Abtropfgewicht) mit je 60 ml Zitronensaft und Olivenöl sowie 2 TL Hummus Gewürz mit dem Stabmixer fein pürieren und mit 1 – 2  TL Tahini verfeinern. Den fertigen Hummus mit Granatapfelkernen verzieren und mit Pitabrot servieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHummus zählt vor allen Dingen in Regionen wie dem Libanon, Palästina, Israel und Syrien als Nationalspeise. Finden kannst du es aber auch auf den Speisekarten anderer Länder des „Nahen Ostens“. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572578402453,"sku":"F80067","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2518.jpg?v=1784122295"},{"product_id":"young-kitchen-tomaten-gewuerz","title":"Tomaten Gewürz Gewürzsalz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvocado-Tomaten Brot – Einfach, frisch und voller Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo lässt es sich genießen: Schneide eine reife Avocado und eine fruchtige Tomate in Scheiben und verteile sie auf deinem Brot. Verfeinere alles nach Belieben mit dem Young Kitchen Tomaten Gewürz und erlebe mediterranen Geschmack im Handumdrehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ausgewogene Gewürzmischung aus Zwiebel, Pfeffer, Tomate, Paprika, Petersilie und Basilikum bringt frische, würzige Aromen auf dein Brot und macht aus einer einfachen Mahlzeit ein echtes Geschmackserlebnis. Perfekt für Frühstück, Snack oder leichte Küche zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWusstest du schon? Tomaten gehören zu den faszinierendsten Pflanzen überhaupt. Durch den gleichzeitigen Zyklus von Pollenflug und Fruchtbarkeitsphase können sie sich selbst bestäuben – ein echtes Naturtalent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJetzt Tomaten Gewürz online entdecken und deine Gerichte einfach verfeinern \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572578697365,"sku":"F80161","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2519.jpg?v=1784122312"},{"product_id":"young-kitchen-tex-mex-gewuerz","title":"Tex Mex Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eAirfryer Hähnchen Tex-Mex mit Nachos: Für 2 Personen den Garkorb des Airfryers gleichmäßig mit 75 g grob zerkleinerten Nachos auslegen. 500 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden und zusammen mit 1 Zwiebel, 3 Paprikaschoten (rot, gelb, orange) und 2 fein gehackten Knoblauchzehen in eine große Schüssel geben. 2½–3 TL Young Kitchen Tex-Mex Gewürz und 2 EL Limettensaft hinzufügen und alles gründlich vermengen. Die Hähnchen-Gemüse-Mischung gleichmäßig auf den Nachos verteilen und bei 180 °C ca. 15 Minuten garen. Anschließend den Korb herausziehen, alles mit 150 g geriebenem Cheddar bestreuen und weitere 5–10 Minuten bei 180 °C backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldgelb ist. Heiß servieren – optional mit frischen Kräutern, Limettenspalten oder einem Dip. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlternativ lassen sich Hähnchen und Gemüse auch klassisch im Ofen bei 220 °C (Ober-\/Unterhitze) zubereiten und anschließend in Weizen-Tortillas füllen. \u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eTipp: Das Young Kitchen Tex-Mex Gewürz passt nicht nur zu Nachos – auch Chili, Eintöpfe oder Tortilla-Füllungen lassen sich damit unkompliziert abschmecken. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572578730133,"sku":"F80162","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5186.jpg?v=1784122315"},{"product_id":"young-kitchen-spekulatius-gewuerz","title":"Spekulatius Gewürzmischung","description":"\u003cp\u003eFür etwa 36 superleckere Spekulatius: Einfach 150 g Butter mit 125 g Zucker und 1 Ei schaumig rühren. 2 – 3 TL Spekulatius Gewürz, 60 g gemahlene Mandeln, 300 g Mehl und 1 TL Backpulver unterrühren. Teig zu einer Kugel formen und 1 Stunde kaltstellen. Danach ca. 4 mm dünn ausrollen, ausstechen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen (Umluft 175 C °) 12 Min. backen. Weihnachten kann kommen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens: Das Wort „Spekulatius“ stammt vom lateinischen „speculum“ ab, was so viel wie Spiegelbild oder Spiegel bedeutet.  \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572582531221,"sku":"F80146","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2524.jpg?v=1784122344"},{"product_id":"young-kitchen-breakfast-bowl-gewuerz","title":"Breakfast Bowl Gewürzmischung","description":"\u003cp\u003eFür ein leckeres und schnelles Frühstück ist die Breakfast Bowl Gewürzmischung dein perfekter Begleiter. Du brauchst Inspiration? Unser Tipp: 2EL feinblättrige Haferflocken, 1TL Chiasamen, 1EL grob gehackte Walnüsse, ½ Banane, ½ Apfel grob gerieben und ½ TL Breakfast Bowl in einer Schüssel mit 150ml warmer Milch vermischen und 5 Minuten quellen lassen. Fertig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum wir vom Breakfast Bowl Gewürz so begeistert sind? Die Mischung ist unglaublich ergiebig. Bereits ein halber Teelöffel verleiht deinem Müsli einen völlig neuen Twist. Die Kombination aus Zimt und Kurkuma sorgt außerdem gleich am Morgen für einen extra Energie-Kick. Da kann der Tag doch kommen…\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572582695061,"sku":"F80026","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2526.jpg?v=1784122355"},{"product_id":"young-kitchen-kebab-gewuerz","title":"Kebab Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eProbier’s mal mit Dönerfleisch aus dem Aifryer! Für 4 Portionen 1 Zwiebel fein reiben und mit 500 g Rinderhackfleisch, 1 EL griechischem Joghurt sowie 2–2½ TL Young Kitchen Kebab Gewürz gründlich verkneten, bis eine feine, gut gebundene Masse entsteht. Die Masse in vier Portionen teilen, jeweils zwischen zwei Bögen Backpapier flach drücken und dünn ausrollen. Mithilfe des Backpapiers fest aufrollen, überstehende Enden abschneiden und die Rollen nebeneinander in den Garkorb des Airfryers legen. Bei 180 °C ca. 20 Minuten garen. Anschließend das Fleisch aus dem Backpapier lösen, klein rupfen oder in Streifen schneiden und servieren. Für die Soße 200 g griechischen Joghurt mit 1 gepressten Knoblauchzehe, ½ TL Salz und 1 Prise Pfeffer verrühren und kalt stellen. Das Dönerfleisch nach Belieben mit Soße, Salat oder klassisch im Fladenbrot genießen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Kebab Gewürz eignet sich nicht nur für Döner – auch Kartoffeln, Grillgemüse oder Reis lassen sich damit unkompliziert würzen. Am besten nach dem Garen dosieren, bis es für dich passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572582727829,"sku":"F80075","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5179.jpg?v=1784122357"},{"product_id":"young-kitchen-pumpkin-pie","title":"Pumpkin Pie Gewürzmischung","description":"\u003ch2\u003ePumpkin Pie Gewürzmischung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit unserer Pumpkin Pie Gewürzmischung ist der cremige Nachtisch schnell gebacken und immer auf den Punkt gewürzt. Der neueste Spross aus der Young Kitchen Reihe hat es in sich! Herb würziger Cassia Zimt vermischt mit dem leicht scharfen Aroma von Ingwer, einer Prise Muskatnuss, aromatischem, etwas pfeffrigem Piment und zitronig-frischem Kardamom trifft auf einen Hauch Nelke und runden den Pie geschmacklich ab. 2 Teelöffel des Gewürzes reichen für eine Füllung mit ca. 700 g Hokkaido Kürbis. Die Geschmacksexplosion am „Kaffeetisch“ ist garantiert! Damit es nicht heißt, wir hätten euch nicht gewarnt: es besteht Suchtgefahr. Das Gewürz ist eine reine Gewürzmischung.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572582891669,"sku":"F80120","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2528.jpg?v=1784122364"},{"product_id":"young-kitchen-doeppekuchen-gewuerz","title":"Döppekuchen Gewürzsalz","description":"\u003cp\u003eDer Döppekuchen ist ein echtes Familienessen - oder zumindest eines, bei dem es sich so richtig lohnt, die liebsten Menschen am Tisch zu versammeln. Für vier Personen musst du kräftig Hand anlegen und 1 kg Kartoffeln schälen und fein raspeln. Ein trockenes Brötchen solltest du in Wasser oder Milch einweichen und anschließend gut ausdrücken. Das Brötchen, 2 Eier, 2 Mettwürstchen, 100 g ausgelassener, magerer Speck, eine fein gehackte Zwiebel und final natürlich 3 TL des Döppekuchen Gewürzsalzes musst du mit der Kartoffelmasse vermengen und in einen gusseisernen Bräter geben. Ist kein Bräter zur Hand, tut es auch eine großzügig gebutterte Auflaufform. Alles glatt streichen und ab damit bei 200 Grad (Umluft) ca. 80 Minuten in den Ofen. Apfelmus ist übrigens der perfekte Begleiter zu diesem Gericht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Gericht, viele Namen: Der Döppekuchen wird von vielen geliebt, aber auch von vielen unterschiedlich genannt. Ob Döppekooche, wie in der Eifel, Dibbelabbes, Dibbekoche oder Schaales wie in Hunsrück, Westerwald oder Westpfalz - eines verbindet doch alle: die Liebe zum rustikalen Kartoffelauflauf.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572582957205,"sku":"F80037","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2529.jpg?v=1784122366"},{"product_id":"young-kitchen-chili-con-carne-gewuerz","title":"Chili Con Carne Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eLust auf das beste Chili con Carne, das du je gegessen hast? Na dann aufgepasst, wir verraten dir wie es geht: Als erstes brätst du 250 g Rinderhack an. Dann würfelst du 1 Zwiebel und 1 rote Paprika. Auch sie wandern in die Pfanne. Zack noch 1 EL Tomatenmark mit dazu und schon kann alles zusammen anrösten. Für die perfekte Würze gibst du 2 - 3 TL der Chili con Carne Mischung hinzu. Jetzt das ganze noch mit 200 g stückigen Tomaten und 125 ml Gemüsebrühe auffüllen und für mindestens 30 - 40 Minuten köcheln lassen. Kurz vor Ende der Garzeit schnappst du dir 1 kleine Dose Kidneybohnen und Mais. Nachdem du das Gemüse gut mit Wasser durchgespült hast, fügst du es zum Chili hinzu. Magst du es gerne etwas schärfer oder mit mehr Würze, dann kannst du auch jetzt noch nachlegen. Am besten servierst du das Chili con Carne mit Reis oder auch einem Baguette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie richtige Mischung macht's: Chili con Carne ist ein echter Klassiker der Tex-Mex-Küche. Doch was steckt eigentlich hinter dieser Kategorie? Im Grunde bedeutet das Label Tex-Mex nichts anderes als die Küche oder den Kochstil, der einzelne Elemente der mexikanischen Küche mit denen der US-amerikanischen Küche verbindet und so eine unverkennbare Kulinarik zum Leben erweckt. Die Einflüsse gerade der Südstaaten- und Southwestern-Küche sind hier unverkennbar. So viel zur Theorie. Aber falls du noch ein paar Anhaltspunkte brauchst, welche Gerichte sonst noch so zur Tex-Mex-Küche gehören, bitteschön: Burritos, Enchiladas, Tacos, Fajitas, Quesadillas und und und.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572583973013,"sku":"F80036","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5204.jpg?v=1784122428"},{"product_id":"young-kitchen-patatas-bravas-dip","title":"Patatas Bravas Dip Gewürzzubereitung","description":"\u003ch2\u003ePatatas Bravas Rezept:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePatatas Bravas Dip - Na, bock auf einen kleinen Tipp zum Dip? Na dann mal aufgepasst: Schritt 1 besteht darin, dass du dir 2 TL der\u003cem\u003e Patatas Brava Dip\u003c\/em\u003e Gewürzmischung schnappst und sie in ca. 1 EL heißem Wasser kurz quellen lässt. Die eine Hälfte des eingeweichten Gewürzes verrührst du mit 1 EL Joghurt und 1,5 EL Crème fraîche. Die zweite Hälfte lässt du in 2 EL gestückelter Tomaten aus der Dose kurz aufkochen und verfeinerst das ganze ebenfalls mit 1 TL Crème fraîche. Und schwups hast du im Handumdrehen zwei leckere Dips zubereitet, die du perfekt zu köstlichen \u003cstrong\u003ePatatas Bravas\u003c\/strong\u003e servieren kannst. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003ePatatas Bravas\u003c\/span\u003e, Patatas a la Brava oder Papas Bravas? Drei Namen, ein Gericht. Und zwar eine Variante Kartoffeln zuzubereiten, die du dir auf keinen Fall entgehen lassen solltest. Bei dem Gericht aus Spanien kombinierst du nämlich krosse Kartoffel-Würfel mit köstlichen Dips, die zudem für den richtigen Kick an Würze sorgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572584005781,"sku":"F80121","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2532.jpg?v=1784122430"},{"product_id":"young-kitchen-pilzrisotto","title":"Pilzpfanne Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eDu hast noch nie ein leckeres Pilzrisotto zubereitet? Kein Problem, das passende Rezept liefern wir dir gerne frei Haus: Als erstes erhitzt du 1 EL Butter in einem Topf und dünstest 125 g Risotto-Reis darin an. Im Anschluss schnappst du dir eine Flasche Weißwein – nicht zum Trinken, sondern zum Ablöschen. Wobei... da du nur 100 ml für das Risotto brauchst, kannst du dir ruhig entspannt ein Gläschen gönnen. Der Reis kocht derweil ein. Von der Pilzrisotto-Gewürzzubereitung gibst du 2 EL in 500 ml heißes Wasser und verrührst es nach und nach. Nimm dir dafür ausreichend Zeit, so etwa 25 - 30 Minuten. Ja, für ein gutes Risotto braucht es Liebe und auch ein bisschen Geduld. Die Mischung gibst du im Anschluss unter häufigem Rühren zum Risotto. Zum Schluss ist nur noch eins zu tun: Reibe 40 g Parmesan darüber und hebe 1 EL Butter unter das Risotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReis ist nicht gleich Reis! Du willst ein leckeres Risotto kochen – dann gehört die Wahl der richtigen Reissorte ganz sicher zu einem der ersten Schritte. Einfach den klassischen Langkornreis in den Topf zu werfen, geht da natürlich nicht. Zumindest kommt dann kein Risotto dabei raus. Anders ist es bei speziellem Risotto-Reis. Dieser ist nämlich stärkehaltiger und sorgt genau dadurch beim Kochen – hier löst sich nämlich ein Teil der Stärke aus dem Korn – für die ganz spezielle Konsistenz. Gerne wird in diesem Zusammenhang auch von der gewünschten cremigen und \"schlotzigen\" Konsistenz gesprochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572584038549,"sku":"F80122","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4854.jpg?v=1784122432"},{"product_id":"young-kitchen-baharat-gewuerz","title":"Baharat Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eNeugierig geworden? Na, dann musst du das Baharat Gewürz unbedingt in unseren arabischen Fleischbällchen probieren! Und die gehen so: Zunächst verknetest du 250 g Rinderhack mit 2 TL Baharat. Aus dieser Masse formst du dann etwa walnussgroße Bällchen, die du in einer Pfanne mit Öl anbrätst. Und was passt besser zu Hackfleisch als Zwiebeln? Eben — also ab mit der Zwiebel in Ringe geschnitten und zum Braten mit in die Pfanne gegeben. Zu diesem Dream-Team gesellen sich dann noch 150 ml passierte Tomate, 100 ml Wasser und 1 weiterer TL Baharat Gewürzzubereitung. Das Ganze kann nun für 30 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln. So richtig lecker schmecken die Hackbällchen übrigens zu Reis. Probier‘s doch mal aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon gewusst? „bahārāt“ heißt übersetzt aus dem Arabischen nichts weiter als „Gewürz“. Besonders interessant dabei ist, dass die Gewürzzubereitung — ähnlich wie das indische Curry — keiner festgelegten Rezeptur folgt, sondern in den verschiedenen Gegenden des arabischen Raums unterschiedlich zusammengesetzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572585709717,"sku":"F80018","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3032.jpg?v=1784122533"},{"product_id":"young-kitchen-cajun-gewuerz","title":"Cajun Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eAirfryer Cajun Hähnchen \u0026amp; Garnelen (Jambalaya-Style): Für eine schnelle Variante des Klassikers 1 Hähnchenbrust in ca. 2 × 2 cm große Würfel schneiden, 100 g Chorizo in Scheiben schneiden und 8 Garnelen schälen. Alles mit 1½ EL Cajun Gewürzzubereitung und etwas Olivenöl vermengen und etwa 30–60 Minuten ziehen lassen. Das marinierte Hähnchen und die Garnelen anschließend bei 180 °C ca. 10–12 Minuten im Airfryer garen, zwischendurch einmal wenden, bis alles gut durchgegart und leicht gebräunt ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParallel dazu kannst du klassisch in der Pfanne oder im Topf die Jambalaya-Basis zubereiten: 1 gewürfelte Paprika in etwas Öl andünsten, 1 Dose stückige Tomaten (400 g), 1 EL Cajun, 250 ml Hühnerbrühe und 250 g Reis hinzufügen, kurz aufkochen und mindestens 20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Fleisch und Garnelen unterheben und noch 5 Minuten ziehen lassen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Cajun eignet sich nicht nur für Eintöpfe – auch Kartoffelspalten, Gemüse oder Hähnchen aus dem Airfryer bekommen damit schnell eine würzige, leicht scharfe Note. Einfach nach dem Garen dosieren, bis es für dich passt. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572585742485,"sku":"F80033","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5175.jpg?v=1784122535"},{"product_id":"young-kitchen-tandoori-chicken-gewuerz","title":"Tandoori Chicken Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eUm dir das Tandoori Chicken zuhause ganz einfach selbst zuzubereiten, vermischt du 100 g griechischen Joghurt mit 1 EL Öl und 1,5 TL Tandoori Chicken Gewürz. Für eine ordentliche Portion Geschmack marinierst du Hähnchenbruststreifen für 2 Stunden darin. In der Zwischenzeit kannst du die Zwiebeln schon einmal glasig dünsten und anschließend mit 2 EL Zucker karamellisieren. Da Tandoori-Gerichte bekannt für ihre auffallend rote Farbe sind, sorgst du jetzt mit einer Mischung aus 2 TL Tandoori Chicken Gewürz und 2 EL Tomatenmark nicht nur für eine tolle Optik, sondern auch für eine angenehm fruchtige Note. Dafür werden 2 TL Tandoori Chicken Gewürz und 2 EL Tomatenmark zugeben. Zack, das Ganze schnell noch mit 200 ml gestückelten Tomaten und 75 ml Wasser abgelöscht, bevor du das Gericht noch ganz entspannt 20 Minuten köcheln lässt. Nun ist das marinierte Hähnchen wieder an der Reihe und wird bei 200 Grad (Umluft) 20 Minuten im Ofen gegart. Zu guter Letzt gibst du das Fleisch zur Soße und lässt es bei niedriger Hitze 5 Minuten gar ziehen. Ganz traditionell wird das Tandoori Chicken übrigens mit Reis serviert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei einem traditionellen Tandoori-Ofen handelt es sich übrigens um eine Art zylinderförmige Tonne aus Ton. Die Temperatur in einem Tandoori-Ofen kann bis zu 480 Grad Celsius erreichen — ordentlich heiß also! Das erfordert langes Anschüren, weshalb viele Restaurants ihre Öfen rund um die Uhr befeuern.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572585808021,"sku":"F80159","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3033.jpg?v=1784122537"},{"product_id":"young-kitchen-brathaehnchen-gewuerz","title":"Brathähnchen Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eAuf der Suche nach der passenden Marinade für dein Brathähnchen? Dann so: Das Hähnchen von innen und außen salzen und pfeffern. 2 EL geschmolzene Butter mit 4 EL Brathähnchen-Gewürzzubereitung verrühren und das Geflügel damit gründlich einpinseln. Anschließend im Airfryer bei ca. 180 °C garen, bis die Haut knusprig und das Fleisch saftig ist – je nach Größe deutlich schneller als im Ofen. Zwischendurch kannst du das Hähnchen nochmals mit der Marinade bestreichen. Alternativ lässt sich das Brathähnchen genauso klassisch im Ofen zubereiten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb mit Salat, Bratkartoffeln oder Ofengemüse: Beim Brathähnchen zählt vor allem eines. Die Haut soll kross sein, das Fleisch saftig. Genau dafür eignet sich der Airfryer besonders gut – und für alle, die lieber klassisch backen, liefert auch der Ofen ein zuverlässiges Ergebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572587544725,"sku":"F80019","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5228.jpg?v=1784123348"},{"product_id":"young-kitchen-hackfleisch-gewuerzsalz","title":"Hackfleisch Gewürzsalz","description":"\u003cp\u003eDu hast Lust auf köstliche, hausgemachte Fleischbällchen aus frischem Rinderhackfleisch? Na, dann haben wir das perfekte Rezept für dich: Als erstes weichst du 30 g Weißbrot ein und drückst es anschließend aus. Danach verknetest du es zusammen mit 250 g Rinderhack, 1 EL Hackfleisch Gewürzsalz, 1 EL frischer Petersilie und einem Ei. Jetzt musst du nur noch gleichförmige Fleischbällchen formen und diese in einer Pfanne anbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgal ob Schwein, Rind, Kalb, Lamm oder Geflügel – Hackfleisch sollte immer frisch verarbeitet werden und darf beim Verkauf nur 1 % Salz als weitere Zutat aufweisen. Natürlich kannst du Gerichte mit Hackfleisch nach dem Garen ein oder zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren, länger sollte es jedoch nicht sein. Als Alternative kannst du das Gekochte problemlos einfrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572587577493,"sku":"F80061","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3279.jpg?v=1784136935"},{"product_id":"young-kitchen-aglio-e-olio","title":"Aglio e Olio Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eKochen kann so einfach sein! Denn unser Rezept für Spaghetti Aglio e Olio kann nun wirklich jeder zubereiten, versprochen. Du musst nichts weiter tun als 250 g Spaghetti al dente kochen – also, so dass sie noch einen angenehmen Biss haben. Dann mischst du noch 6-8 EL Olivenöl mit 1 EL Butter und 4 EL Nudelwasser, gibst 2-3 TL der Aglio e Olio Gewürzmischung hinzu und marinierst die Pasta damit. Wenn du möchtest, kannst du dem Ganzen mit Parmesan oder Pecorino noch ein Kröhnchen aufsetzen. Kinderleicht oder?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie einen lieben ihn, die anderen können ihn im wahrsten Sinne des Wortes nicht riechen. Am Knoblauch scheiden sich die Geister und Tischgesellschaften. Schuld daran ist sein unverwechselbares Aroma und vor allem aber das sogenannte Allicin, das beim Hacken oder pressen freigesetzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572587610261,"sku":"F80005","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5173.jpg?v=1784122617"},{"product_id":"young-kitchen-tomatenbutter-gewuerzzubereitung","title":"Tomatenbutter Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eEasy as Tomatenbutter can be: Du nimmst 2 TL des Tomatenbutter Gewürzsalzes und lässt es in 2-3 TL heißem Wasser quellen. Ist das passiert, gibst du 60 g weiche Butter dazu, vermischst alles gut miteinander und zack, schon fertig! Damit bereicherst du garantiert jede Grillparty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUmami, schonmal davon gehört? Der aus dem japanischen stammende Begriff beschreibt neben süß, sauer, salzig und bitter eine Art fünften Geschmack und wird als herzhaft-intensiv wahrgenommen. Was das mit Tomaten zu tun hat? Nun ja, gerade getrocknete Tomaten bringen besonders viel Umami mit.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572591509653,"sku":"F80163","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3419.jpg?v=1784122709"},{"product_id":"young-kitchen-zitrone-rosmarin-gewuerzsalz","title":"Zitrone \u0026 Rosmarin Gewürzsalz","description":"\u003cp\u003eLamm oder Fisch? Oder doch vielleicht einfach nur ein geröstetes Brot mit Olivenöl? Ganz gleich wonach dir der Sinn steht. Das Zitrone \u0026amp; Rosmarin Gewürzsalz sorgt für eine ganz besondere geschmackliche Note und wertet selbst die einfachsten Gerichte mit Leichtigkeit auf. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchon gewusst? Die ätherischen Öle des Rosmarins passen deshalb so einzigartig gut zum frischen Geschmack der Zitrone, da es sich bei einem von ihnen um Limonen handelt. Das verleiht dem Rosmarin eine leichte Note von Orange und Zitrone.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572591575189,"sku":"F80195","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3420.jpg?v=1784122711"}],"url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/collections\/young-kitchen.oembed?page=3","provider":"Hartkorn Gewürze","version":"1.0","type":"link"}