{"id":181,"date":"2018-02-15T10:06:36","date_gmt":"2018-02-15T09:06:36","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.hartkorn-gewuerze.de\/wp2\/?p=181"},"modified":"2022-07-07T16:11:09","modified_gmt":"2022-07-07T14:11:09","slug":"ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/","title":{"rendered":"Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gew\u00fcrz"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Knusprig und lecker \u2013 Brot selbst backen<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Du w\u00fcrdest gerne selbst bestimmen was in dein Brot kommt?<\/h3>\n\n\n\n<p>Bei rund 300 Brotsorten, die es bei unseren B\u00e4ckern zu kaufen gibt, ist von Schwarz-, Misch- und Dinkelbrot \u00fcber einfache Weizenbrote und Toasts bis hin zu Eiwei\u00dfbrot f\u00fcr jeden was Leckeres dabei. Wer jedoch gerne selber bestimmen w\u00fcrde, was in sein Brot kommt, der sollte sich unbedingt mal in seine Lieblingsbacksch\u00fcrze schmei\u00dfen und selber Brot backen!<\/p>\n\n\n\n<p>Abgesehen davon, dass das Selberbacken deutlich g\u00fcnstiger als der Kauf beim B\u00e4cker nebenan ist, macht das Backen riesen Spa\u00df und das Brot kann jedesmal aufs Neue nach Vorliebe ver\u00e4ndert werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein Brotbackautomat oder andere au\u00dfergew\u00f6hnliche K\u00fcchenger\u00e4te werden ebenfalls nicht ben\u00f6tigt. Nat\u00fcrlich braucht der Teig etwas Zeit zum Gehen, aber kompliziert ist das Backen definitiv nicht! Die Extra-Zutaten im Teig wie N\u00fcsse, Kerne oder auch Trockenfr\u00fcchte wie Cranberries k\u00f6nnen dabei je nach Lust und Laune individuell variieren und auch vor dem Backen kann, wer mag, das Brot noch mit grobem Salz, Mandelsplittern oder anderen N\u00fcssen, Mohn, Sesam oder K\u00fcmmel verziert werden. Der Duft, wenn das Brot im Ofen langsam vor sich hin b\u00e4ckt \u2013 g\u00f6ttlich! Also, ab in die K\u00fcche und los geht\u2019s mit dem Backen!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Rezept f\u00fcr Gew\u00fcrzbrot (glutenfrei)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00a0500 g Buchweizenmehl<\/li><li>\u00a01 TL Backpulver<\/li><li>\u00a01 P\u00e4ckchen Trockenhefe<\/li><li>\u00a01 TL Honig<\/li><li>\u00a035 g Chiasamen<\/li><li>\u00a0100 g Sonnenblumenkerne<\/li><li>\u00a04 EL Sonnenblumen\u00f6l<\/li><li>\u00a01 EL Essig<\/li><li>\u00a01 1\/2 bis 2 TL <a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/grindn-spice-meersalzmuehle.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=brot-grindnspice-meersalz\">Salz<\/a><\/li><li>\u00a04 TL <a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/young-kitchen-brotzeit-gewuerz.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=young-kitchen-brot-gewuerz\">Young Kitchen Brot-Gew\u00fcrz<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Die Chiasamen in einem M\u00fcslisch\u00e4lchen mit ausreichend Wasser quellen lassen. Die Trockenhefe mit dem Honig in 500 ml lauwarmen Wasser aufl\u00f6sen. In einer weiteren Sch\u00fcssel Mehl, Backpulver und 80 g Sonnenblumenkerne vermischen. Die Mehlmischung nach und nach gemeinsam mit den Chiasamen zur Hefe geben und mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t (mit Knethaken) verr\u00fchren. 2 EL Sonnenblumen\u00f6l und 1 EL Essig ebenfalls unterkneten. Der Teig sollte relativ z\u00e4hfl\u00fcssig sein und keinesfalls zu fest. Ansonsten einfach noch ein bisschen Wasser zugeben.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine Kastenform mit etwas Sonnenblumen\u00f6l ausreiben, den Teig hineingeben, glatt streichen und mit 2 TL Sonnenblumen\u00f6l betr\u00e4ufeln. Durch die Kastenform wird der Teig nach fast allen Seiten eingeschlossen und Feuchtigkeit kann nur nach oben entweichen, das Brot bleibt also super saftig. Danach das Brot l\u00e4ngs einritzen und mit den restlichen Sonnenblumenkernen bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<p>Den Backofen auf 200 \u00b0C (Umluft) vorheizen und das Brot 10 Min. backen. Anschlie\u00dfend die Temperatur auf 175 \u00b0C (Umluft) regulieren und weitere 50 Min. backen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"831\" height=\"410\" data-id=\"314\" src=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg\" alt=\"Rezeptbild Brot\" class=\"wp-image-314\" srcset=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg 831w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz-300x148.jpg 300w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz-768x379.jpg 768w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz-122x60.jpg 122w\" sizes=\"(max-width: 831px) 100vw, 831px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wie wird selbst gebackenes Brot sch\u00f6n knusprig?<\/h3>\n\n\n\n<p>Sobald das\u00a0Brot\u00a0im Ofen ist, bespr\u00fchst du die Ofenw\u00e4nde reichlich und schnell mit einem Wasserspr\u00fcher und schlie\u00dft die Ofent\u00fcr. Der Wasserdampf bewirkt au\u00dferdem, dass ungestaubtes<strong>\u00a0<\/strong>Brot<strong>\u00a0<\/strong>mehr Glanz erh\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Worin backe ich am besten Brot?<\/h3>\n\n\n\n<p>Besser als gew\u00f6hnliche Brotbackformen speichern Gusseisen die Hitze, was f\u00fcr besonders gute Backergebnisse sorgt und sie sind praktisch unkaputtbar. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Unser Shopping-Tipp:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/de\/young-kitchen-brotzeit-gewuerz.html?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Beitrag&amp;utm_campaign=young-kitchen-brot-gewuerz\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"250\" src=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/young-kitchen-brotzeit-gewuerz.jpg\" alt=\"young-kitchen-brotzeit-gewuerz\" class=\"wp-image-1888\" srcset=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/young-kitchen-brotzeit-gewuerz.jpg 250w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/young-kitchen-brotzeit-gewuerz-150x150.jpg 150w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/young-kitchen-brotzeit-gewuerz-60x60.jpg 60w, https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/young-kitchen-brotzeit-gewuerz-90x90.jpg 90w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Knusprig und lecker \u2013 Brot selbst backen Du w\u00fcrdest gerne selbst bestimmen was in dein Brot kommt? Bei rund 300 Brotsorten, die es bei unseren &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":314,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[108,163,103,70,29,32],"class_list":["post-181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezeptideen","tag-backen","tag-brot-gewuerz","tag-glutenfreien","tag-rezepte","tag-vegan","tag-young-kitchen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gew\u00fcrz - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ein einfaches Rezept f\u00fcr ein glutenfreies Gew\u00fcrzbrot gibt es hier bei uns im Hartkorn Blog. Unser YK Brotzeit Gew\u00fcrz verleiht dem Brot das gewisse Etwas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gew\u00fcrz - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ein einfaches Rezept f\u00fcr ein glutenfreies Gew\u00fcrzbrot gibt es hier bei uns im Hartkorn Blog. Unser YK Brotzeit Gew\u00fcrz verleiht dem Brot das gewisse Etwas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/de-de.facebook.com\/hartkorngewuerze\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-02-15T09:06:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-07-07T14:11:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"831\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"410\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Svenja Ahlers\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Svenja Ahlers\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Svenja Ahlers\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/899979fa3838f209170a42f765ca8ca8\"},\"headline\":\"Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gew\u00fcrz\",\"datePublished\":\"2018-02-15T09:06:36+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-07T14:11:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/\"},\"wordCount\":494,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg\",\"keywords\":[\"backen\",\"Brot Gew\u00fcrz\",\"Glutenfreien\",\"Rezept\",\"vegan\",\"Young Kitchen\"],\"articleSection\":[\"Rezeptideen\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/\",\"name\":\"Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gew\u00fcrz - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg\",\"datePublished\":\"2018-02-15T09:06:36+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-07T14:11:09+00:00\",\"description\":\"Ein einfaches Rezept f\u00fcr ein glutenfreies Gew\u00fcrzbrot gibt es hier bei uns im Hartkorn Blog. Unser YK Brotzeit Gew\u00fcrz verleiht dem Brot das gewisse Etwas.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg\",\"width\":831,\"height\":410,\"caption\":\"Rezeptbild Brot\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gew\u00fcrz\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hartkorn Gew\u00fcrze Blog\",\"description\":\"Neuigkeiten, Rezepte, Gew\u00fcrzinformationen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hartkorn Gew\u00fcrze\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/Logo_300px.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/Logo_300px.png\",\"width\":300,\"height\":300,\"caption\":\"Hartkorn Gew\u00fcrze\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/de-de.facebook.com\\\/hartkorngewuerze\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/hartkorngewuerze\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.tiktok.com\\\/@hartkorngewuerze\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/899979fa3838f209170a42f765ca8ca8\",\"name\":\"Svenja Ahlers\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&#038;d=mm&#038;r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&#038;d=mm&#038;r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&#038;d=mm&#038;r=g\",\"caption\":\"Svenja Ahlers\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/hartkorn-gewuerze.de\\\/blog\\\/author\\\/svenja-sesterhenn\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gew\u00fcrz - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog","description":"Ein einfaches Rezept f\u00fcr ein glutenfreies Gew\u00fcrzbrot gibt es hier bei uns im Hartkorn Blog. Unser YK Brotzeit Gew\u00fcrz verleiht dem Brot das gewisse Etwas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gew\u00fcrz - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog","og_description":"Ein einfaches Rezept f\u00fcr ein glutenfreies Gew\u00fcrzbrot gibt es hier bei uns im Hartkorn Blog. Unser YK Brotzeit Gew\u00fcrz verleiht dem Brot das gewisse Etwas.","og_url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/","og_site_name":"Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog","article_publisher":"https:\/\/de-de.facebook.com\/hartkorngewuerze\/","article_published_time":"2018-02-15T09:06:36+00:00","article_modified_time":"2022-07-07T14:11:09+00:00","og_image":[{"width":831,"height":410,"url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Svenja Ahlers","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Svenja Ahlers","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/"},"author":{"name":"Svenja Ahlers","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#\/schema\/person\/899979fa3838f209170a42f765ca8ca8"},"headline":"Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gew\u00fcrz","datePublished":"2018-02-15T09:06:36+00:00","dateModified":"2022-07-07T14:11:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/"},"wordCount":494,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg","keywords":["backen","Brot Gew\u00fcrz","Glutenfreien","Rezept","vegan","Young Kitchen"],"articleSection":["Rezeptideen"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/","url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/","name":"Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gew\u00fcrz - Hartkorn Gew\u00fcrzm\u00fchle Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg","datePublished":"2018-02-15T09:06:36+00:00","dateModified":"2022-07-07T14:11:09+00:00","description":"Ein einfaches Rezept f\u00fcr ein glutenfreies Gew\u00fcrzbrot gibt es hier bei uns im Hartkorn Blog. Unser YK Brotzeit Gew\u00fcrz verleiht dem Brot das gewisse Etwas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/#primaryimage","url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg","contentUrl":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz.jpg","width":831,"height":410,"caption":"Rezeptbild Brot"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/ofenfrisches-brot-mit-unserem-yk-brot-gewuerz\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ofenfrisches Brot mit unserem YK Brot-Gew\u00fcrz"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#website","url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/","name":"Hartkorn Gew\u00fcrze Blog","description":"Neuigkeiten, Rezepte, Gew\u00fcrzinformationen","publisher":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#organization","name":"Hartkorn Gew\u00fcrze","url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Logo_300px.png","contentUrl":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Logo_300px.png","width":300,"height":300,"caption":"Hartkorn Gew\u00fcrze"},"image":{"@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/de-de.facebook.com\/hartkorngewuerze\/","https:\/\/www.instagram.com\/hartkorngewuerze\/","https:\/\/www.tiktok.com\/@hartkorngewuerze"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/#\/schema\/person\/899979fa3838f209170a42f765ca8ca8","name":"Svenja Ahlers","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&#038;d=mm&#038;r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&#038;d=mm&#038;r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/023c0a3a0628b86fcc99c7aac7e11db53eb588b69a30f424990a1afdd652a72e?s=96&#038;d=mm&#038;r=g","caption":"Svenja Ahlers"},"url":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/author\/svenja-sesterhenn\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=181"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6197,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181\/revisions\/6197"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/314"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hartkorn-gewuerze.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}