{"id":7962,"date":"2023-10-20T11:57:47","date_gmt":"2023-10-20T09:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/?p=7962"},"modified":"2023-10-23T10:21:33","modified_gmt":"2023-10-23T08:21:33","slug":"natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/","title":{"rendered":"Nat\u00fcrliche und produktionsbedingte Schwankungen bei F\u00fcllh\u00f6hen: \u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Was du wissen solltest!<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

Hast du dich schon einmal gefragt, warum die F\u00fcllh\u00f6he deines Lieblingsgew\u00fcrzes manchmal variiert? Wir kl\u00e4ren dich gerne \u00fcber die nat\u00fcrlichen Schwankungen bei Gew\u00fcrzf\u00fcllh\u00f6hen auf und erz\u00e4hlen dir, warum diese ein Zeichen f\u00fcr Authentizit\u00e4t und Qualit\u00e4t sind. <\/p>\n\n\n\n

Was bedeutet Nennf\u00fcllmenge?<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

Die Nennf\u00fcllmenge ist eine Pflichtkennzeichnung, die auf den meisten verpackten Lebensmitteln zu finden ist \u2013 so nat\u00fcrlich auch auf unseren Produkten. Hast du sie schon entdeckt? Sie gibt das durchschnittliche Gewicht, die St\u00fcckzahl oder das Volumen eines Artikels an. Rechtlich gesehen darf die tats\u00e4chliche F\u00fcllmenge eines Produktes von der aufgedruckten Nennf\u00fcllmenge in bestimmten gesetzlichen Bandbreiten abweichen, solange die Durchschnittsmenge der gesamten Charge der Nennf\u00fcllmenge entspricht. <\/p>\n\n\n\n

Warum gibt es nat\u00fcrliche Schwankungen?<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

Gew\u00fcrze sind Naturprodukte und wie bei allen Dingen, nat\u00fcrlichen Ursprungs, spielen \u00e4u\u00dfere Einfl\u00fcsse wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit eine Rolle. Diese k\u00f6nnen sowohl beim Abbau und der Ernte der Rohwaren als auch bei der Abf\u00fcllung der Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze die F\u00fcllh\u00f6he beeinflussen. Aber aufgepasst: Das ist kein Zeichen f\u00fcr eine mindere Qualit\u00e4t oder gar einen Mogelversuch! Es handelt sich einfach um das Resultat der realen Bedingungen, unter denen Naturprodukte verarbeitet werden. <\/p>\n\n\n\n

Warum sind die Verpackungen nicht immer bis zum Rand gef\u00fcllt?<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

Eine weitere Frage, die du dir vielleicht schon einmal gestellt hast: Warum sind unsere Verpackungen nicht immer bis zum Rand gef\u00fcllt? Das hat gleich mehrere Gr\u00fcnde: <\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Nennf\u00fcllmenge vs<\/strong>. F\u00fcllh\u00f6he: <\/strong>Produkte unterschiedlicher Chargen k\u00f6nnen zwar die gleiche Nennf\u00fcllmenge aufweisen, jedoch in der F\u00fcllh\u00f6he variieren. Wie das? Ein Kraut oder Gew\u00fcrz kann \u2013 je nach Lieferung \u2013 beispielsweise in seiner Schnittgr\u00f6\u00dfe variieren. Ganze Gew\u00fcrze wie Pfefferk\u00f6rner, Chilis oder Piment k\u00f6nnen je nach Ursprung oder Ernte unterschiedlich gro\u00df sein. Auch die Witterungsbedingungen spielen eine Rolle: Diese k\u00f6nnen die Restfeuchte im getrockneten Gew\u00fcrz beeinflussen, was wiederum zu minimalen Schwankungen in der F\u00fcllh\u00f6he f\u00fchrt. So kann ein Gew\u00fcrz mit h\u00f6herem Feuchtigkeitsgehalt eine geringere F\u00fcllh\u00f6he aufweisen, w\u00e4hrend ein trockeneres Gew\u00fcrz die Verpackung mehr ausf\u00fcllt. Eine Ausnahme dieser Regel bildet Salz. Dort ist es genau umgekehrt: Je trockener, desto niedriger und je feuchter, desto h\u00f6her die F\u00fcllh\u00f6he.  <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
      \n
    1. Maschinelle Abf\u00fcllung: <\/strong>Die maschinelle Abf\u00fcllung unserer Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze erfordert einen gewissen Spielraum bei der Verpackung. Die Maschinen sind darauf ausgerichtet und eine bestimmte Menge an \u201e<\/strong>Extra-Raum\u201d hilft dabei, den Prozess des Abf\u00fcllens zu optimieren und die Genauigkeit zu gew\u00e4hrleisten. W\u00fcrden wir unsere Anlage anweisen, die Verpackungen immer vollst\u00e4ndig bis zum Rand zu f\u00fcllen, k\u00f6nnten unter anderem die unter Punkt 1 genannten Gr\u00fcnde daf\u00fcr sorgen, dass beim Abf\u00fcllprozess Verpackungen \u201e<\/strong>\u00fcberlaufen\u201d und die gesamte Abf\u00fcllung gestoppt werden muss. Ein weiterer Aspekt, der die F\u00fcllh\u00f6he beeinflusst, ist das Verpackungsformat. Es ist grunds\u00e4tzlich von Vorteil, Verpackungen m\u00f6glichst gleicher Formate zu w\u00e4hlen, um Maschinenr\u00fcstzeiten zu minimieren. Hohe Umr\u00fcstzeiten bedeuten n\u00e4mlich auch h\u00f6here Kosten im Abf\u00fcllprozess und damit einen h\u00f6heren Preis f\u00fcr das Gew\u00fcrz im Regal. Aus diesen Gr\u00fcnden findest du auch auf unseren Produkten den Hinweis \u201e<\/strong>F\u00fcllh\u00f6he technisch bedingt\u201d. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
        \n
      1. Das Produkt \u201esetzt\u201d sich<\/strong>: Vermahlene, gerebelte und geschnittene Gew\u00fcrze k\u00f6nnen sich w\u00e4hrend des Transports durch Vibrationen und Lagerung \u201esetzen\u201c. Das hei\u00dft, sie nehmen insgesamt weniger Raum in der Verpackung ein als direkt nach der Abf\u00fcllung. Dadurch kann der Eindruck entstehen, die Verpackung sei nicht vollst\u00e4ndig bef\u00fcllt. Nat\u00fcrliche Einfl\u00fcsse wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit k\u00f6nnen diese Faktoren noch weiter verst\u00e4rken. Deshalb ist es umso wichtiger, dass du deine Gew\u00fcrze auch zu Hause richtig lagerst. Wie das geht, liest du hier<\/a>.  <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Wir m\u00f6chten betonen, dass dies keinesfalls ein Versuch ist, weniger Produkt abzuf\u00fcllen. Wie du jetzt wei\u00dft, wird die F\u00fcllh\u00f6he durch verschiedenste Faktoren beeinflusst. Die Nennf\u00fcllmenge wird dabei aber stets eingehalten und wir geben alles, damit die Menge, die auf der Verpackung angegeben ist, auch wirklich bei dir ankommt.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

        Spezialfall Safran: Warum doppelt verpackt in diesem Fall besser ist<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

        Safran ist eines der teuersten Gew\u00fcrze der Welt und ben\u00f6tigt daher gr\u00f6\u00dfte Sorgfalt, auch bei der Verpackung. In unserer klassischen Aludose ist der Hartkorn Safran zus\u00e4tzlich in einem kleinen Plastikbeh\u00e4lter sicher verschlossen. Das hat zwei Hauptgr\u00fcnde: <\/p>\n\n\n\n

          \n
        1. Pflichtangaben:<\/strong> Auf dem Etikett eines Lebensmittels gibt es zahlreiche Angaben, die f\u00fcr dich als Kund:in ersichtlich sein m\u00fcssen. Diese w\u00fcrden aber auf der kleinen Safrandose niemals ausreichend Platz finden. Deshalb verpacken wir diese noch einmal in unserem klassischen Gew\u00fcrzstreuer.  <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
            \n
          1. Diebstahlschutz<\/strong>: Gr\u00f6\u00dfere Dosen sind schwerer zu entwenden und bieten daher einen besseren Schutz vor Diebstahl. Gerade bei Safran ist das Risiko leider besonders hoch. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            Solltest du dich f\u00fcr weitere Details unserer Verpackungen interessieren und schon immer mal wissen wollen, wie du sie richtig entsorgst, dann schau doch gerne mal in unserer Kategorie How to Hausm\u00fcll<\/a> vorbei. <\/em> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Was du wissen solltest!  Hast du dich schon einmal gefragt, warum die F\u00fcllh\u00f6he deines Lieblingsgew\u00fcrzes manchmal variiert? Wir kl\u00e4ren dich gerne \u00fcber die nat\u00fcrlichen Schwankungen … <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":7968,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7962","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hartkorn-blog"],"yoast_head":"\nNat\u00fcrliche und produktionsbedingte Schwankungen bei F\u00fcllh\u00f6hen: \u00a0 - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Welche Ursache haben nat\u00fcrlichen Schwankungen bei Gew\u00fcrzf\u00fcllh\u00f6hen? Wir erz\u00e4hlen dir, warum diese ein Zeichen f\u00fcr Qualit\u00e4t sind.\u00a0\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nat\u00fcrliche und produktionsbedingte Schwankungen bei F\u00fcllh\u00f6hen: \u00a0 - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Welche Ursache haben nat\u00fcrlichen Schwankungen bei Gew\u00fcrzf\u00fcllh\u00f6hen? Wir erz\u00e4hlen dir, warum diese ein Zeichen f\u00fcr Qualit\u00e4t sind.\u00a0\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/de-de.facebook.com\/hartkorngewuerze\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-20T09:57:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-23T08:21:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Blog-Header-Fuellhoehen.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"776\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"517\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Svenja Ahlers\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Svenja Ahlers\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Svenja Ahlers\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/899979fa3838f209170a42f765ca8ca8\"},\"headline\":\"Nat\u00fcrliche und produktionsbedingte Schwankungen bei F\u00fcllh\u00f6hen: \u00a0\",\"datePublished\":\"2023-10-20T09:57:47+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-23T08:21:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/\"},\"wordCount\":889,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Blog-Header-Fuellhoehen.jpg\",\"articleSection\":[\"Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle - Blog\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/\",\"name\":\"Nat\u00fcrliche und produktionsbedingte Schwankungen bei F\u00fcllh\u00f6hen: \u00a0 - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Blog-Header-Fuellhoehen.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-20T09:57:47+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-23T08:21:33+00:00\",\"description\":\"Welche Ursache haben nat\u00fcrlichen Schwankungen bei Gew\u00fcrzf\u00fcllh\u00f6hen? Wir erz\u00e4hlen dir, warum diese ein Zeichen f\u00fcr Qualit\u00e4t sind.\u00a0\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Blog-Header-Fuellhoehen.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Blog-Header-Fuellhoehen.jpg\",\"width\":776,\"height\":517,\"caption\":\"F\u00fcllh\u00f6he Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle - Unterschiede\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nat\u00fcrliche und produktionsbedingte Schwankungen bei F\u00fcllh\u00f6hen: \u00a0\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hartkorn Gew\u00fcrze Blog\",\"description\":\"Neuigkeiten, Rezepte, Gew\u00fcrzinformationen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hartkorn Gew\u00fcrze\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/Logo_300px.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/Logo_300px.png\",\"width\":300,\"height\":300,\"caption\":\"Hartkorn Gew\u00fcrze\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/de-de.facebook.com\\\/hartkorngewuerze\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hartkorngewuerze\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.tiktok.com\\\/@hartkorngewuerze\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/899979fa3838f209170a42f765ca8ca8\",\"name\":\"Svenja Ahlers\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Svenja Ahlers\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/author\\\/svenja-sesterhenn\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nat\u00fcrliche und produktionsbedingte Schwankungen bei F\u00fcllh\u00f6hen: \u00a0 - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog","description":"Welche Ursache haben nat\u00fcrlichen Schwankungen bei Gew\u00fcrzf\u00fcllh\u00f6hen? Wir erz\u00e4hlen dir, warum diese ein Zeichen f\u00fcr Qualit\u00e4t sind.\u00a0","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Nat\u00fcrliche und produktionsbedingte Schwankungen bei F\u00fcllh\u00f6hen: \u00a0 - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog","og_description":"Welche Ursache haben nat\u00fcrlichen Schwankungen bei Gew\u00fcrzf\u00fcllh\u00f6hen? Wir erz\u00e4hlen dir, warum diese ein Zeichen f\u00fcr Qualit\u00e4t sind.\u00a0","og_url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/","og_site_name":"Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog","article_publisher":"https:\/\/de-de.facebook.com\/hartkorngewuerze\/","article_published_time":"2023-10-20T09:57:47+00:00","article_modified_time":"2023-10-23T08:21:33+00:00","og_image":[{"width":776,"height":517,"url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Blog-Header-Fuellhoehen.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Svenja Ahlers","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Svenja Ahlers","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/"},"author":{"name":"Svenja Ahlers","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#\/schema\/person\/899979fa3838f209170a42f765ca8ca8"},"headline":"Nat\u00fcrliche und produktionsbedingte Schwankungen bei F\u00fcllh\u00f6hen: \u00a0","datePublished":"2023-10-20T09:57:47+00:00","dateModified":"2023-10-23T08:21:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/"},"wordCount":889,"publisher":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Blog-Header-Fuellhoehen.jpg","articleSection":["Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle - Blog"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/","url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/","name":"Nat\u00fcrliche und produktionsbedingte Schwankungen bei F\u00fcllh\u00f6hen: \u00a0 - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Blog-Header-Fuellhoehen.jpg","datePublished":"2023-10-20T09:57:47+00:00","dateModified":"2023-10-23T08:21:33+00:00","description":"Welche Ursache haben nat\u00fcrlichen Schwankungen bei Gew\u00fcrzf\u00fcllh\u00f6hen? Wir erz\u00e4hlen dir, warum diese ein Zeichen f\u00fcr Qualit\u00e4t sind.\u00a0","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/#primaryimage","url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Blog-Header-Fuellhoehen.jpg","contentUrl":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Blog-Header-Fuellhoehen.jpg","width":776,"height":517,"caption":"F\u00fcllh\u00f6he Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle - Unterschiede"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/natuerliche-und-produktionsbedingte-schwankungen-bei-fuellhoehen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nat\u00fcrliche und produktionsbedingte Schwankungen bei F\u00fcllh\u00f6hen: \u00a0"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#website","url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/","name":"Hartkorn Gew\u00fcrze Blog","description":"Neuigkeiten, Rezepte, Gew\u00fcrzinformationen","publisher":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#organization","name":"Hartkorn Gew\u00fcrze","url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Logo_300px.png","contentUrl":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Logo_300px.png","width":300,"height":300,"caption":"Hartkorn Gew\u00fcrze"},"image":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/de-de.facebook.com\/hartkorngewuerze\/","https:\/\/www.instagram.com\/hartkorngewuerze\/","https:\/\/www.tiktok.com\/@hartkorngewuerze"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#\/schema\/person\/899979fa3838f209170a42f765ca8ca8","name":"Svenja Ahlers","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Svenja Ahlers"},"url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/author\/svenja-sesterhenn\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7962"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7966,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7962\/revisions\/7966"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}