{"title":"Deutsche Gewürze","description":null,"products":[{"product_id":"bio-gewuerz-bohnenkraut","title":"Bio Bohnenkraut gerebelt","description":"\u003cp\u003eHier ist der Name Programm: Denn unser Bio-Bohnenkraut eignet sich besonders zum Würzen welcher Gerichte? Genau –Bohnengerichte wie etwa einen deftigen Eintopf! Aber das ist natürlich noch nicht alles, auch Fleisch- und Fischgerichte, Suppen und Salate fühlen sich mit dem Kraut so richtig wohl. In der französichen Küche hat das Bohnenkraut schon längst einen festen Platz und zählt zu den \"fines Herbes\" – den feinen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon bei den alten Römern war das Kraut bekannt und wurde sehr wahrscheinlich von allen früheren Völkern des Mittelmeeres verwendet. Aufgrund seines pfeffrigen Geschmacks wurde das Bohnenkraut in Notzeiten auch als Pfefferersatz verwendet und deshalb Pfefferkraut genannt. Aber keine Sorge, die pfeffrige Note verflüchtigt sich beim Kochen und wird deine Lieblingsgerichte nicht dominieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572555530389,"sku":"FB80021","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2539.jpg?v=1784121535"},{"product_id":"bio-gewuerz-dillspitzen-gerebelt","title":"Bio Dillspitzen gerebelt","description":"\u003cp\u003eWas passt besser zu Dillspitzen als Fisch? Nix! Ganz besonders zu Lachs, Zander und Forelle sollte das Kraut nicht fehlen. Aber ok, wir geben's ja zu, auch in Soßen, Salatdressings und Suppen macht sich Dill echt gut. Der Name Gurkenkraut kommt natürlich auch nicht von ungefähr. Oder würdest du deine Gurken etwa ohne Dill einwecken? Wir auch nicht! Pass nur beim Kochen ein bisschen auf und gebe die Spitzen erst gegen Ende an dein Gericht, damit sich die tollen ätherischen Öle nicht allzu schnell verflüchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch wenn der Dill heute als Kraut des Nordens gilt, waren es doch tatsächlich die alten Römer, die das Doldenblütengewächs bei ihren Feldzügen exportierten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572555759765,"sku":"FB80040","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2544.jpg?v=1784121537"},{"product_id":"gewuerzbeutel-sauerbratengewuerz","title":"Gewürzbeutel Sauerbratengewürz","description":"\u003cp\u003eWer den besten Sauerbraten macht? Die Oma? Mutti? Wie wär’s mit dir?! Als Aushängeschild und ein Stück deutscher Küchenkultur setzt der zarte Sauerbraten sich in Szene mit einem Spiel aus Süße und Säure so wie Yin und Yang und sorgt bei Jung und Alt für Begeisterungsstürme am Küchentisch. Damit die Zubereitung nicht von Oma oder Mutti abhängig ist gibt es unser Sauerbraten Gewürz im Beutel mit dem sich das begehrte Sonntagsessen auch ganz einfach selber zubereiten lässt. Da wäre das Essen für den kommenden Sonntag doch schon geklärt!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572558905493,"sku":"F20452","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/887.jpg?v=1784121583"},{"product_id":"gewuerzbeutel-bratfischgewuerz","title":"Gewürzbeutel Bratfischgewürz","description":"\u003cp\u003eOb Lachs, Dorade, Wolfsbarsch oder Forelle – Fischarten gibt es unzählige und jeder hat so seinen eigenen Liebling. Aber wie wird der Fisch denn nun so richtig lecker? Einfach Bratfisch Gewürz verwenden! Thymian, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Meerrettich, Tomaten, Ingwer, Meersalz und Koriander sorgen für Geschmacksexplosionen in Hülle und Fülle!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572559265941,"sku":"F20055","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/1546.jpg?v=1784121597"},{"product_id":"gewuerzbeutel-brathaehnchengewuerz","title":"Gewürzbeutel Brathähnchengewürz","description":"\u003cp\u003eOb es nun halber Hahn oder Brathähnchen heißt, saftiges und zartes Hähnchen mit knuspriger Kruste ist überall beliebt! Und damit es auf jedenfall gelingt sorgen eine Vielzahl von Gewürzen wie unteranderem Bockshornklee, Rosmarin, Paprika, Chili und Kurkuma für ein unverwechselbares, bayrisches Genusserlebnis!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572559298709,"sku":"F20056","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/858.jpg?v=1784121611"},{"product_id":"gewuerzbeutel-bratkartoffelgewuerz","title":"Gewürzbeutel Bratkartoffelgewürz","description":"\u003cp\u003eLust auf Bratkartoffeln wie Mama sie früher immer gemacht hat? Gar kein Problem, mit unserer Bratkartoffel Mischung aus Majoran, Rosmarin, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Salz und Muskatnuss gelingen die knusprigen Bratkartoffeln wie im Nu! Selbstverständlich bekommen auch die Ofenkartoffeln oder die geliebten Pommes das gewisse Etwas, so dass Du nicht versuchen musst das Kartoffelgeheimnis zu lösen, sondern dich das nächste Mal sämtliche Familienmitglieder nach deinem fragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572559331477,"sku":"F20057","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/859.jpg?v=1784121615"},{"product_id":"gewuerzbeutel-gulaschgewuerz","title":"Gewürzbeutel Gulaschgewürz","description":"\u003cp\u003eWie lieben wir es doch alle: Omas Gulasch! Ob es die langjährige Erfahrung oder einfach die Extraportion Liebe ist, so wie bei Oma gelingt es in der eigenen Küche dann doch nicht. Bisher! Denn, wenn Oma ihr Geheimnis mal wieder nicht lüften will oder gerade den Urlaub in Afrika genießt, kommt einfach unser Gulasch Gewürz zum Einsatz! Im Handumdrehen zauberst auch du ein köstliches Gulasch, das sich hinter Oma’s Variante keineswegs verstecken muss!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572559691925,"sku":"F20144","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/1547.jpg?v=1784121639"},{"product_id":"gewuerzbeutel-suppenkraeuter","title":"Gewürzbeutel Suppenkräuter","description":"\u003ch2\u003eUnsere Maxi Bags, oder Frischhaltepacks..\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e... sind wirklich wahre Alleskönner! Ob man Sie nun als Nachfüllpackungen für unsere Dekordosen oder direkt zum Kochen und Nachwürzen verwendet, eines ist sicher: \"Maxi\" ist hier auch der Aromaschutz. Denn nur durch unseren bewährten Gewürzbeutel mit 3 Lagen bleiben die Suppenkräuter auch lichtgeschützt. Der wiederverschließbare Klebeverschluss sorgt für eine optimale Konservierung des Aromas. Denn nur so bleiben Hartkorn Gewürze lecker und frisch. Denn auch hier gilt unsere Haltbarbeitsgarantie und das Versprechen nur die besten Rohstoffe zu verwenden.\u003cbr\u003eHartkorns reine Suppen Kräutermischung: frisch und lecker. Im Nachfüllpack zu besonders günstigen Preisen!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572561887381,"sku":"F20456","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/1531.jpg?v=1784121678"},{"product_id":"gewuerzbeutel-wildgewuerz-grob","title":"Gewürzbeutel Wildgewürz grob","description":"\u003cp\u003eJetzt wird’s wild! Am liebsten mit Rotkohl, fruchtig-deftigen Soßen und Spätzle oder Klößen serviert, sorgt das delikate und edle Wildfleisch an kalten Wintertagen für Begeisterungsstürme am Küchentisch. Damit auch das gewisse Etwas nicht fehlt, haben sich in unserem Nachfüllbeutel neben Romarin, Salbei, Muskat und Lorbeerblätter unzählige weitere Gewürze vereint, um den Rehragouts, Hirschsteaks, Wildschweinfilets oder Wildgeschnetzeltem den finalen Pfiff zu verleihen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572562247829,"sku":"F20561","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/1551.jpg?v=1784121682"},{"product_id":"bratfisch-gewuerz-gewuerzstreuer","title":"Bratfisch Gewürzsalz, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eBratfisch Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb Lachs, Dorade, Wolfsbarsch oder Forelle – Fischarten gibt es unzählige und jeder hat so seinen eigenen Liebling. Aber wie wird der Fisch denn nun so richtig lecker? Einfach Bratfisch Gewürz verwenden! Thymian, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Meerrettich, Tomate, Ingwer, Meersalz und Koriander sorgen für Geschmacksexplosionen in Hülle und Fülle!\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572563558549,"sku":"F10056","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4135.jpg?v=1784121697"},{"product_id":"brathaehnchen-gewuerz-gewuerzstreuer","title":"Brathähnchen Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eBrathähnchen Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb es nun halber Hahn oder Brathähnchen heißt, saftiges und zartes Hähnchen mit knuspriger Kruste ist überall beliebt! 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Damit das Grillgut auch die optimale Würze erhält, gibt es unser Grill-Steak Gewürz, das mit einer Vielzahl an Gewürzen somit ganz einfach für den besten Geschmack sorgt!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572564803733,"sku":"F10142","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4152.jpg?v=1784121724"},{"product_id":"gulasch-gewuerz-gewuerzstreuer","title":"Gulasch Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer","description":"\u003ch3\u003eGulasch Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie lieben wir es doch alle: Omas Gulasch! Ob es die langjährige Erfahrung oder einfach die Extraportion Liebe ist, so wie bei Oma gelingt es in der eigenen Küche dann doch nicht. Bisher! Denn, wenn Oma ihr Geheimnis mal wieder nicht lüften will oder gerade den Urlaub in Afrika genießt, kommt einfach unser Gulasch Gewürz zum Einsatz! Im Handumdrehen zauberst auch du ein köstliches Gulasch, das sich hinter Omas Variante keineswegs verstecken muss!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572564836501,"sku":"F10145","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4153.jpg?v=1784121736"},{"product_id":"hackfleisch-gewuerz-gewuerzstreuer","title":"Hackfleisch Gewürzzubereitung, Gewürzstreuer","description":"\u003ch2\u003eHackfleisch Gewürz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb in Chili con Carne, Spaghetti Bolognese, Köttbullar, Kohlrouladen oder Frikadellen: der unkomplizierte Allrounder Hackfleisch passt einfach zu allem! Damit es auch mit dem Würzen einfach bleibt, haben wir unser Hackfleisch Gewürz kreiert. So sorgen Majoran, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Petersilie, Muskatnuss und Meersalz dafür, dass sämtliche Lieblingsrezepte mit Hack im Nu fantastisch gelingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572564902037,"sku":"F10180","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4155.jpg?v=1784121740"},{"product_id":"wild-gewuerz-gemahlen-gewuerzstreuer","title":"Wild-Gewürz gemahlen, Gewürzstreuer","description":"\u003cp\u003eJetzt wird’s wild! Am liebsten mit Rotkohl, fruchtig-deftigen Soßen und Spätzle oder Klößen serviert, sorgt das delikate und edle Wildfleisch an kalten Wintertagen für Begeisterungsstürme am Küchentisch. Damit auch das gewisse Etwas nicht fehlt, haben sich in unserem Aromatresor neben Romarin, Salbei, Muskat und Lorbeerblätter unzählige weitere Gewürze vereint, um den Rehragouts, Hirschsteaks, Wildschweinfilets oder Wildgeschnetzeltem den finalen Pfiff zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572567490709,"sku":"F10562","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4219.jpg?v=1784121868"},{"product_id":"flachbeutel-einmach-gewuerz","title":"Flachbeutel Einmachgewürz","description":"\u003cp\u003eJetzt geht’s ans Eingemachte: Dir fällt zum Thema Einmachen nur Sauerkraut ein? Weit gefehlt! Ob salzig eingelegtes Gemüse wie knackige Gurken und Mixed Pickles, mediterrane Antipasti in Öl, herzhafte Chutneys oder herrlich fruchtige Marmelade – in den durchsichtigen Weckgläsern schlummern zahlreiche Köstlichkeiten, die sich einmal zubereitet spontan servieren oder auch verschenken lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Thema Einmachen kommt man um das fast schon berühmt-berüchtigte Weckglas nicht herum. Aber hast du eine Ahnung, woher dieses seinen Namen hat? Ganz genau, von Johann Carl Weck. Er war es nämlich, der 1895 das Patent zum Verfahren des Einmachens vom Gelsenkirchener Chemiker Rudolf Rempel kaufte und gemeinsam mit Georg van Eyck das Unternehmen J. Weck u. Co gründete. Sogar in den Duden wurde das Wort \"einwecken\" aufgenommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572568113301,"sku":"F30720","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4986.jpg?v=1784121885"},{"product_id":"flachbeutel-gurken-knack","title":"Flachbeutel Gurken Knack","description":"\u003cp\u003eWarum sollte man sich die Arbeit machen, Gurken selber einzulegen, wenn doch im nächsten Supermarkt schon regalweise Gläser auf ein neues Zuhause warten? Weil es einfach um ein Vielfaches besser schmeckt! Zu kompliziert? Überhaupt nicht! Nachdem die Gurken über Nacht in einer Salzlösung gebadet haben, werden sie einfach am nächsten Tag mit den leckeren Schätzchen in unserem Flachbeutel und heißem Essigsud übergossen – fertig sind die knackigen Gurken\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572568146069,"sku":"F30730","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4984.jpg?v=1784121887"},{"product_id":"young-kitchen-brotzeit-gewuerz","title":"Brot Gewürzmischung","description":"\u003cp\u003eOb zum Frühstück, mittags oder als klassisches Abendbrot: Frisches, luftiges Brot ist schneller leer, als man gucken kann. Damit es perfekt wird, einfach 4 TL Brot Gewürz und 1,5 TL Salz je 500 g Mehl verwenden. Ergänze die restlichen Zutaten, wie in deinem Lieblingsbrotrezept beschrieben und ab in den Ofen damit!  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleiner Tipp zur Aufbewahrung: Wenn du dein Brot sicher im Brotkasten aufbewahrst, solltest du diesen regelmäßig mit Essigwasser reinigen und alle Krümel entfernen. So halten sich deine zukünftigen Laibe bedeutend länger, solltest du sie nicht gleich aufessen können.  \u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572571422869,"sku":"F80024","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2498.jpg?v=1784122044"},{"product_id":"young-kitchen-doeppekuchen-gewuerz","title":"Döppekuchen Gewürzsalz","description":"\u003cp\u003eDer Döppekuchen ist ein echtes Familienessen - oder zumindest eines, bei dem es sich so richtig lohnt, die liebsten Menschen am Tisch zu versammeln. Für vier Personen musst du kräftig Hand anlegen und 1 kg Kartoffeln schälen und fein raspeln. Ein trockenes Brötchen solltest du in Wasser oder Milch einweichen und anschließend gut ausdrücken. Das Brötchen, 2 Eier, 2 Mettwürstchen, 100 g ausgelassener, magerer Speck, eine fein gehackte Zwiebel und final natürlich 3 TL des Döppekuchen Gewürzsalzes musst du mit der Kartoffelmasse vermengen und in einen gusseisernen Bräter geben. Ist kein Bräter zur Hand, tut es auch eine großzügig gebutterte Auflaufform. Alles glatt streichen und ab damit bei 200 Grad (Umluft) ca. 80 Minuten in den Ofen. Apfelmus ist übrigens der perfekte Begleiter zu diesem Gericht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Gericht, viele Namen: Der Döppekuchen wird von vielen geliebt, aber auch von vielen unterschiedlich genannt. Ob Döppekooche, wie in der Eifel, Dibbelabbes, Dibbekoche oder Schaales wie in Hunsrück, Westerwald oder Westpfalz - eines verbindet doch alle: die Liebe zum rustikalen Kartoffelauflauf.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572582957205,"sku":"F80037","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/2529.jpg?v=1784122366"},{"product_id":"flachbeutel-rustikales-brot-gewuerz","title":"Flachbeutel Rustikales Brot Gewürz","description":"\u003cp\u003eBack to basic: Um ein köstliches rustikales Brot zu backen,  brauchst du nicht viel. Und nicht viel bedeutet in diesem Fall: 250 g Weizenmehl (Type 550), 250 g Dinkelmehl (Type 630), 350 ml lauwarmes Wasser, 21 g (1\/2 Würfel) Frischhefe\u003cbr\u003e2 TL Ahorn- oder Agavensirup, 1 TL Salz, 80 g Haselnüsse und zu guter Letzt 1 Packung Brotgewürz. Liegen alle Zutaten bereit, musst du Folgendes tun: Du nimmst Weizen- und Dinkelmehl und verknetest es mit Hefe, Ahornsirup, Salz, Brotgewürz und Wasser zu einem Teig. Die Nüsse hackst du nach Belieben und gibst sie ebenfalls in den Teig – der bekommt jetzt eine zweite Knetrunde, bevor du ihn mit einem feuchten Tuch abdeckst und an einem warmen Ort 2 - 3 Stunden gehen lässt. Ist das geschehen, geht die Kneterei in die dritte Runde, am besten auf einer bemehlten Arbeitsfläche. Als Nächstes halbierst du den Teig und formst die Hälften zu länglichen Baguettes, die du jetzt ein paar Mal zwirbelst, damit eine wurzelige Struktur entsteht. Den Ofen heizt du auf 240 °C (Umluft) vor. Dann heißt es für die Brote ab aufs Blech – am Besten auf eines, das du mit Backpapier belegt hast. Dort sollten sie weitere 30 Minuten abgedeckt gehen, damit sie anschließend für 20 Minuten gebacken werden. Beim Backen kannst du die Brote mit Alufolie abdecken, damit sie nicht zu schnell dunkel werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Brot (ahd. prôt, von urgerm. *brauda-) ist ein traditionelles Nahrungsmittel, das aus einem Teig aus gemahlenem Getreide (Mehl), Wasser, einem Triebmittel und meist weiteren Zutaten gebacken wird. Brot zählt zu den Grundnahrungsmitteln\", so lautet der Wikipedia-Eintrag zu einem der Lebensmittel, das kaum aus unser aller Welt wegzudenken ist. Klingt ganz schön schlicht für etwas, das sich so großer Beliebtheit erfreut, oder?\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572585218197,"sku":"F30680","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4270.jpg?v=1784122501"},{"product_id":"young-kitchen-stullen-gewuerzsalz","title":"Stullen Gewürzsalz","description":"\u003cp\u003eLangweile bei der Brotzeit? Jetzt ist endgültig Schluss damit. Mit dem Stullen Gewürz sorgst du so einfach wie lecker für einen köstlichen Dip. Alles, was du dazu tun musst, ist eine Zwiebel in Würfel zu schneiden und mit 1 TL Butter anzubraten. Dann nimmst du 200 g Camembert und 2 EL Butter und zerdrückst beides mit einer Gabel. Jetzt schnappst du dir die Zwiebelwürfel, gibst 2 TL Paprikapulver hinzu und vermischst alles miteinander. Am Ende sorgt dann das Stullen Gewürz für das perfekte Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHast du dich jemals gefragt, woher der Begriff \"Stulle\" eigentlich kommt? Die Bezeichnung der Berliner Variante einer Scheibe Brot hat ihren Ursprung im Niederdeutschen und bedeutet dort soviel wie \"ein Stück von etwas\" oder \"ein Brocken\".\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürzmühle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572591607957,"sku":"F80149","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3421.jpg?v=1784122713"},{"product_id":"pommes-frites-gewuerz-chefsache","title":"Pommes Frites Gewürzsalz Chefsache","description":"\u003cp\u003eSo einfach kann es sein: Würze einfach mit unserem Chefsache Pommes Frites Gewürz vor dem Backen großzügig deine Pommes frites.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜbrigens: Unser Gewürz eignet sich natürlich auch für andere Kartoffelgerichte z.B. Brat- und Ofenkartoffeln, Röstis oder Kartoffelpüree.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572591902869,"sku":"F71055","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/4256.jpg?v=1784122724"},{"product_id":"bio-brotbackgewuerz","title":"Bio Brotbackgewürz, Gewürzmischung","description":"\u003cp\u003eDas Backen mit unserem Bio Backgewürz ist dabei denkbar einfach. Dazu gibst du einfach einige Teelöffel der Gewürzmischung während deines Knetprozesses in deinen Teig und bereitest dein Brot wie gewohnt im Backofen zu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKleiner Tipp: Schmeckt natürlich auch in vielen anderen Backwaren! Lass also deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e und unsere Backgewürze!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572594360469,"sku":"FB80513","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3662.jpg?v=1784122859"},{"product_id":"bio-butterbrot-gewuerzsalz","title":"Bio Butterbrot, Gewürzsalz","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEchtes Butterbrot geht zum Beispiel so: Toaste eine gute Scheibe deines Vollkornbrotes und bestreiche es mit etwas Butter oder Margarine. Dann mit unserem Bio Butterbrot Gewürz toppen und nach Wunsch belegen. Guten Hunger!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUnser Tipp: Kombiniere unser Bio Butterbrotgewürz doch auch mit deinen Dips oder benutze es als Finishing-Salz für andere Gerichte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003ca href=\"Bio-\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e oder schau dir unsere Gewürze passend zum Thema Frühstück an.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572594426005,"sku":"FB80514","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3664.jpg?v=1784122863"},{"product_id":"bio-ruehrei-gewuerz","title":"Bio Rührei Gewürz, Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eTipp: Schüttel die Gewürzmischung vor dem Gebrauch leicht. 1 TL Rührei Gewürz harmoniert prima mit zwei Eiern. Einfach verquirlen und in der Pfanne backen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜbrigens: In Österreich kennt man das Rührei unter dem Begriff Eierspeise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003ca href=\"Bio-\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e oder schau dir unsere Gewürze passend zum Thema Frühstück an.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572594851989,"sku":"FB80635","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3675.jpg?v=1784122894"},{"product_id":"bio-smoky-bbq-rub","title":"Bio Smoky BBQ Rub, Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eWie du unser Bio Smoky BBQ verwendest? Ganz einfach: Massiere es in dein Fleisch ein, bevor du es auf den Rost legst oder in der Pfanne brätst. Als Burger-Fan kannst du auch 1 TL Rub zu 100 g Rinderhack mischen und schon erhältst du das perfekte Burger-Patty.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWas man unter einem Barbecue oder auch BBQ versteht? Mit diesen Begriffen beschreibt man eine spezielle Garmethode, bei der Fleisch ursprünglich in einer Grube – heute aber eher in einem Smoker – bei mäßiger Temperatur gegart wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003ca href=\"Bio-\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e oder schau dir unsere \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBBQ Gewürze\u003c\/span\u003e an.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572594917525,"sku":"FB80643","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3677.jpg?v=1784122899"},{"product_id":"bio-tomatenbutter-gewuerz","title":"Bio Tomatenbutter, Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eUnd so einfach benutzt du unser Bio Tomatenbutter Gewürz: Du mischst einfach 2 TL des Gewürzes mit 2-3 TL heißem Wasser und lässt das Ganze ein paar Minuten quellen. Dann packst du 60 g weiche Butter dazu und zack, schon bist du fertig. Easy, oder?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWusstest du schon, dass die Tomate eigentlich aus Mittelamerika stammt? Die Maya und Azteken nannten sie Xictomatl, was Schwellfrucht heißt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecke unsere weiteren \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572595015829,"sku":"FB80660","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/3679.jpg?v=1784122904"},{"product_id":"young-kitchen-kaese-gewuerz","title":"Käse Gewürzzubereitung","description":"\u003cp\u003eEs gibt nichts Klassischeres auf dem Frühstückstisch als ein Käsebrot! Wie beliebt es bei manch einem hierzulande ist, lässt sich auch in humorvollen Liedern hören, in denen es sogar als „supersexy“ betitelt wird. Du willst deine Käse-Stulle geschmacklich richtig aufmotzen? Dann riesle etwas von unserem Käse Gewürz darüber und überbacke sie im Airfryer bei 180 °C für ca. 4–6 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. Natürlich funktioniert das genauso gut im Ofen oder in der Mikrowelle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens: Das Wort Käse geht auf das lateinische cāseus zurück und bedeutet eigentlich „Gegorenes oder sauer Gewordenes“.\u003c\/p\u003e","brand":"Hartkorn Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572595146901,"sku":"F80073","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/4352\/5781\/files\/5178.jpg?v=1784122913"}],"url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/collections\/deutsche-gewuerze.oembed","provider":"Hartkorn Gewürze","version":"1.0","type":"link"}