Die Serie besteht aus vier Produkten \u2013 zweimal Zitrusfr\u00fcchte, zweimal Beeren.<\/p>\n
Unsere Erd- und Himbeeren wurden gefriergetrocknet, das hei\u00dft \u201eschockgefrostet\u201c. Das macht man, damit Eiskristalle die Struktur der Beeren nicht zerst\u00f6ren. Danach werden die Beeren in einem Vakuum erw\u00e4rmt, wobei die Temperaturen sich nach wie vor unter dem Gefrierpunkt befinden. Durch die Erw\u00e4rmung wird das Wasser sublimiert, einfacher gesagt, es verschwindet, denn es wechselt vom festen Zustand direkt zum gasf\u00f6rmigen und \u00fcberspringt den fl\u00fcssigen Zustand.<\/p>\n
Die gefriergetrockneten Fr\u00fcchte haben im Drink oder Joghurt den Vorteil, dass sie sich bei Kontakt mit Fl\u00fcssigkeit wieder mit dieser f\u00fcllen und weich werden \u2013 sie werden wieder \u201eFr\u00fcchte\u201c.<\/p>\n
Wir haben uns im Falle der Beeren f\u00fcr die Gefriertrocknung entschieden, damit die Form, Struktur und das Aroma der Beeren erhalten bleibt.<\/p>\n
Unsere Zitrusfr\u00fcchte, Orange und Zitrone, dagegen sind luftgetrocknet. Bei der Lufttrocknung wird den Fr\u00fcchten das Wasser durch trockene und warme Luft entzogen. Die harte Schale bleibt in diesem Fall erhalten, genauso wie das Aroma, das sich sogar verst\u00e4rkt! Hier finden wir den Einsatz luftgetrockneter Fr\u00fcchte nat\u00fcrlicher, da die \u00e4therischen \u00d6le in der Schale stecken und diese hier erhalten bleibt, ganz im Gegensatz zum Verfahren der Gefriertrocknung, bei dem die Schale br\u00fcchig w\u00fcrde. Und das Wichtigste ist nat\u00fcrlich, dass das Aroma nicht verloren geht!<\/p>\n
Unsere Fr\u00fcchte machen sich super in Sekt und Cocktails! Auch ein selbst gemachter Eistee gelingt mit ihnen im Handumdrehen, au\u00dferdem eignen sie sich ideal zum Aufpeppen von Wasser!<\/p>\n
Holt euch den Sommer nach Hause!<\/p>\n
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<\/h3>\nEistee Zitrone<\/strong><\/h3>\nZutaten:<\/strong><\/p>\n\n- 1L Wasser<\/li>\n
- 2 Beutel schwarzen Tee (oder 2 Beutel deines Lieblingstees)<\/li>\n
- 4 Scheiben Fruit\u2018n Drink Zitrone<\/li>\n
- 3 Scheiben Bio Zitrone (in Scheiben oder Viertel geschnitten)<\/li>\n
- Frische Minze<\/li>\n
- Zucker (Nach Belieben)<\/li>\n
- Eisw\u00fcrfel<\/li>\n<\/ul>\n
Zubereitung:<\/strong><\/p>\nDen Liter Wasser zum Kochen bringen und die zwei Teebeutel nach Packungshinweis ziehen lassen. Nach der Ziehzeit die Beutel entfernen und den Tee abk\u00fchlen lassen. Jetzt k\u00f6nnt ihr die Fruit\u2018n Drink Zitronenscheiben und die Bio Zitronen samt Eisw\u00fcrfeln und Minze zu dem Tee geben. Wer will, kann noch etwas Zucker hinzuf\u00fcgen?<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/fruitndrink-orange-sommer-1.jpg\")
<\/p>\n
Coconut Lemon Agua Fresca<\/strong><\/h3>\nZutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/strong><\/p>\n\n- 12 cl Kokosmilch<\/li>\n
- 1 El Honig<\/li>\n
- 470 ml Mineralwasser Medium<\/li>\n
- Saft einer Zitrone<\/li>\n
- 8 Eis W\u00fcrfel<\/li>\n
- 4 Fruit\u00b4n Drink Zitronenscheiben<\/li>\n<\/ul>\n
Zubereitung:<\/strong><\/p>\nKokosmilch und Honig zusammen erhitzen und r\u00fchren bis sich der Honig aufgel\u00f6st hat. Die Mischung ausk\u00fchlen lassen. 3 – 4 Eisw\u00fcrfel sowie die Fruit\u00b4n Drink Zitronenscheiben in ein Glas geben. Anschlie\u00dfend die H\u00e4lfte der Milch-Honig-Mischung und des Zitronensaftes dazu geben. Das ganze mit Mineralwasser auff\u00fcllen.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/fruitndrink-erdbeere-sommer-1.jpg\")
<\/p>\n
Fruchtige Erben Sangria <\/strong><\/h3>\nZutaten:<\/strong><\/p>\n\n- 24 cl Wodka<\/li>\n
- 10 Erdbeeren in Scheiben<\/li>\n
- 225 g feinsten Zucker<\/li>\n
- 1 Flasche (0,75 l) Sekt ros\u00e9<\/li>\n
- 470 ml Zitronenlimonade<\/li>\n
- Rosmarin zum Garnieren<\/li>\n
- 10 gefriergetrocknete Erdbeerscheiben<\/li>\n<\/ul>\n
Zubereitung:<\/strong><\/p>\nIn einem gro\u00dfen Gef\u00e4\u00df Wodka, Erdbeeren, Fruit\u00b4n Drink Erdbeerscheiben und Zucker miteinander verr\u00fchren. Anschlie\u00dfend zwei Stunden in den K\u00fchlschrank stellen. Vor dem Servieren Sekt und Zitronenlimonade hinzuf\u00fcgen. Die Gl\u00e4ser mit Rosmarin dekorieren.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/fruitndrink-erfrischung-sommer-1.jpg\")
<\/strong><\/p>\nZitronen Rosmarin Gin<\/strong><\/h3>\nZutaten:<\/strong><\/p>\n\n- 3 Bio-Zitrone<\/li>\n
- 1 Bund Rosmarin<\/li>\n
- 325ml Wasser<\/li>\n
- 500g Feinster Zucker<\/li>\n
- 1 Bio-Zitrone<\/li>\n
- 750 ml Mineralwasser (gek\u00fchlt)<\/li>\n
- 150 ml Gin (gek\u00fchlt)<\/li>\n
- 150 ml Zitronen-Rosmarin-Sirup (gek\u00fchlt)<\/li>\n
- 4-5 Zweige Rosmarin<\/li>\n
- Eisw\u00fcrfel<\/li>\n
- Fruit\u2019n Drink Zitronen<\/li>\n<\/ul>\n
Zubereitung:<\/strong><\/p>\nZitronen-Rosmarin-Sirup:<\/p>\n
Zwei Bio Zitronen abwaschen und absch\u00e4len. Eine der Zitronen auspressen. Rosmarin vom Stiel befreien und Nadeln grob hacken. Wasser mit dem Zucker aufkochen, bis die Mischung klar ist. Anschlie\u00dfend Zitronensaft, -schale und Rosmarin hinzuf\u00fcgen. Den Sirup 24 Stunden kaltstellen und danach durch ein feines Sieb geben. Den Sirup nochmals in einem Topf aufkochen lassen und 1 Minute sprudelnd kochen. Danach in Flaschen abf\u00fcllen, gut verschlie\u00dfen und kalt werden lassen.<\/p>\n
Gin Fizz:<\/p>\n
Eine Bio Zitrone in Scheiben schneiden. Mineralwasser mit Gin und dem Sirup mischen. Die fertige Mischung in Gl\u00e4ser verteilen und mit den Zitronenscheiben, Fruit\u00b4n Drink Zitronen und etwas Rosmarin dekorieren.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/fruitndrink-orange-hartkorn-1.jpg\")
<\/strong><\/p>\nOrange-Ginger-Drink<\/strong><\/h3>\nZutaten:<\/strong><\/p>\n\n- 2 Orange<\/li>\n
- 2 EL Zucker<\/li>\n
- 4 dl Ginger Ale<\/li>\n
- 2 Zweige Minze<\/li>\n
- Orangesaft<\/li>\n
- Fruit\u2019n Drink Orangen<\/li>\n<\/ul>\n
Zubereitung:<\/strong><\/p>\n1\/2 Orange sch\u00e4len und in Scheiben schneiden. Die restliche Orange auspressen. Gl\u00e4serrand in den Saft tauchen in den Zucker dr\u00fccken. Saft mit Ginger Ale mischen und mit Minze, Orangenscheiben und Fruit\u00b4n Drink Orangenscheiben in die Gl\u00e4ser verteilen.<\/p>\n
Sommer im Glas<\/strong><\/h3>\nZutaten:<\/strong><\/p>\n\n- 125 g Himbeeren<\/li>\n
- 250 g Erdbeeren<\/li>\n
- 1 Orange<\/li>\n
- 1 Zitrone<\/li>\n
- Beerenlimonade (Bsp. Wild Berry)<\/li>\n
- Prosecco<\/li>\n
- Fruit\u2019n Drink Himbeeren, Orange, Zitrone<\/li>\n<\/ul>\n
Zubereitung:<\/strong><\/p>\n75 g Himbeeren und 100 g Erdbeeren zerstampfen. Restliche Erdbeeren in Viertel schneiden. Orange und Zitrone auspressen. Eisw\u00fcrfel in ein Glas geben, Fruit\u00b4n Drink Fr\u00fcchte mit etwas von dem Beerenp\u00fcree hinzuf\u00fcgen. 1\/4 Zitronen- und Orangensaft ins Glas geben. Zur H\u00e4lfte mit Prosecco und Beerenlimonade aufgie\u00dfen. Erdbeeren und Himbeeren auf die Gl\u00e4ser verteilen.<\/p>\n\n\n
Unser Shopping-Tipp:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Zutaten:<\/strong><\/p>\n Zubereitung:<\/strong><\/p>\n Den Liter Wasser zum Kochen bringen und die zwei Teebeutel nach Packungshinweis ziehen lassen. Nach der Ziehzeit die Beutel entfernen und den Tee abk\u00fchlen lassen. Jetzt k\u00f6nnt ihr die Fruit\u2018n Drink Zitronenscheiben und die Bio Zitronen samt Eisw\u00fcrfeln und Minze zu dem Tee geben. Wer will, kann noch etwas Zucker hinzuf\u00fcgen?<\/p>\n Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/strong><\/p>\n Zubereitung:<\/strong><\/p>\n Kokosmilch und Honig zusammen erhitzen und r\u00fchren bis sich der Honig aufgel\u00f6st hat. Die Mischung ausk\u00fchlen lassen. 3 – 4 Eisw\u00fcrfel sowie die Fruit\u00b4n Drink Zitronenscheiben in ein Glas geben. Anschlie\u00dfend die H\u00e4lfte der Milch-Honig-Mischung und des Zitronensaftes dazu geben. Das ganze mit Mineralwasser auff\u00fcllen.<\/p>\n Zutaten:<\/strong><\/p>\n Zubereitung:<\/strong><\/p>\n In einem gro\u00dfen Gef\u00e4\u00df Wodka, Erdbeeren, Fruit\u00b4n Drink Erdbeerscheiben und Zucker miteinander verr\u00fchren. Anschlie\u00dfend zwei Stunden in den K\u00fchlschrank stellen. Vor dem Servieren Sekt und Zitronenlimonade hinzuf\u00fcgen. Die Gl\u00e4ser mit Rosmarin dekorieren.<\/p>\n Zutaten:<\/strong><\/p>\n Zubereitung:<\/strong><\/p>\n Zitronen-Rosmarin-Sirup:<\/p>\n Zwei Bio Zitronen abwaschen und absch\u00e4len. Eine der Zitronen auspressen. Rosmarin vom Stiel befreien und Nadeln grob hacken. Wasser mit dem Zucker aufkochen, bis die Mischung klar ist. Anschlie\u00dfend Zitronensaft, -schale und Rosmarin hinzuf\u00fcgen. Den Sirup 24 Stunden kaltstellen und danach durch ein feines Sieb geben. Den Sirup nochmals in einem Topf aufkochen lassen und 1 Minute sprudelnd kochen. Danach in Flaschen abf\u00fcllen, gut verschlie\u00dfen und kalt werden lassen.<\/p>\n Gin Fizz:<\/p>\n Eine Bio Zitrone in Scheiben schneiden. Mineralwasser mit Gin und dem Sirup mischen. Die fertige Mischung in Gl\u00e4ser verteilen und mit den Zitronenscheiben, Fruit\u00b4n Drink Zitronen und etwas Rosmarin dekorieren.<\/p>\n Zutaten:<\/strong><\/p>\n Zubereitung:<\/strong><\/p>\n 1\/2 Orange sch\u00e4len und in Scheiben schneiden. Die restliche Orange auspressen. Gl\u00e4serrand in den Saft tauchen in den Zucker dr\u00fccken. Saft mit Ginger Ale mischen und mit Minze, Orangenscheiben und Fruit\u00b4n Drink Orangenscheiben in die Gl\u00e4ser verteilen.<\/p>\n Zutaten:<\/strong><\/p>\n Zubereitung:<\/strong><\/p>\n 75 g Himbeeren und 100 g Erdbeeren zerstampfen. Restliche Erdbeeren in Viertel schneiden. Orange und Zitrone auspressen. Eisw\u00fcrfel in ein Glas geben, Fruit\u00b4n Drink Fr\u00fcchte mit etwas von dem Beerenp\u00fcree hinzuf\u00fcgen. 1\/4 Zitronen- und Orangensaft ins Glas geben. Zur H\u00e4lfte mit Prosecco und Beerenlimonade aufgie\u00dfen. Erdbeeren und Himbeeren auf die Gl\u00e4ser verteilen.<\/p>\n\n\n Unser Shopping-Tipp:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n
<\/p>\nCoconut Lemon Agua Fresca<\/strong><\/h3>\n
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<\/p>\nFruchtige Erben Sangria <\/strong><\/h3>\n
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<\/strong><\/p>\nZitronen Rosmarin Gin<\/strong><\/h3>\n
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<\/strong><\/p>\nOrange-Ginger-Drink<\/strong><\/h3>\n
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Sommer im Glas<\/strong><\/h3>\n
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![\"gefriergetrocknete-zitronen-fruit-drink\"](\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gefriergetrocknete-zitronen-fruit-drink.jpg\")
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n![\"gefriergetrocknete-orangen-fruit-drink\"](\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gefriergetrocknete-orangen-fruit-drink.jpg\")
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n![\"gefriergetrocknete-himbeeren-fruit-drink\"](\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/gefriergetrocknete-himbeeren-fruit-drink.jpg\")
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n