{"title":"Themen","description":null,"products":[{"product_id":"young-kitchen-tofu-rub","title":"Tofu Rub Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eDu hast noch nie zuvor Tofu zubereitet? Gar kein Problem, wir erklären dir gerne, wie es geht: Als Erstes schnappst du dir etwas Küchenpapier. Klingt komisch, aber warte nur ab. Zwischen das Papier packst du den Tofu (150 g) und drückst so die überschüssige Flüssigkeit heraus, anschließend tupfst du ihn trocken. Jetzt kommt unser Tofu Rub ins Spiel. Vermische 1 EL der Gewürzzubereitung mit etwas Öl und gib die Marinade über den in Würfel geschnittenen Tofu. Damit er den vollen Geschmack annimmt, sollte er idealerweise 1–2 Stunden im Kühlschrank ziehen. Für die Zubereitung im Airfryer gibst du den marinierten Tofu bei 180 °C für ca. 10–12 Minuten in den Korb und schüttelst ihn zwischendurch einmal durch, bis er außen leicht kross ist. Natürlich kannst du den Tofu alternativ auch klassisch in der Pfanne anbraten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens: Tofu, auch Bohnenquark genannt, kannte man lange Zeit vor allem im asiatischen Raum als Lebensmittel. Doch nicht erst seit gestern erobert er auch die westliche Küche. Gerade Vegetarier und Veganer greifen gerne auf das eiweißreiche Lebensmittel zurück. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572525285525,"sku":"F80164","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5187.jpg?v=1784122717"},{"product_id":"twistn-spice-curry-garam-masala","title":"Curry Garam Masala Gewürzzubereitung Currymühle Twist´n Spice","description":"\u003ch3\u003eTwist'n Spice Currymühle Garam Masala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGaram masala bedeutet so viel wie wärmende Gewürzmischung. Jede Familie in Indien bereitet ihr eigenes individuelles masala zu, welches von süßlich mild zu pikant scharf sein kann. Mit unserer Currygewürzmischung ist die Basis für zahlreiche indische Speisen gelegt, die Curry- Gerichte, Dips oder auch Reisgerichte den authentischen, indischen Flair verleihen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Gourmet - 3 in 1 Mühle von Hartkorn. Eine exklusive Gewürzmühle, kombiniert aus edlen Edelstahl, Glas und ein hochwertiges Keramikmahlwerk. Das justierbare Keramik-Mahlwerk kann den gewünschten Körnungsgrad variabel einstellen. Unser innovativer Dispersions-Deckel gibt weiterhin die Möglichkeit einer optimalen Streudosierung. Und zu guter Letzt, das Acryl-Reservoir. Dadurch können Sie auch gleichzeitig mit Ihren gefühlvollen Fingerspitzen die entsprechende Menge zum Würzen einsetzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Anwendungshinweis:\u003c\/strong\u003e Um den Körnungsgrad nach Belieben einzustellen, einfach den durchsichtigen Deckel abnehmen und durch festdrehen oder lockern der Flügelschraube den Körnungsgrad einstellen. Aber Vorsicht: Wenn Sie die Flügelschraube zu fest anziehen, steht das Keramikmahlwerk unter so hoher Spannung, dass die Gefahr besteht, dass die Keramik brechen könnte!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNutzen Sie einfach unsere Gourmet Garam Masala Mischung zum Nachfüllen der Mühle.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572555301013,"sku":"F40410","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3149.jpg?v=1784121534"},{"product_id":"bio-gewuerz-basilikum-gerebelt","title":"Bio Basilikum gerebelt","description":"\u003cp\u003eGemeinsam mit Mozzarella und Tomaten stellt Basilikum nicht nur im Insalata Caprese die Tricolore nach. Der würzig-frische Geschmack zaubert dir auch in der klassischen Tomatensoße auf der Pizza Margherita oder über mediterranes Gemüse gestreut einen Hauch von Italien in deine Küche. Kleiner Tipp: Gib das gerebelte Gewürz am besten erst kurz vor Ende zu deinem Gericht, so behält das Kraut sein Aroma und wird nicht bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon gewusst, Basilikum ist ein wahrlich herrschaftliches Kraut. Immerhin leitet sich sein Name vom griechischen Wort basil ab, was so viel wie königlich bedeutet. Die eigentliche Heimat des Gewürzes soll jedoch Nordwest-Indien sein. Heute spielt das aber kaum noch eine Rolle, immerhin wird die Basilikumpflanze in allen tropischen, subtropischen und auch gemäßigten Klimazonen kultiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572555497621,"sku":"FB80020","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2538.jpg?v=1784121535"},{"product_id":"bio-gewuerz-bohnenkraut","title":"Bio Bohnenkraut gerebelt","description":"\u003cp\u003eHier ist der Name Programm: Denn unser Bio-Bohnenkraut eignet sich besonders zum Würzen welcher Gerichte? Genau –Bohnengerichte wie etwa einen deftigen Eintopf! Aber das ist natürlich noch nicht alles, auch Fleisch- und Fischgerichte, Suppen und Salate fühlen sich mit dem Kraut so richtig wohl. In der französichen Küche hat das Bohnenkraut schon längst einen festen Platz und zählt zu den \"fines Herbes\" – den feinen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon bei den alten Römern war das Kraut bekannt und wurde sehr wahrscheinlich von allen früheren Völkern des Mittelmeeres verwendet. Aufgrund seines pfeffrigen Geschmacks wurde das Bohnenkraut in Notzeiten auch als Pfefferersatz verwendet und deshalb Pfefferkraut genannt. Aber keine Sorge, die pfeffrige Note verflüchtigt sich beim Kochen und wird deine Lieblingsgerichte nicht dominieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572555530389,"sku":"FB80021","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2539.jpg?v=1784121535"},{"product_id":"bio-gewuerz-cayenne-pfeffer-gemahlen","title":"Bio Cayenne Pfeffer gemahlen","description":"\u003cp\u003eDu liebst dieses spitze Kitzeln auf Zunge und Gaumen, für das Cayenne-Pfeffer sorgt? Dann sind Gerichte wie Chili con Carne oder scharfe Marinaden genau das Richtige für dich. Pute, Lamm, Wild oder Tofu? Egal! Das prickelnde Nachtschattengewächs sorgt immer für den besonderen Schärfekick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDir wird's doch mal zu viel mit der Schärfe? Kein Problem. Milch, Joghurt, Käse oder Kokosmilch mildern den Geschmack des Cayenne Pfeffers und die Schärfe des Capsaicins. Übrigens auch ein guter Erste Hilfe Tipp bei brennenden Mündern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572555628693,"sku":"FB80030","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2540.jpg?v=1784121538"},{"product_id":"bio-gewuerz-dillspitzen-gerebelt","title":"Bio Dillspitzen gerebelt","description":"\u003cp\u003eWas passt besser zu Dillspitzen als Fisch? Nix! Ganz besonders zu Lachs, Zander und Forelle sollte das Kraut nicht fehlen. Aber ok, wir geben's ja zu, auch in Soßen, Salatdressings und Suppen macht sich Dill echt gut. Der Name Gurkenkraut kommt natürlich auch nicht von ungefähr. Oder würdest du deine Gurken etwa ohne Dill einwecken? Wir auch nicht! Pass nur beim Kochen ein bisschen auf und gebe die Spitzen erst gegen Ende an dein Gericht, damit sich die tollen ätherischen Öle nicht allzu schnell verflüchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch wenn der Dill heute als Kraut des Nordens gilt, waren es doch tatsächlich die alten Römer, die das Doldenblütengewächs bei ihren Feldzügen exportierten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572555759765,"sku":"FB80040","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2544.jpg?v=1784121537"},{"product_id":"bio-gewuerzmischung-herbes-de-provence","title":"Bio Herbes de Provence, Gewürzmischung","description":"\u003cp\u003eWer Südfrankreich liebt, der kommt nicht um die Kräuter der Provence herum. Und ganz ehrlich, wie kann man die denn auch nicht lieben? Du kannst sie perfekt zu leichten Gerichten wie Suppen, Salaten und Gemüse verwenden. Aber auch zu Fleisch und Fisch gesellt sich diese Mischung besonders gern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht nur landschaftlich hat die Provence einiges zu bieten. Neben den sanften Olivenhainen und Weinbergen oder der flachen Gegend der Camarque und der Côte d'Azur begeistern auch immer wieder die traumhaft schönen Lavendelfelder mit ihrem violett-blauen Anblick. Deshalb dürfen die Blüten dieses Strauches natürlich auch in den Herbes de Provence nicht fehlen. Neben der hübschen Farbe trägt der Lavendel natürlich auch ein ganz besonderes Aroma bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572555923605,"sku":"FB80057","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2549.jpg?v=1784121538"},{"product_id":"bio-gewuerz-ingwer-gemahlen","title":"Bio Ingwer gemahlen","description":"\u003cp\u003eMit seinem zitrusartigen Aroma ist Ingwer der perfekte Partner für zahlreiche Fisch-, Lamm und Geflügelgerichte. Aber auch zu Currys und Süßspeisen passt die Wurzel wie keine zweite. Von Getränken wie Ginger Ale mal ganz zu schweigen – denn was wäre das schon ohne Ginger (Ingwer)? Stimmt, ganz schön fad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHast du eine Ahnung, wie lange Ingwer schon Verwendung in den Küchen der Menschen findet? Eins können wir sagen: Ganz schön lange! Denn arabische Gewürzhändler brachten den Ingwer bereits ins antike Rom. Und einige Zeit später berichtete auch Marco Polo nach seiner China-Reise von der besonderen Wurzel und ihrem Anbau. Es waren die Spanier, die dann für die Verbreitung des Ingwers bis nach Westindien sorgten. Heute findest du die Ingwerstaude, die vor allem schattige Plätze liebt, in allen tropischen Klimazonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572555956373,"sku":"FB80060","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2550.jpg?v=1784121538"},{"product_id":"bio-gewuerzmischung-italienische-kraeuter","title":"Bio Italienische Kräuter, Gewürzmischung","description":"\u003cp\u003eBuon Appetito! Pasta, Pizza oder Marinade? Ganz ehrlich, die italienischen Kräuter gehen immer. Auch wenn du eine bunte Mischung an Gemüse in den Ofen verfrachtest, kannst du mit dieser Kräutermischung mal gar nichts falsch machen. Das macht sie zu einem echten Allrounder für Küchenprofis und Einsteiger am Herd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSonne, Sonne, Sonne – ja die italienischen Kräuter sind echte Sonnenanbeter. Ihnen macht es gar nichts aus, im Gegenteil. Die Wärme und die vielen Sonnenstunden der herrlichen italienischen Landschaft sorgen erst für die ausgeprägten Aromen der Kräuter. Und kaum etwas lässt dich in Gedanken wieder so schnell zurückkehren zu Spaghetti Napoli und Dolce Vita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003ca href=\"Bio-\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e oder schau dir unsere Gewürze passend zur \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eitalienischen Küche\u003c\/span\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572555989141,"sku":"FB80061","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2551.jpg?v=1784121538"},{"product_id":"bio-gewuerz-kardamom-ganz","title":"Bio Kardamom ganz","description":"\u003cp\u003eDamit du in den vollen Genuss des besonderen Kardamom-Aromas kommst, empfehlen wir dir, die grünen Kapseln erst einmal in einem Mörser zu zerstoßen. Die Frische und leichte Schärfe passt nicht nur super zu orientalischen Gerichten, Kompotts oder Marmeladen – auch als Botanical im Gin macht der Bio Kardamom eine echt gute Figur. Wenn dir aber mehr nach einem Heißgetränk zumute ist, solltest du die Kapsel unbedingt mal im Kaffee oder (schwarzen) Tee versuchen – der Hammer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kadamomkapseln gehören zu den Gewürzen, die schon seit dem Altertum bekannt sind. Damals wurden sie bereits aus Indien importiert. Und angeblich – ganz Genaues weiß man nicht – soll Kardamom schon lange vor Christus in Babylon angebaut worden sein. Aber eins ist sicher: Seit die Kapseln ihren Weg nach Mitteleuropa gefunden haben, gehören sie auch hier zu den begehrtesten aller Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572556021909,"sku":"FB80070","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2552.jpg?v=1784121543"},{"product_id":"bio-gewuerz-koriander-gemahlen","title":"Bio Koriander gemahlen","description":"\u003cp\u003eIn vielen Backwaren ist Koriander einer der Hauptakteure: Lebkuchen oder Printen etwa sind ein beliebtes Einsatzgebiet des Doldenblütengewächses. Aber auch die indische und orientalische Küche haben sich dem Koriander verschrieben. Gemahlen lässt er sich perfekt nutzen, um Currys, Chutneys oder Soßen ein harmonisches Geschmacksbild zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHättest du's gewusst: Koriander gehört tatsächlich zu den ältesten bekannten Gewürzen. Schon in uralten Sanskritschriften und auch in der Bibel wird er erwähnt. Selbst bei der Ausgrabung neolithischer Kulturen entdeckte man Koriandersamen. Seinen Ursprung hat der Koriander vermutlich im östlichen Mittelmeergebiet. Heute allerdings sind die Saaten in gesamten Mittelmeerraum verbreitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572556087445,"sku":"FB80072","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2554.jpg?v=1784121543"},{"product_id":"bio-gewuerz-kreuzkuemmel-cumin-ganz","title":"Bio Kreuzkümmel Cumin ganz","description":"\u003cp\u003eCumin - so wird Kreuzkümmel nämlich auch genannt – ist ein absoluter Hit in Gerichten wie Couscous-Salat oder Currys. Aber auch für ein richtig gutes Chili – egal ob con oder sin carne - ist Kreuzkümmel unerlässlich! Kleiner Tipp: Das volle Aroma entfaltet sich, wenn du den Kreuzkümmel vor der Verwendung etwas in der Pfanne anröstest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLang, lang ist's her, aber schon im Altertum wurde Kreuzkümmel in Vorderasien und den Gebieten rund ums Mittelmeer verwendet. Im antiken Rom galt das Gewürz sogar als Ersatz für Pfeffer. Und auch die Likörindustrie ist irgendwann auf den Kreuzkümmel-Geschmack gekommen und nutzt seine ätherischen Öle. Den Ursprung des Kreuzkümmels vermutet man übrigens im Niltal - hättest du's gewusst? Heute kannst du das Gewürz aber auch ganz einfach im eigenen Garten aussähen, am besten im März.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572556120213,"sku":"FB80076","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2555.jpg?v=1784121539"},{"product_id":"bio-gewuerz-kreuzkuemmel-cumin-gemahlen","title":"Bio Kreuzkümmel Cumin gemahlen","description":"\u003cp\u003eWeit weg von Langeweile: Wenn du auf der Suche nach Gerichten mit Kreuzkümmel bist - oder Cumin, wie er auch genannt wird – dann erwartet dich eines ganz sicher nicht auf dem Teller: Langeweile. Denn gerade die orientalische und indische Küche sind bekannt für ihr Aromenreichtum. Da passt der Cuminum cyminum natürlich perfekt rein und verpasst Speisen mit Lamm, Kohl, Hülsenfrüchten oder Couscous den richtigen Drive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Europa gehört Kreuzkümmel im Gegensatz zu seinem Namensvetter nicht unbedingt zu den Klassikern der Gewürzpalette. Eine kleine Ausnahme bilden da allerdings Flandern und die Niederlande, wo ganz traditionell ein besonderer Kreuzkümmelkäse hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572556152981,"sku":"FB80073","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2556.jpg?v=1784121543"},{"product_id":"bio-gewuerz-kuemmel-ganz","title":"Bio Kümmel ganz","description":"\u003cp\u003eDer mag's deftig: Durch sein recht dominantes Aroma eignet sich Kümmel wirklich ausgezeichnet für die herzhafte Küche. Fleisch- und vor allem Krautgerichte wie Sauerkraut vertragen sich prima mit dem Korn. Aber auch zum Backen kannst du Kümmel verwenden. Kleiner Tipp: Wenn du zwar den Geschmack von Kümmel magst, es aber nicht gleich übertreiben willst, dann benutze zum Kochen einfach ein Kräuter-Ei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei den Ägyptern ein Schutz vor dem Bösen, im Mittelalter eine Verteidigung gegen Hexen und der Schreck der gruseligen Monster unter Kinderbetten – um den Kümmel drehten sich einige Mythen und Geschichten. Heute wird der Carum carvi, so lautet der botanische Name des Kümmels, gerne unter schwer verdauliche und fette Speisen gemischt, um ganz andere Dämonen zu vertreiben. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572556185749,"sku":"FB80074","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2557.jpg?v=1784121539"},{"product_id":"bio-gewuerz-kurkuma-gemahlen","title":"Bio Kurkuma gemahlen","description":"\u003cp\u003eEiner, der auf allen Hochzeiten tanzt: Eins können wir dir versprechen, Langeweile kommt bei der Verwendung von Kurkuma ganz sicher nicht auf. Die Knolle hat nämlich einiges zu bieten. Neben Klassikern wir Curry, Reis- oder Nudelgerichten, solltest du deinen Geschmackshorizont in jedem Fall öffnen und auch mal etwas wagen. Wie wäre es da zum Beispiel mit Mais-Kurkuma-Kartoffel-Suppe, gefüllten Kurkuma-Pfannkuchen oder Kurkuma-Milchreis mit Kokoschips-Topping? \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Namen allein gibt sich die gelbe Knolle nicht zufrieden. Aufgrund ihrer leuchtenden Farbkraft wird sie auch Gelbwurz genannt oder Indischer Safran. In Indien gilt Kurkuma übrigens nicht nur als eines der Top-Gewürze, die Wurzel ist auch Symbol der Sonne. Verantwortlich für die unverkennbare gelb-orangene Farbe ist der natürliche Farbstoff Curcumin, der auch im Ingwer zu finden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572556218517,"sku":"FB80075","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2558.jpg?v=1784121539"},{"product_id":"bio-muskat-ganz","title":"Bio Muskat ganz","description":"\u003cp\u003eKartoffelgerichte ohne Muskatnuss? Unvorstellbar! Aber nicht nur die Knolle profitiert von der würzigen Nuss. Auch Suppen, Soßen, Gemüse und nicht zuletzt Fisch kannst du mit ein bisschen Muskatnuss geschmacklich nach vorne bringen. Kleiner Tipp: Die ganze Muskatnuss reibst du am besten am Ende des Kochens ins Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin echter Brückenbauer: Durch die große Vielfalt an Aromen, die sich auch in unserer ganzen Bio Muskatnuss vereinen, kann das Gewürz ganz prima als Brücke zwischen anderen Kräutern und Gewürzen eingesetzt werden. So richtig gut funktioniert das zum Beispiel bei Kohl- oder Blattgemüse.  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572556316821,"sku":"FB80086","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2563.jpg?v=1784121539"},{"product_id":"bio-gewuerzmischung-pizza","title":"Bio Pizza Gewürz, Gewürzmischung","description":"\u003cp\u003eTonno, Hawaii oder ganz puristisch eine Pizza Margherita? Egal welcher Belag dir am besten schmeckt, die Tomatensoße bekommt mit unserem Bio Pizzagewürz auf jeden Fall die richtige Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer hat's erfunden? Obwohl die Pizza auch hierzulande so unfassbar beliebt ist, kennen doch nur wenige ihre Geschichte. Ab heute wirst auch du zu diesem Kreis gehören und kannst bei der nächsten Party mit dem neu gewonnen Wissen glänzen. Es wird dich sicher nicht überraschen, dass die Pizza ersten Überlieferungen zu Folge aus Italien stammt. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts sollen dort die ersten Teigfladen zubereitet worden sein. Der Teig, der damals mit Tomate und Käse überbacken wurde, wurde 1880 für die damalige italienische Königin zubereitet - und geliefert. Erst einige Jahre zuvor war die Tomate nach Europa gekommen und wurde vorwiegend in Italien angebaut. Ein Grund dafür, dass der Ursprungsort der heutigen Pizza in Neapel vermutet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003ca href=\"Bio-\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e oder schau dir unsere Gewürze passend zur \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eitalienischen Küche\u003c\/span\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572556906645,"sku":"FB80120","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2573.jpg?v=1784121547"},{"product_id":"gewuerzbeutel-sauerbratengewuerz","title":"Gewürzbeutel Sauerbratengewürz","description":"\u003cp\u003eWer den besten Sauerbraten macht? Die Oma? Mutti? Wie wär’s mit dir?! Als Aushängeschild und ein Stück deutscher Küchenkultur setzt der zarte Sauerbraten sich in Szene mit einem Spiel aus Süße und Säure so wie Yin und Yang und sorgt bei Jung und Alt für Begeisterungsstürme am Küchentisch. Damit die Zubereitung nicht von Oma oder Mutti abhängig ist gibt es unser Sauerbraten Gewürz im Beutel mit dem sich das begehrte Sonntagsessen auch ganz einfach selber zubereiten lässt. Da wäre das Essen für den kommenden Sonntag doch schon geklärt!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572558905493,"sku":"F20452","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/887.jpg?v=1784121583"},{"product_id":"gewuerzbeutel-basilikum-gerebelt","title":"Gewürzbeutel Basilikum gerebelt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilikum – Mediterraner Klassiker für deine Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMamma mia, jetzt wird es richtig italienisch. Basilikum gehört zu den beliebtesten Kräutern weltweit und verleiht Gerichten wie Pasta, Pesto, Caprese oder Pizza ihren unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein mildes, leicht süßliches Aroma harmoniert perfekt mit Tomaten, Olivenöl, Paprika und Knoblauch und sorgt für eine frische, mediterrane Note. Als gerebeltes Kräutergewürz ist Basilikum fein, duftig und vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm praktischen Nachfüllbeutel bleibt Basilikum lange aromatisch und bestens genießbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572559134869,"sku":"F20051","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/854.jpg?v=1784121597"},{"product_id":"gewuerzbeutel-bratfischgewuerz","title":"Gewürzbeutel Bratfischgewürz","description":"\u003cp\u003eOb Lachs, Dorade, Wolfsbarsch oder Forelle – Fischarten gibt es unzählige und jeder hat so seinen eigenen Liebling. Aber wie wird der Fisch denn nun so richtig lecker? Einfach Bratfisch Gewürz verwenden! Thymian, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Meerrettich, Tomaten, Ingwer, Meersalz und Koriander sorgen für Geschmacksexplosionen in Hülle und Fülle!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572559265941,"sku":"F20055","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/1546.jpg?v=1784121597"},{"product_id":"gewuerzbeutel-brathaehnchengewuerz","title":"Gewürzbeutel Brathähnchengewürz","description":"\u003cp\u003eOb es nun halber Hahn oder Brathähnchen heißt, saftiges und zartes Hähnchen mit knuspriger Kruste ist überall beliebt! Und damit es auf jedenfall gelingt sorgen eine Vielzahl von Gewürzen wie unteranderem Bockshornklee, Rosmarin, Paprika, Chili und Kurkuma für ein unverwechselbares, bayrisches Genusserlebnis!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572559298709,"sku":"F20056","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/858.jpg?v=1784121611"},{"product_id":"gewuerzbeutel-bratkartoffelgewuerz","title":"Gewürzbeutel Bratkartoffelgewürz","description":"\u003cp\u003eLust auf Bratkartoffeln wie Mama sie früher immer gemacht hat? Gar kein Problem, mit unserer Bratkartoffel Mischung aus Majoran, Rosmarin, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Salz und Muskatnuss gelingen die knusprigen Bratkartoffeln wie im Nu! Selbstverständlich bekommen auch die Ofenkartoffeln oder die geliebten Pommes das gewisse Etwas, so dass Du nicht versuchen musst das Kartoffelgeheimnis zu lösen, sondern dich das nächste Mal sämtliche Familienmitglieder nach deinem fragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572559331477,"sku":"F20057","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/859.jpg?v=1784121615"},{"product_id":"gewuerzbeutel-curry","title":"Gewürzbeutel Curry","description":"\u003cp\u003eCurry, die wohl bekannteste Gewürzmischung der Welt, enthält eine Vielzahl verschiedenster Gewürze, die von 5 bis hin zu 20 schwanken können – ganz nach eigenem Geschmack. In Indien beschreibt das Wort Curry Gerichte, die auf einer sämigen Sauce basieren und verschiedene Zutaten beinhalten können, wie Gemüse, Fisch und Fleisch. 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Denn, wenn Oma ihr Geheimnis mal wieder nicht lüften will oder gerade den Urlaub in Afrika genießt, kommt einfach unser Gulasch Gewürz zum Einsatz! Im Handumdrehen zauberst auch du ein köstliches Gulasch, das sich hinter Oma’s Variante keineswegs verstecken muss!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572559691925,"sku":"F20144","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/1547.jpg?v=1784121639"},{"product_id":"gewuerzbeutel-italienische-kraeuter","title":"Gewürzbeutel Italienische Kräuter","description":"\u003cp\u003eDer mediterrane Allrounder schlechthin: Die italienischen Kräuter! Hier vereinen sich Thymian, Basilikum Bohnenkraut, Majoran, Oregano, Rosmarin und Salbei und sorgen in jeglichen Pastasoßen, auf Pizza oder zu Antipasti und gegrilltem Gemüse für einen Hauch Urlaubsgefühl im warmen Süden - Viva Italia!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572559822997,"sku":"F20200","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/870.jpg?v=1784121644"},{"product_id":"gewuerzbeutel-kardamom-ganz","title":"Gewürzbeutel Kardamom ganz","description":"\u003cp\u003eKardamom zählt zu den ältesten und meist verbreiteten exotischen Gewürzen und ist aus unser Küche nicht mehr wegzudenken. Was wäre nur die Vorweihnachtszeit ohne Spekulatius, Lebkuchen oder Glühwein? Auch die köstlichen, schwedischen Kanelbullar (Zimtschnecken) würde es ohne ihn nicht geben. Doch damit ist noch lange nicht Schluss: Wie wär’s mit köstlichen Currys, raffinierten Reisgerichten, pikante Chutneys oder würzigen Couscous mit Kardamom? Wer könnte da schon Nein sagen?\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572559855765,"sku":"F20220","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/871.jpg?v=1784121642"},{"product_id":"gewuerzbeutel-pizzagewuerz","title":"Gewürzbeutel Pizzagewürz","description":"\u003cp\u003eDie einen mögen es etwas dicker, gehaltvoller und luftig, die anderen richtig dünn und kross: Die Rede ist von der italienischen Nummer 1, der Pizza! In zahlreichen Varianten hat sie mittlerweile Restaurants, Tiefkühltruhen und Lieferservices weltweit erobert. Ob man es nun klassisch als Margharita mag oder doch lieber jede Menge Zutaten bevorzugt, zum richtigen Meisterwerk wird die Pizza erst mit dem richtigen Teig und leckerer Soße. Das sollte kein Problem sein. Mit unserem Pizzagewürz kocht sich die Tomatensoße quasi von alleine und sogar der selbstgemachte Pizzateig freut sich auch einmal über eine Prise des Gewürzes. Fehlt nur noch der richtige Käse und ab in den Ofen mit dem italienischen Nationalgericht!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572561526933,"sku":"F20380","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/1549.jpg?v=1784121670"},{"product_id":"gewuerzbeutel-suppenkraeuter","title":"Gewürzbeutel Suppenkräuter","description":"\u003ch2\u003eUnsere Maxi Bags, oder Frischhaltepacks..\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e... sind wirklich wahre Alleskönner! Ob man Sie nun als Nachfüllpackungen für unsere Dekordosen oder direkt zum Kochen und Nachwürzen verwendet, eines ist sicher: \"Maxi\" ist hier auch der Aromaschutz. Denn nur durch unseren bewährten Gewürzbeutel mit 3 Lagen bleiben die Suppenkräuter auch lichtgeschützt. Der wiederverschließbare Klebeverschluss sorgt für eine optimale Konservierung des Aromas. Denn nur so bleiben Hartkorn Gewürze lecker und frisch. Denn auch hier gilt unsere Haltbarbeitsgarantie und das Versprechen nur die besten Rohstoffe zu verwenden.\u003cbr\u003eHartkorns reine Suppen Kräutermischung: frisch und lecker. Im Nachfüllpack zu besonders günstigen Preisen!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572561887381,"sku":"F20456","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/1531.jpg?v=1784121678"},{"product_id":"gewuerzbeutel-wildgewuerz-grob","title":"Gewürzbeutel Wildgewürz grob","description":"\u003cp\u003eJetzt wird’s wild! Am liebsten mit Rotkohl, fruchtig-deftigen Soßen und Spätzle oder Klößen serviert, sorgt das delikate und edle Wildfleisch an kalten Wintertagen für Begeisterungsstürme am Küchentisch. Damit auch das gewisse Etwas nicht fehlt, haben sich in unserem Nachfüllbeutel neben Romarin, Salbei, Muskat und Lorbeerblätter unzählige weitere Gewürze vereint, um den Rehragouts, Hirschsteaks, Wildschweinfilets oder Wildgeschnetzeltem den finalen Pfiff zu verleihen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572562247829,"sku":"F20561","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/1551.jpg?v=1784121682"},{"product_id":"anis-ganz-gewuerzstreuer","title":"Anis ganz, Gewürzstreuer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnis ganz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnis stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und startete seine Karriere als Heil- und Gewürzpflanze bereits vor mehr als 3.000 Jahren. Er schmeckt süßlich-aromatisch und der Geruch erinnert leicht an Lakritze. Anis verleiht vielen Fleisch- und Fischgerichten eine besondere Note, harmoniert aber genauso gut mit Kompott. Am meisten geschätzt wird er jedoch in der Weihnachtsbäckerei, denn erst mit Anis bekommen unsere Plätzchen, Lebkuchen oder auch Honigkuchen ihre besondere Würze. Apropos Weihnachtszeit, einen weiteren Liebling würde es ohne Anis auch nicht geben: Glühwein! Neben Nelken, Zimt und Koriander verleiht nämlich Anis dem beliebten Heißgetränk erst das typisch weihnachtlich würzige Aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572562772117,"sku":"F10010","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4127.jpg?v=1784121684"},{"product_id":"anis-gemahlen-gewuerzstreuer","title":"Anis gemahlen, Gewürzstreuer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnis gemahlen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnis stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und startete seine Karriere als Heil- und Gewürzpflanze bereits vor mehr als 3.000 Jahren. Er schmeckt süßlich-aromatisch und der Geruch erinnert leicht an Lakritze. Anis verleiht vielen Fleisch- und Fischgerichten eine besondere Note, harmoniert aber genauso gut mit Kompott. Am meisten geschätzt wird er jedoch in der Weihnachtsbäckerei, denn erst mit Anis bekommen unsere Plätzchen, Lebkuchen oder auch Honigkuchen ihre besondere Würze. Apropos Weihnachtszeit, einen weiteren Liebling würde es ohne Anis auch nicht geben: Glühwein! Neben Nelken, Zimt und Koriander verleiht nämlich Anis dem beliebten Heißgetränk erst das typisch weihnachtlich würzige Aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572562870421,"sku":"F10011","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4129.jpg?v=1784121684"},{"product_id":"basilikum-gerebelt-gewuerzstreuer","title":"Basilikum gerebelt, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eBasilikum gerebelt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamma Mia, jetzt wird es richtig italienisch! Ob Pesto, Pasta, Caprese oder Pizza: Der aromatische Basilikum verleiht vielen der weltweit beliebtesten Gerichte erst den besonderen Pfiff. Sein Geschmack ist mild, aber doch unverwechselbar und harmoniert dadurch einfach hervorragend mit allerlei Gerichten, die Olivenöl, Tomaten, Paprika oder auch Knoblauch enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572563067029,"sku":"F10051","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4131.jpg?v=1784121688"},{"product_id":"bockshornkleesamen-gemahlen-gewuerzstreuer","title":"Bockshornkleesamen gemahlen, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eBockshornkleesamen gemahlen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBockshornklee, der seinen Namen der gehörnten Form seiner kleinen Samen verdankt, ist in der Mittelmeerregion und Asien beheimatet und bereits seit der Antike bekannt. Heilkundige wie Hildegard von Bingen rühmten die exzellente Wirkung bei vielerlei Krankheiten. Heutzutage sind die aromatischen Bockshornkleesamen ein wichtiger Bestandteil vieler Curry- und Linsengerichte, aber auch als Käse- oder Brotgewürz bestens geeignet. Sie harmonieren dabei besonders gut mit gewürztem Pfeffer, Kreuzkümmel, Chili, Kurkuma, Paprika oder Koriander.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572563329173,"sku":"F10053","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4133.jpg?v=1784121693"},{"product_id":"bratfisch-gewuerz-gewuerzstreuer","title":"Bratfisch Gewürzsalz, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eBratfisch Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb Lachs, Dorade, Wolfsbarsch oder Forelle – Fischarten gibt es unzählige und jeder hat so seinen eigenen Liebling. Aber wie wird der Fisch denn nun so richtig lecker? 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Mit der beliebten \u003cem\u003eBratkartoffel\u003c\/em\u003e Mischung aus Majoran, Rosmarin, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Salz und Muskatnuss gelingen die knusprigen \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBratkartoffeln\u003c\/span\u003e wie im Nu. Selbstverständlich bekommen auch die Ofenkartoffeln oder die geliebten Pommes das gewisse Etwas, sodass Du nicht versuchen musst das Kartoffelgeheimnis zu lösen, sondern dich das nächste Mal sämtliche Familienmitglieder nach deinem fragen!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572563755157,"sku":"F10058","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4137.jpg?v=1784121701"},{"product_id":"cayennepfeffer-gemahlen-gewuerzstreuer","title":"Cayennepfeffer gemahlen, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eCayennepfeffer gemahlen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeinen Zweitnamen Teufelspfeffer hat sich der Cayennepfeffer absolut verdient! Denn auch wenn es der Name vermuten lässt, ist Cayennepfeffer eigentlich gar kein Pfeffer, sondern besteht aus getrockneten, fein gemahlenen Chilischoten und sorgt somit für ordentlich Schärfe auf dem Teller. Ob in Chili con Carne oder Sambal Oelek, die feurige Schärfe des Cayennes hat es ordentlich in sich und ist mit einer leichten Rauchnote das Hauptmerkmal des orange-roten Pulvers.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572563886229,"sku":"F10080","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4139.jpg?v=1784121704"},{"product_id":"china-gewuerz-gewuerzstreuer","title":"China Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eChina Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weg zum Asiaten ist mal wieder zu weit und Du hast keine Lust schon wieder viel Geld fürs Essen gehen auszugeben? Kein Problem, jetzt wird selbst gekocht! In unserem China Gewürz treffen sich alle essenziellen Gewürze der chinesischen Küche und so entstehen sämtliche Marinaden oder auch Wok-, Reis- oder gebratene Nudelgerichte quasi von ganz alleine! Fehlen nur noch die Stäbchen und fertig ist das Essen!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572564115605,"sku":"F10082","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4141.jpg?v=1784121709"},{"product_id":"grill-steak-klassik-gewuerz-gewuerzstreuer","title":"Grill-Steak Klassik Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eGrill-Steak Klassik Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas wären die warmen Sommertage nur ohne gemeinsames Grillen mit Freunden und Familie? Definitiv nichts Halbes und nichts Ganzes! Damit das Grillgut auch die optimale Würze erhält, gibt es unser Grill-Steak Gewürz, das mit einer Vielzahl an Gewürzen somit ganz einfach für den besten Geschmack sorgt!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572564803733,"sku":"F10142","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4152.jpg?v=1784121724"},{"product_id":"gulasch-gewuerz-gewuerzstreuer","title":"Gulasch Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eGulasch Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie lieben wir es doch alle: Omas Gulasch! Ob es die langjährige Erfahrung oder einfach die Extraportion Liebe ist, so wie bei Oma gelingt es in der eigenen Küche dann doch nicht. Bisher! Denn, wenn Oma ihr Geheimnis mal wieder nicht lüften will oder gerade den Urlaub in Afrika genießt, kommt einfach unser Gulasch Gewürz zum Einsatz! Im Handumdrehen zauberst auch du ein köstliches Gulasch, das sich hinter Omas Variante keineswegs verstecken muss!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572564836501,"sku":"F10145","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4153.jpg?v=1784121736"},{"product_id":"hackfleisch-gewuerz-gewuerzstreuer","title":"Hackfleisch Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer","description":"\u003ch2\u003eHackfleisch Gewürz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb in Chili con Carne, Spaghetti Bolognese, Köttbullar, Kohlrouladen oder Frikadellen: der unkomplizierte Allrounder Hackfleisch passt einfach zu allem! Damit es auch mit dem Würzen einfach bleibt, haben wir unser Hackfleisch Gewürz kreiert. So sorgen Majoran, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Petersilie, Muskatnuss und Meersalz dafür, dass sämtliche Lieblingsrezepte mit Hack im Nu fantastisch gelingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572564902037,"sku":"F10180","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4155.jpg?v=1784121740"},{"product_id":"italienische-kraeuter-gewuerzstreuer","title":"Italienische Kräutermischung, Gewürzstreuer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItalienische Kräuter – Mediterrane Gewürzmischung für authentischen Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalienische Kräuter sind der Klassiker der mediterranen Küche und ein echter Allrounder für deine Gerichte. Die harmonische Mischung aus Thymian, Basilikum, Bohnenkraut, Majoran, Oregano, Rosmarin und Salbei sorgt für ein intensives, aromatisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb für Pastasoßen, Pizza, Antipasti oder gegrilltes Gemüse, diese Gewürzmischung verleiht deinen Speisen eine typisch italienische Note und bringt echtes Urlaubsfeeling in deine Küche. Perfekt zum Kochen, Würzen und Verfeinern mediterraner Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJetzt italienische Kräuter online kaufen und deine Gerichte mit authentischem Geschmack aufwerten. \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572564967573,"sku":"F10201","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4157.jpg?v=1784121744"},{"product_id":"kardamom-gemahlen-gewuerzstreuer","title":"Kardamom gemahlen, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eKardamom gemahlen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKardamom zählt zu den ältesten und meist verbreiteten exotischen Gewürzen und ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Was wäre nur die Vorweihnachtszeit ohne Spekulatius, Lebkuchen oder Glühwein? Auch die köstlichen, schwedischen Kanelbullar (Zimtschnecken) würde es ohne ihn nicht geben. Doch damit ist noch lange nicht Schluss: Wie wäre es mit köstlichen Currys, raffinierten Reisgerichten, pikanten Chutneys oder würzigen Couscous mit Kardamom? Wer könnte da schon Nein sagen?\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572565000341,"sku":"F10220","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4158.jpg?v=1784121746"},{"product_id":"koriander-gemahlen-gewuerzstreuer","title":"Koriander gemahlen, Gewürzstreuer","description":"\u003cp\u003eDas für manche eher ungewöhnlich erscheinende Aroma des Korianders ist nicht jedermanns Geschmack, doch richtig verwendet, bereichert es viele Gerichte. Verwenden lassen sich sowohl die Samen als auch das frische Grün und besonders in der asiatischen Küche wird Koriander daher so oft verwendet wie bei uns beispielsweise die Petersilie. Als Zutat im Curry ist es genauso wenig wegzudenken wie in Gemüsesuppen oder asiatischen Salaten. Auch in selbst gemachter Salsa ist Koriander ein echtes Muss.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572565196949,"sku":"F10226","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4164.jpg?v=1784121759"},{"product_id":"korianderblatt-gerebelt-gewuerzstreuer","title":"Korianderblatt gerebelt, Gewürzstreuer","description":"\u003cp\u003eDas für manche eher ungewöhnlich erscheinende Aroma des Korianders ist nicht jedermanns Geschmack, doch richtig verwendet, bereichert es viele Gerichte. Verwenden lassen sich sowohl die Samen als auch das frische Grün und besonders in der asiatischen Küche wird Koriander daher so oft verwendet wie bei uns beispielsweise die Petersilie. Als Zutat im Curry ist es genauso wenig wegzudenken wie in Gemüsesuppen oder asiatischen Salaten. Auch in selbst gemachter Salsa ist Koriander ein echtes Highlight.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572565229717,"sku":"F10227","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4165.jpg?v=1784121761"},{"product_id":"kreuzkuemmel-cumin-gemahlen-gewuerzstreuer","title":"Kreuzkümmel Cumin gemahlen, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eKreuzkümmel Cumin gemahlen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu dem aus Ost- und Nordeuropa stammenden Kümmel wächst der Kreuzkümmel nur in warmen Ländern und sorgt mit seinem angenehm frischen, scharfen Aroma vor allem in Chili con Carne, Couscous, Curry- oder Reispfannen sowie etlichen Fleischgerichten der arabischen Küche für eine unverzichtbare Würze. Auch in unzähligen vegetarischen bzw. veganen Gerichten wie Falafel mit Kichererbsen-Dip, Chili mit Bulgur oder Currys mit Tofu ist er nicht mehr wegzudenken und zaubert im Nu eine orientalische Note wie bei 1001 Nacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572565885077,"sku":"F10232","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4171.jpg?v=1784121772"},{"product_id":"schwarzkuemmel-nigella-ganz-gewuerzstreuer","title":"Schwarzkümmel Nigella ganz, Gewürzstreuer","description":"\u003cp\u003eBei Zerreiben entwickelt der Schwarzkümmel ein würzig, kümmelartiges Aroma. Im Geschmack ist er hingegen zu Anfang bitter und anschließend leicht scharf und würzig. Insbesondere in den Ländern des nahen Ostens und der Türkei wird der Schwarzkümmel-Samen häufig in Verbindung mit Sesam zum Würzen von Brot verwendet. Gleichwohl eignet er sich auch für andere Backwaren, Süßspeisen sowie für Quark, Käse und zum Zubereiten von Soßen. Auch zur Verfeinerung von Fleisch- und Fischgerichten sowie für Gemüse und Salte eignet sich der Schwarzkümmel.\u003cbr\u003eIn Indien gibt man Schwarzkümmel ungemahlen zu Hülsenfrüchten und Gemüse. Man kann ihn vorher trocken rösten, hierdurch verstärkt sich sein Geschmack und Aroma. Übrigens schmeckt der Schwarzkümmel auch fantastisch auf dem klassischen Marmeladenbrot und gibt hier eine ganz besondere Note hinzu. Probiert es aus!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchwarzer Kümmel – das Jahrtausende alte Gewürz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSteht bei dir Schwarzer Kümmel im Gewürzregal? Gern verwendet wird er in orientalischen, türkischen oder indischen Gerichten. Wer Schwarzen Kümmel mag, findet bei uns ganzen Kümmel im Sortiment. Sieht man sich die Geschichte von Schwarzkümmel an, dann stellt man fest, dass es dieses Gewürz schon seit mehr als 3.500 Jahren gibt. Dabei wurden mit Schwarzem Kümmel nicht nur Speisen verfeinert, er wurde in vielen Kulturen sogar als Medizin verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchwarzer Kümmel – vielseitig einsetzbar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeim Schwarzen Kümmel handelt es sich um die Samen der Nigella sativa, einer hübsch blühenden Pflanze, die nach dem Verblühen die Kümmelsamen entwickelt und sich so fortpflanzen kann. Der Mensch verwendet sie dabei nicht nur zum Würzen von Speisen, aus den Samen kann auch Schwarzkümmelöl hergestellt werden. Wir von der Hartkorn Gewürzmühle haben für dich unseren schmackhaften Schwarzen Kümmel in ganzen Samen, den du vielseitig einsetzen kannst. Neben herzhaften Gerichten passt er auch ganz prima zu Eintöpfen, zu Chutneys, zu Käse und Quark, für Soßen und sogar im Kuchen kannst du ihn verwenden. Und natürlich traditionell auf Fladenbrot, wo er neben Sesam für einen einmaligen Geschmack sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchwarzer Kümmel – die besondere Geschmacksnote\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzer Kümmel hat einen ganz eigenen Geschmack. Er ist im ersten Moment bitter, schwenkt dann aber in eine würzige Schärfe um. Schwarzer Kümmel ist sicherlich nicht jedermanns Geschmack, wer ihn aber lieben gelernt hat, wird ihn bei seinen täglichen Kochkünsten nicht mehr missen wollen. Unseren Schwarzkümmel in ganzen Samen erhältst du im praktischen Gewürzstreuer mit einem Füllgewicht von 30 g. Das sollte eine Zeit lang reichen. Sofern du aber doch mehr Schwarzen Kümmel verwendest als vielleicht geplant, leg dir doch einen kleinen Vorrat an und bestelle gleich mehrere Gewürzstreuer. So geht dir der Schwarze Kümmel nicht so schnell aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572565917845,"sku":"F10332","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4206.jpg?v=1784121775"},{"product_id":"kuemmel-ganz-gewuerzstreuer","title":"Kümmel ganz, Gewürzstreuer","description":"\u003cp\u003eDie länglichen, oft dunkelbraunen, getrockneten Samen des Kümmels gehören mit Sicherheit zu den ältesten Gewürzen Europas, doch beim Geschmack scheiden sich die Geister. Der eine liebt ihn, der andere kann ihn partout nicht ausstehen. Dabei ist er gerade für deftige Speisen, Brot, Kohl, Hülsenfrüchte oder Käse ideal geeignet und macht diese leichter verdaulich. Sogar die jungen, frischen Blätter besitzen ein feines Aroma und werden als Zutat für Suppen und Salate genutzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572565950613,"sku":"F10233","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4173.jpg?v=1784121776"},{"product_id":"kuemmel-gemahlen-gewuerzstreuer","title":"Kümmel gemahlen, Gewürzstreuer","description":"\u003cp\u003eDie länglichen, oft dunkelbraunen, getrockneten Samen des Kümmels gehören mit Sicherheit zu den ältesten Gewürzen Europas, doch beim Geschmack scheiden sich die Geister. Der eine liebt ihn, der andere kann den Biss auf den ganzen Kümmel partout nicht ausstehen. Die Lösung für das Problem: unser gemahlener Kümmel. Gerade für deftige Speisen, Brot, Kohl, Hülsenfrüchte oder Käse ist er ideal geeignet und macht diese zudem leichter verdaulich. Sogar die jungen, frischen Blätter besitzen ein feines Aroma und werden als Zutat für Suppen und Salate genutzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572565983381,"sku":"F10234","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4174.jpg?v=1784121779"},{"product_id":"kurkuma-gemahlen-gewuerzstreuer","title":"Kurkuma gemahlen, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eKurkuma gemahlen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Curry ohne Kurkuma? Unvorstellbar! Das mit dem Ingwer verwandte, energetisierende Gewürz Kurkuma oder auch Gelbwurzel genannt, kommt ursprünglich aus der ayurvedischen Spate und wird in den letzten Jahren immer beliebter. Seit Neuestem hält das oft als „Königin der Gewürze“ bezeichnete Gewürz daher auch Einzug in Smoothies und wird in Milch zum Trendgetränk „Goldene Milch“ oder „Kurkuma Latte“!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572566016149,"sku":"F10235","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4175.jpg?v=1784121781"}],"url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/collections\/internationale-gerichte.oembed?page=3","provider":"Hartkorn Gewürze","version":"1.0","type":"link"}