{"id":82,"date":"2019-10-08T15:15:00","date_gmt":"2019-10-08T13:15:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.hartkorn-gewuerze.de\/wp2\/?p=82"},"modified":"2022-06-30T11:22:40","modified_gmt":"2022-06-30T09:22:40","slug":"kuerbissuppe-mit-chiliflocken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/kuerbissuppe-mit-chiliflocken\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbissuppe mit Chiliflocken"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Leckere K\u00fcrbissuppe mit Chiliflocken von Young Kitchen<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Herbst ist die Jahresszeit f\u00fcr K\u00fcrbis<\/h3>\n\n\n\n<p>Es wird dunkler, die Tage l\u00e4nger &#8211; na klar! Es ist K\u00fcrbiszeit. Wusstest du, dass die K\u00fcrbissaison von August bis Oktober dauert? Ganz sch\u00f6n lang. Daher haben wir hier ein leckeres K\u00fcrbisrezept f\u00fcr dich. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aber zuerst: Welcher K\u00fcrbis eignet sich \u00fcberhaupt f\u00fcr eine K\u00fcrbissuppe?<\/h3>\n\n\n\n<p>F\u00fcr eine cremige K\u00fcrbissuppe eignet sich am besten der Hokkaido, Butternut oder Muskatk\u00fcrbis. W\u00e4hrend man den Hokkaido mit Schale verwenden kann, muss man beim Butternut und Muskatk\u00fcrbis zum Gem\u00fcsesch\u00e4ler greifen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Das wird ben\u00f6tigt:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 EL \u00d6l<\/li><li>&nbsp;1 Zwiebel<\/li><li>&nbsp;2 \u00c4pfel<\/li><li>&nbsp;600-800 g K\u00fcrbisfleisch <\/li><li>&nbsp;1 St\u00fcck Ingwer<\/li><li>&nbsp;<a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/maxi-chili-flakes-fein-geschrotet-maxi-dosen.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbissuppe-chiliflakes\">1-2 TL Chiliflocken<\/a><\/li><li>&nbsp;<a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/grindn-spice-meersalzmuehle.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbissuppe-grindnspice-meersalz\">Meersalz<\/a><\/li><li>&nbsp;<a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/grindn-spice-pfeffermuehle-weiss.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbissuppe-grindnspice-wei\u00dfer-pfeffer\">wei\u00dfer Pfeffer aus der M\u00fchle<\/a><\/li><li>&nbsp;300-400 ml Gem\u00fcse oder H\u00fchnerbr\u00fche<\/li><li>&nbsp;200 ml Sahne<\/li><li>&nbsp;200 ml Kokosmilch<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>So wird K\u00fcrbissuppe gemacht:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zwiebel sch\u00e4len und w\u00fcrfeln, \u00c4pfel sch\u00e4len, entkernen und w\u00fcrfeln. Den <strong>K\u00fcrbis<\/strong> entkernen und w\u00fcrfeln. Ingwer sch\u00e4len und w\u00fcrfeln. \u00d6l im Topf erhitzen und die Zwiebeln darin and\u00fcnsten. <em>K\u00fcrbis<\/em>, Apfel und Ingwer dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken w\u00fcrzen und mit der Br\u00fche aufgie\u00dfen, zum Kochen bringen und 15-20 Minuten kochen lassen. Den K\u00fcrbis mit dem P\u00fcrierstab p\u00fcrieren. Sahne und Kokosmilch zugeben. Evtl. nochmal etwas Br\u00fche zugeben, bis die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht ist. Mit Pfeffer, Salz und Chiliflocken abschmecken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"831\" height=\"410\" src=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rezept-des-monats-oktober.jpg\" alt=\"K\u00fcrbissuppe\" class=\"wp-image-342\" srcset=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rezept-des-monats-oktober.jpg 831w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rezept-des-monats-oktober-300x148.jpg 300w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rezept-des-monats-oktober-768x379.jpg 768w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rezept-des-monats-oktober-122x60.jpg 122w\" sizes=\"(max-width: 831px) 100vw, 831px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kann man K\u00fcrbiskerne essen?<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Frage ist nicht ob, sondern wie! Gerade an Halloween bleiben beim Zubereiten leckerer K\u00fcrbisgerichte oder beim Schnitzen gruseliger Fratzen jede Menge K\u00fcrbiskerne \u00fcbrig. Doch anstatt sie zu entsorgen, kannst du sie noch vielf\u00e4ltig in der K\u00fcche verwerten! Beispielsweise als K\u00fcrbiskern Pesto, K\u00fcrbiskern Panade, K\u00fcrbiskern Butter, gr\u00f6stete K\u00fcrbiskerne als Topping oder Snack oder einfach ab damit in die Suppe!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Lass dich inspirieren!<\/h3>\n\n\n\n<p>Du bist noch auf der Suche nach weiteren K\u00fcrbisrezepten? Zu Halloween haben wir f\u00fcr dich unser schaurig, leckeres<a href=\"?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbissuppe-chilisincarne\"> <\/a><a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/happy-halloween-chili-sin-carne-mit-gruselfaktor-und-yk-tofu-gewuerz\/?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbissuppe-chilisincarne\">Chili sin carne<\/a> oder wie w\u00e4re es mit einer herzhaften <a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/rezept-des-monats-november-kuerbis-lauch-tarte\/?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbissuppe-chiliflakes\">K\u00fcrbis-Lauch Tarte<\/a>? Ein absoluter Klassiker aus den USA, den du auf keinen Fall verpassen solltest ist der beliebte Pumpkin Pie und wir haben genau das richtige <a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/cremige-fuelle-in-knusprigem-muerbeteig-pumpkin-pie-mit-lebkuchen-gewuerz\/?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbissuppe-pumpkin-pie\">Pumpkin Pie<\/a> Rezept f\u00fcr dich!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wir w\u00fcnschen guten Appetit!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Unser Shopping-Tipp:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/grindn-spice-meersalzmuehle.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbissuppe-bild-grindnspice-meersalz\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"250\" src=\"http:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/grindn-spice-meersalz-muehle.jpg\" alt=\"grindn-spice-meersalz-muehle\" class=\"wp-image-1962\" srcset=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/grindn-spice-meersalz-muehle.jpg 250w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/grindn-spice-meersalz-muehle-150x150.jpg 150w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/grindn-spice-meersalz-muehle-60x60.jpg 60w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/grindn-spice-meersalz-muehle-90x90.jpg 90w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/young-kitchen-kuerbis-gewuerz.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbissuppe-bild-youngkitchen-kuerbisgewuerz\"><img decoding=\"async\" width=\"792\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/young-kitchen-kuerbis-gewuerz-792x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4906\" srcset=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/young-kitchen-kuerbis-gewuerz-792x1024.jpg 792w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/young-kitchen-kuerbis-gewuerz-232x300.jpg 232w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/young-kitchen-kuerbis-gewuerz-768x993.jpg 768w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/young-kitchen-kuerbis-gewuerz-46x60.jpg 46w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/young-kitchen-kuerbis-gewuerz.jpg 1100w\" sizes=\"(max-width: 792px) 100vw, 792px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/grindn-spice-chili-flakes-muehle.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=kuerbissuppe-bild-grindnspice-chiliflakes\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"250\" src=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grindn-spice-chili-flakes-muehle.jpg\" alt=\"grindn-spice-chili-flakes-muehle\" class=\"wp-image-1981\" srcset=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grindn-spice-chili-flakes-muehle.jpg 250w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grindn-spice-chili-flakes-muehle-150x150.jpg 150w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grindn-spice-chili-flakes-muehle-60x60.jpg 60w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grindn-spice-chili-flakes-muehle-90x90.jpg 90w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leckere K\u00fcrbissuppe mit Chiliflocken von Young Kitchen Herbst ist die Jahresszeit f\u00fcr K\u00fcrbis Es wird dunkler, die Tage l\u00e4nger &#8211; na klar! 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